本书是《百家讲坛》“彭林说礼”节目的同名图书。作者选择了中华礼仪中最重要和最有现实意义的内容，包括社会交往中的主要礼节及其人文内涵，当今社会的人际交往（如会客、宴饮、坐立、仪表、书信等）中如何体现中华礼仪特色等问题。读者可以通过阅读这本书，系统地了解中华礼仪的体系和精髓，掌握人际交往的一般原则，并应用到现实生活中。因此，本书既有实用性，又有深刻的文化内涵。本书语言通俗、说解生动，与现实生活联系紧密，对传播的中华礼仪文化，尤其适用于希望学习礼仪精神的各类人群。
古人云：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。”礼仪是一个国家社会风气的现实反映，是一个民族精神文明进步的重要标志。警察礼仪作为社会礼仪的重要组成部分，既包括警察在日常的社会交往和人际交往中应该遵循的基本行为准则，也包括警察执法执勤活动中必须遵守的工作规范和工作程序，具有鲜明的时代特点和职业特色。
?《三七药膳精粹》在论述三七药膳基本知识、三七、三七的成分和功效的基础上，全面、系统地介绍了古今中医药、食疗、药膳等文献中搜集、精选整理的192个三七药膳方剂。并对药膳常用中药及食物的性味功用作了扼要介绍。旨在使读者全面了解三七和掌握三七在防病治病、保健强身、延年益寿的药膳制作、服食方法。内容丰富翔实，通俗易懂．可操作性强。三七药膳的原米斗易得．方法简便，是寻常百姓了解三七和服用三七的良师益友。也可供药膳餐厅、饮食行业、保健食品厂、医院营养食疗师及有关科研院枝参考应用。
《日本商务礼仪100法则》可以作为大中专日语专业学生的礼仪修养用书，日资企业职员或有意到日企就业的人士了解日本礼仪特别是商务礼仪的参考用书。日本社会的欢迎和好评。基于我国礼仪水平也亟须提高的现实，本着“他山之石可以攻玉”的想法，征得中村先生、日本双文社出版的同意，在出版汉语版。
