《人力资源管理实操大全系列:餐饮业绩效管理实操全案》围绕“绩效指标+岗位考核+事项考核+考核规范”等维度,向读者全方位地演示餐饮企业12个职能维度的考核目标和考核方法,是餐饮企业提升绩效考核水平的指导工具书。 本书从餐饮业绩效考核体系设计出发,围绕餐饮业卫生绩效考核、质量绩效考核、采购绩效考核、后厨绩效考核、酒水绩效考核、服务绩效考核、营销绩效考核、宴会绩效考核、仓储绩效考核、财务绩效考核、治安绩效考核、人力资源绩效考核等12大维度的绩效考核,以绩效指标、岗位考核量表、事项考核量表、考核规范等形式,构筑了餐饮企业的绩效考核体系,为餐饮企业提供全套的绩效考核方案,方便餐饮企业的绩效管理人员学习和应用。 本书适合餐饮企业中高层管理人员、餐饮企业绩效管理人员、企业管理咨询和培训人员,
本书基于外经典的绩效管理方法和经验,全面介绍了企业在绩效管理相关工作开展过程中需要注意的方方面面,包括制订绩效计划、绩效辅导、绩效考核指标、绩效考核工具、量化考核、管理层考核、基层考核、激励考核、绩效面谈、绩效改进。 本书适合从事人力资源领域的人士学习使用,也可作为企业培训、高等院校人力资源管理相关课程的教材。
《托幼机构卫生保健实用指南(2015年修订版)》对托幼机构的基本要求、保育工作、儿童营养和膳食、儿童健康管理、托幼机构保健人员的专业技能、儿童良好习惯的培养、健康教育、托幼机构适用规程等有关知识都作了较为详细规范的阐述。《托幼机构卫生保健实用指南(2015年修订版)》具有较强的可操作性和实用性,可作为各类托幼机构园长及保健、保育、炊事人员岗位培训教材的辅助用书。
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本书根据铁路、公路等交通工程建设、施工、维护工作对知识与职业技能的需求,由浅入深地对线路平纵断面图集、涵洞结构图集、桥梁结构图集、路基结构图集、隧道结构图集的识图方法与技能进行了阐述,各项目均能结合每个识图阶段和不同结构图的特点,对有代表性的线路、涵洞、桥梁、路基、隧道的结构图作了完整、针对性地讲解,能满足课堂及实训教学、课程培训、自学的要求。本书内容较为完整,针对性强,具有“实用性