刘晨编著的这本《餐厅经营管理一本通》从调查商匿、选址定位到设计装修、办理手续,从设计菜单、打造招牌菜到招聘员工,从控制成本、保障安全到网络营销、跨界促销,为餐厅经营管理者提供指导。 这是一本涉及餐厅经营管理各个环节的大全集,以接地气的可操作性和浅显易懂的语言风格为餐厅从业者指点迷津。餐厅经营者的困惑可以从书中找到解惑思路,餐厅管理者的问题可以从书中找到解决方案。
无线时代到来了。作为通往新的移动世界的本综合性指南,《无线营销》的内容超出了传统的框架,探讨了B2B和B2C企业的以客户为中心的无线营销模式。它突出了以下几点: ·随时随地,按照客户的要求,通过任何装置进行成功的客户接触这一客户关系管理(CRM)战略。 ·建立客户忠诚度的无线战略。 新的随时随地准入营销的本质。 ·建立个性化的实时市场对话的技巧。 ·对无线技术将如何为移动产业增加价值的深入洞察。 ·用无线建立品牌的战略。 ·理解建立移动营销企业的关键挑战所在。
本书是“十三五”职业教育国家规划教材,也是高等职业教育商科类专业群市场营销类新专业教学标准配套教材。全书共12单元,将消费心理学和消费者行为分析的基本理论与市场营销相结合,从消费心理学的角度揭示了消费者的购买心理、行为特点及其规律,注重内容的系统性、科学性、应用性,理论与案例相结合,图文并茂,增加了理论的知识性和趣味性。本书构建了以学习目标(知识目标、能力目标)、建议学时、导入案例、案例链接、知识窗、问题思考、重点内容网络图、知识练习与思考、能力培养与训练、成功营销人书架的复合型教材模式,以适应教师精讲、学生参与、师生互动、提高技能的新型教学理念和方法。
普华永道思略特管理咨询公司倾注了累计70余年的经验,帮助企业开辟了一条“精实增长”之道,即在“节食”之外,不断投资核心能力,通过资源配置释放增长的潜力,实现增长的良性循环。 “精实增长”意味着围绕企业的整体战略,构建实现战略的业务、措施和能力,对资源和成本结构进行有针对性的调整。几乎所有的精实增长型企业,都在以下三个方面坚持不懈、始终如一: ·聚焦少数差异化能力,即比其他企业做得更好的方面。 ·围绕能力调整成本结构。 ·设计适合增长的组织。 身为管理者的你,无论是希望促进企业的增长、引导企业的业务转型,还是对企业开展重组,都能在本书中找到有关如何细致有效地削减成本的各种战略、翔实案例和操作指南,并在经过历练之后,以更强的姿态迎接增长。
1945年,山姆·沃尔顿在小镇上只有一家“五毛店”的时候,就一刻不停地想法促销:价格永远比别家低20%;请马戏团表演吸引人气,搞大抽奖和各种比赛。46年间,他的促销让营业额一路疯长,一直疯长到500亿美元,沃尔玛成为大零售商;而他最关注的仍然是促销:在每周例会上,会亲自制定一条海滩浴巾的促销方案;与通用电气的杰克·韦尔奇合作、对一种车前灯进行全国大促销。 近50年的零售生涯中,山姆·沃尔顿已经将“促销”这招使到出神入化、并上升为他的核心经营哲学: 放在桶里卖不出去,就挂到树上试试。 一次只考虑一家店、一次只促销一件商品:从主管到店员,必须都参与“单项产品促销竞赛”。 无论是谁、无论何时,只要十步之内有一个顾客,就要对他微笑、注视着他的眼睛和他打招呼。 沃尔玛创始人山姆·沃尔顿亲口讲
《药品品牌营销策划》一书在欧美国家被医药营销人员誉为“药品品牌管理”的。本书分为两个部分:部分强调上市前产品的商业化过程;第二部分则探讨如何为已经上市的产品进行品牌策划。本书的结尾对制药行业可能遇到的挑战进行了分析,阐明了品牌营销策划是管理工作的不可或缺的组成部分,并且提出了如何应对挑战的策略。 本书能够直接作为品牌策划的工具书加以应用。对于致力于达到公司战略资源配置,并且在与竞争者的挑战中脱颖而出的医药品牌管理人员而言,本书具有不可替代的作用。
日用消费品之王——宝洁平均每年花费30多亿美元在全球进行品牌营销,营销品牌300余种,拥有50亿消费者。具有160年悠久历史,在竞争激烈的市场中稳占优势的宝洁公司究竟有保成功秘诀?本书叙述了宝洁的发展史,以及宝洁在组织制度、品牌管理、人才任用、商品策略、市场营销、消费者服务等方面的独到之处,生动详实,值得研读。