赵文锴编著的《星级酒店管理工具箱》荟萃了大量的管理理论，按照酒店的主要部门进行章节的组织编排，重点以标准化管理制度工作规范与各部门常用表格等实用工具的形式，全面而具体地呈现了酒店规范化管理要点，为长期奋战在一线的酒店管理者提供了一套完整的管理工具体系。《星级酒店管理工具箱》共分为十二章，章为酒店管理总述及酒店各部门的岗位职责，之后的十一章分各部门分类细述，主要内容包括：前厅部，客房部，餐饮部，康乐部，财务部，管家部，行政、人力资源部，公关营销部，采购部，工程部和保安部十一个部门。本书属于工具箱性质，内容翔实、全面、具体，易于管理人员查找操作，可作为现代酒店管理的参考典范。
本书从酒店点菜员岗位实际出发，系统介绍了酒店点菜员的岗位职责、点菜服务作业程序、具体作业内容及点菜服务过程常用到的日常英语等内容。 本书主要适用于酒店的点菜员、欲从事点菜服务工作的人员及酒店旅游培训机构的人员，为其提供了可以参照的操作标准及工作规范。
本书是高校教师与温泉经理人两作者对温泉旅游与温泉休闲多年关注的心得总结（本书系重庆箱根温泉投资顾问公司助推的温泉文化系列的本），写作重点并不是要通过引经据典来证明书中观点的正确性，而是期望有关人士通过轻松阅读而获得启示、参考，甚至是希望给予这些朋友以否定本书内容的兴趣，以便达到活跃思维来振兴温泉事业的目的。正是基于这样的考虑，作者很斗胆地期望阅读群体为致力于温泉开发与经营的企业家、具有阅历的成人群体，以及热爱温泉和以温泉为生的人们，向这些值得尊重的人们和盘托出我们或许是不谦虚但自认为是很执著的想法来。 由于本书不仅仅是面向学科与学校教育，故在内容结构上没有从最基本的内容开始搭建，这种摒弃“下对齐”而追求“上对齐”的写作方式，是为了体现前行的姿态。我思故我在，活跃在温泉实践
