《企业行动学习培训模式》对企业开展行动学习培训模式进行了研究探讨。系统开展了行动学习理论和典型企业比较研究,提出了推动企业行动学习培训的实施方案,明确了指导思想、工作目标和具体措施。构建了行动学习培训模式,确立了“行动+学习”“质疑+反思”的核心理念,阐述了支撑、流程、目标和培训生态圈四个组成部分。围绕核心理念,重点研究了行动学习培训模式五步基本流程,包括确定行动学习主题、结构化知识导人、制定行动方案、执行行动方案、总结与评估。基于实现目标提出了以问题为导向和以能力为导向的行动学习培训模式,并开展了实证研究。基于企业行动学习培训的现状,开发了催化师培训项目和行动学习培训课程。《企业行动学习培训模式》理论与实践相结合,内容丰富,材料详实,以期能为广大读者和培训工作者提供一些理论
《现代酒店岗位实操》全面、直观和系统地将酒店200多个岗位的执岗要求、实操技巧、方法、程序、执业规则五个方面进行介绍,内容简洁明了,是目前部细致指导酒店各岗位实际操作的书。适用于酒店从业人员、酒店教学与培训人员,以及旅游学校酒店管理专业的学生用书。
《零售运营:连锁企业管理手册》一书讲述了新零售时代下,连锁企业做零售运营方面的方法。本书从传统零售企业为何要转型、连锁经营模式现状分析、连锁企业系统、连锁企业经营规划系统、企业目标分解、企业商品管理、人才管理等方面来进行具体阐述的。旨在帮助连锁企业的运营人员做好零售运营,切实带动零售业绩的快速提升。
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