《西北政法大学食品安全系列丛书：食品安全犯罪的罪与罚》是主编舒洪水团队按照研究计划，各成员围绕着研究主题，在各自研究的领域展开研究所形成的成果的集成，主要涉及食品安全犯罪的司法认定、立法完善以及犯罪预防三个方面的内容，涵盖了食品安全犯罪的罪与罚的各个方面，体现了该研究团队的理论研究进展，较为全面地展现了该研究团队在食品安全犯罪与刑罚研究的整体风貌。

赵秉志主编的《危害食品药品安全犯罪的防制对策》系邀请中国大陆和台湾知名刑法学者与实务部门专家就危害食品、药品安全的犯罪的现状、刑事政策、立法规定与完善、司法适用、处理程序等方面展开较为全面的研究的成果，特别是针对危害食品、药品安全犯罪各个方面的问题做对应性研究，有助于中国大陆和台湾地区之间惩治与防范食品、药品安全犯罪的相互参考和借鉴。

《野外生存指南》关于户外探险和户外生存技能的垒方位指南，展现了的探险家的智慧。《野外生存指南》共分8章，包括“计划和准备”“基本装备”“导航”“旅行”“野营装备”“食物与营养”“人与环境”“急救”等。这些内容不仅为户外运动爱好者介绍了野外旅行的各种类型（包括徒步、骑自行车、划船、骑马等），介绍了旅行、探险和远足时的安全常识、急救常识，也详细讲解了野营、旅行时的各种生存技能，尤其是在没有现代化工具的情况下如何利用自然本身和原始技术取火、取永、觅食、制造工具、加工食物等，以使自己和同行者在恶劣的自然环境中生存下来。

人生在世，几十年的时光一晃而过，谁都希望在有限的生命中活得平平安安、幸福快乐。相信这也是每个人的美好愿望。但是，人生之路多坎坷，在现实生活当中，随时都会有意外事情的发生，各种各样的天灾人祸时时刻刻都在威胁着人类的安全。上至达官显贵，下至黎民百姓，随时都在面临着各种各样的问题，同时也承受着各种各样的痛苦与险境。 关于人生，尼采曾这样说道：“人生就是一场苦难。”的确，人生之路，总要经历许多的意外，无论是小范围的意外，还是涉及很广的大灾难，都有生死攸关的处境需要面对。关键在于自身的态度。如果你能有效地采取自救或救助措施，如果你能拥有笃定和冷静的态度，你就能从慌乱与险境中找到生机。 世界上没有完全绝对的事情，无论处于怎样的险境，只要保持清醒的头脑，并且懂得一些应变之道，就会脱

高贵君主编的《危险驾驶刑事案件办案指南》有三个特点： 一是系统全面。《危险驾驶刑事案件办案指南》包括实务解答、案例评析、实证研究和法律法规等四部分内容。 二是内容新颖。既全面梳理了司法实践问题，又较完整、深入地反映了当前办理危险驾驶刑事案件的法律适用与政策执行情况。 三是有较强的指导性、实用性。本书立足于司法实践，对办案中涉及的法律适用问题作了全面归纳、分析，针对性和参考性都很强，能较好地满足办案需要。

日月运行、四季交替，狂风暴雨不期而至；地球飞转，潮汛涨落，地震滑坡时有发生。北京作为现代化的国际城市，交通、通信、水、电、气基础设施相互依赖，人员、物资、信息高度集中、频繁流动。世界局势动荡，战争危险依然。任何一种原因都可能造成灾害，每一种灾害都会引发严重后果，影响人们生命安全和正常生活。 在《安全应急与人防知识》课中，同学们将了解常见的自然灾害、事故灾难、传染病和社会治安等突发性的事件，了解紧急避险措施，自救自护知识，学会避免伤害，减轻伤害。在这门实践性及应用性很强的课程中，同学们将通过学习、观察、思考、调查、讨论、实验、演练等环节，增强灾害应急的意识，学会防空防灾应急的基本知识与方法。在生活中启迪思维，增长智慧，培养安全文明的习惯，保护自己一生平安。

日常生活中充满了人工合成的化学物质。这些为我们的生活提供了极大的便利，却也潜藏着很多危险。例如，家具和家用电器中使用的黏合剂，即使没有直接接触，也会在房间内高温的环境下挥发；公园和马路沿线树上喷洒着防虫的农药；化妆品、理发剂和洗涤剂中也都是化学物质。而且，从儿童使用的文具、报纸、杂志到办公室的电脑、复印机等也存在着化学物质。如果明白日用品的选择方法和使用方法等，了解与处理化学物质的诀窍，培养正确的生活习惯，就可以减少这些有害影响。本书即介绍了在生活中尽可能远离侵蚀健康的化学物质，以及提高人体代谢化学物质能力的方法，非常实用。

本书共分十章。章为重大责任事故犯罪定罪量刑的总论，对重大责任事故犯罪概念、过失犯罪、责任认定、立案标准等共性的问题进行了探讨。第二章至第十章对重大飞行事故罪、铁路运营安全事故罪、交通肇事罪、重大责任事故罪等罪名分别进行了论述和探讨，每章分为两节，节为每一种罪定罪量刑的一般规定，第二节为每一种罪定罪量刑的疑难问题述要，对该种犯罪在刑法理论和司法实践中遇到的疑难问题进行分析和探讨。对于学术界意见不一的疑难问题，先概括出各家的不同观点，然后加以评价，再阐述自己的观点。