石贤超主编的《用友ERP企业经营沙盘模拟实训教程》是在购买用友公司手工沙盘和商战电子沙盘提供资料的基础上,参考了刘平老师编著的《用友ERP企业经营模拟实训手册》和陆清华老师编著的《ERP原理与实践》等相关文献,结合五年来《ERP原理与应用》教学的实际情况和素材积累整合编写而成的,教材内容包括用友ERP手工沙盘和商战电子沙盘两大部分,教材结构与内容更符合拥有用友ERP手工沙盘和商战电子沙盘高校的学生使用。