在“后工业”时代，独特的旅游资源已经是显化财富，旅游业成为许多民族地区经济发展的重要增长极。在众多约束条件和新型城镇化建设背景下，民族地区旅游资源开发和城镇化建设，双重任务的同一时空进行，必须综合考虑两者的协同发展。本书基于后现代主义消费观和后现代主义城市观的理论认知，将旅游与城镇化联系，从协同基础、协同价值、协同类型、协同评价模型分析了两者的协同机理，并用案例实证协同效果，认为民族地区旅游资源开发与城镇化建设存在互动关系，互为支撑。提出用产业融合与集群的泛旅游产业支撑，在空间改造与功能完善上实现“旅游+”综合体的运营，从而实现人口集聚与就业，完成市民身份转换与认同，打造旅游城镇品牌，建设民族地区HG共享的旅游“同框”城镇，“全境区”旅游城镇，产城融合和城乡一体的旅游城镇和有“
本书收集了2000—2010年桂林旅游发展研究论文和专题文章近60篇，内容包括发展战略、旅游开发、产业发展、市场营销、旅游与城市、行业建设、旅游与文化、旅游教育等。视野开阔、观点独到、文字流畅、论证翔实，具有鲜明的时代特征，真实地勾划了近十年来桂林旅游发展的轨迹。桂林旅游一直被学界和业界认为是中国旅游的一个缩影，是中国旅游业的“晴雨表”和“风向标”，是中国旅游业一个值得观察研究的代表性元素。研究桂林旅游，有助于更好地认识中国旅游的现象、本质和规律；解读桂林旅游，有助于更好地了解中国旅游的历史、现实和未来。本书所汇集的研究成果，不仅对桂林旅游业发展起着重要的参考和推动作用，而且对于全国旅游学界和业界也有着交流价值和借鉴意义。 本书是全国为数不多的区域性旅游论文专集，可供广大旅游理论
目前，中国经济增速明显放缓，下行危机不断增大。如何跨越这发展的陷阱？ 新常态 下，如何通过深化改革，推进经济实现中高速增长？本书剖析了中国经济增长速度下行的三方面内在原因，解读了经济下行的各种风险，分析了扭转风险所面对的优势，并结合对中国经济增长的历史回顾，对中国经济发展大势做出预判，提出中国实体经济降成本政策及其配套改革方案，阐述了实现经济增长的突破性和基础动能性体制改革、改革体制与盘活存量、开放和拓展增长领域的体制改革、对外经济开放改革等方案性措施，是各级经济政策的设计者、改革方案的制定者以及所有关注中国经济发展读者的力作。
所有从事餐饮业的从业人员都关注一个话题：如何掌握经营餐饮业的所有知识。 确实，要想开设餐饮店铺，并使之生意兴隆需要掌握关于餐饮业的一切知识和技巧。本书结合时代的进步和变化，钜细靡遗地阐述了在经营餐饮店时所能遇到的所有问题和方面，从店铺的设计到如何摆放桌椅的规则，等等。通过各种细节的精益求精和科学管理，来达到更好的服务消费者的目的。可谓是餐饮业的运营和服务圣经。 本书对于我国的餐饮业管理者和服务第一线的服务人员来说，无疑是一个福音，能够使我们的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。
《三次产业结构演变与服务经济前沿问题研究》基于上述不足之处，比较深入和系统地研究三次产业结构演变与服务经济的前沿问题。整个研究成果分为11章，前六章从服务业产业融合、服务业内部结构高级化、服务外包、服务行业波动性、生产服务业发展、制造业服务化等六个方面，探讨了三次产业结构转交的一般理论以及当前服务经济理论领域的热点和前沿问题；接下来的五章在中国背景下，分析了服务业发展与就业、服务业就业增长与农村劳动力转移、我国服务业生产率的区域特征、服务业和工业生产率比较、城市服务业发展等问题。
《酒店市场营销(21世纪普通高等院校酒店管理专业系列教材)》内容涉及酒店市场营销的各个方面，主要内容包括酒店市场营销概述、酒店营销环境分析、酒店营销战略管理、酒店市场调研与预测、消费者与组织购买行为、市场细分与目标市场营销、酒店产品组合与开发、产品价格制定与调整、营销渠道选择与管理、信息传播与促销管理、餐饮营销与菜单筹划和酒店营销伦理与社会责任等。本教材在编写过程中大量参考了国内外近年的研究成果及酒店和酒店集团的经营实践，内容新颖，贴近行业，且具有鲜明的时代特色和科学的前瞻性。 本书可作为高等院校酒店管理、旅游管理和餐饮管理等专业课的教材，亦可作为酒店业和旅游业管理人员的培训教材。
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《旅游管理经济学》教材在借鉴国内外相关学科理论基础上，结合我国旅游业及学科发展实际，系统地介绍了旅游管理经济学的理论、方法与实践。 本教材是我国高等教育教材建设中为数不多的旅游管理经济学教材之一。它既可作为旅游管理本科“旅游管理经济学”课程教学用教材，也可作为高等院校相关专业和旅游管理专业自学考试、网络教育等相关课程的教材，还可作为旅游业从业人员的学习参考书。 主要内容：绪论、旅游供求理论、旅游消费者行为分析、旅游企业组织目标、旅游生产、成本与效益分析、旅游市场结构与企业决策、旅游价格决策、旅游项目投资、旅游投资技术经济效益评价原理及旅游投资技术 经济效益评价方法等。
本书在借鉴国内外研究成果基础上，为了适应当前休闲农业发展形势，结合休闲农业的实践经验，全面详实地介绍了休闲农业与乡村旅游的基本知识、发展与启示、资源开发、规划建设、经营管理、法规标准等内容，共10个项目，主要供大专院校旅游管理、休闲农业等专业学生使用，强调理论与实践案例相结合，注重理论研究在解决实际问题中的应用，具有很强的实用性。培养学生具备现代农业经济体系建设、科技农业、观光农业、生态农业知识能力体系，使学生具备整合旅游资源、丰富旅游产品、增加乡村旅游供给基本理论和实践技能。本书还配有电子教学资料，欢迎登陆中国财富出版社官网(http://www.cfpress.com.cn/)下载。本书也注重实用性，适合休闲农业专业人士作为参考资料。
本书共十一章，章至第三章，介绍了饭店管理的基础知识和基本理论，为饭店管理的具体工作做了铺垫；第四章至第九章，全面介绍了饭店各业务部门和职能部门的具体管理內容，包括饭店营销、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店人力资源管理以及饭店安全管理；第十章至第十一章，综合论述了饭店服务质量管理的內容，并介绍了中外饭店集团的发展。
在世界经济飞速发展的今天，旅游业是世界经济中发展势头强劲、规模*的产业之一。我国已经成为全球规模*的国內旅游市场、亚洲*出境客源国和活跃的国际旅游市场，2010年我国首次成为世界第三大旅游目的地国，实现了由旅游资源大国到世界旅游大国的历史性跨越。整合旅游教育资源，加强专业建设，深化教学改革，提高教育水平，为旅游业输送更多高素质人才，是旅游院校的基本任务，也是促进旅游业持续快速健康发展、实现世界旅游强国宏伟目标的战略措施之一。 为了适应旅游业的发展、培养高端技能型人才，也为了满足学校更新旅游教育教材的迫切需要，加强旅游专业教材建设是改善和提高旅游教育水平的当务之急。为此．对外经济贸易大学出版社安徽信息中心自2011年10月份起就开始精心策划、组织，在广泛征求高职高专院校旅游专业的专家、
连锁经营是近10多年来拉动餐饮业发展的重要的发动机。全国排名靠前的餐饮品牌无一不是连锁企业，而这些餐饮企业又因采用连锁经营模式而日益强大。快速发展的同时，连锁门店的不断增加也给餐饮企业带来了不少的问题。要想得以长足地发展，连锁餐饮企业越来越需要贴近实战的理论支持。 《餐饮经理经营实战》由陈玉伟所著，从门店综合管理的角度全面阐述了门店经营管理者在门店管理中的方法和策略，店长的定位、应具备的素质与能力，店长日常工作流程，如何从领导、人际沟通、时间管理、团队管理、会议管理、目标管理等各方面提升餐饮经理经营实战技能，店员招募与考核激励体系等，后介绍如何分析门店营运状况并制订相应的整改方案。
当下，伴随着“注意力经济”“体验经济”等侧重于人本感受经济切入点的不断涌现，我国的旅游消费市场也发生了一系列的改变，即从低层次的产品竞争阶段逐渐发展到高层次的品牌竞争阶段。那么，当旅游业竞争发展到以品牌作为吸引消费者的主要手段时，其面临着怎样的变革与挑战？《旅游品牌竞争力——理论案例》从竞争力理论开始论述，重点探讨了什么是品牌竞争力及旅游品牌竞争的实质，构建了基于旅游景区、旅行社和旅游节庆的品牌竞争力评价指标体系。同时，《旅游品牌竞争力——理论案例》分别选取来自旅游景区、旅行社和旅游节庆的典型案例，分析其品牌竞争力，以期为我国旅游品牌竞争力的提升提供借鉴。
创新无边界的时代，组织就成为一种目标达成的黏合剂，但是给有能力、有才华、有思想的人提供了相互合作的利益共享平台！过去的江湖，有老大撑着门面，老大决策一有闪失，树倒猢狲散，组织就分崩离析了；但是未来的组织，却是分布式的系统，也是去中心化的，更是模块化生长的，每个人都会在江湖的这张大网里找到自己的位置和利益，现在很多沉睡的资源将被激活，而存量资源自动转化为增量资源，所以未来的光明在于今天组织的 变形记 ！
