一个美国人平均每年摄入33磅奶酪、70磅糖,8500克盐,是建议摄入量的两倍。 这些物质并非来自餐桌上的调料瓶,而是年高达一万亿美元的加工食品的“贡献”。 在《盐糖脂》中,普利策奖获得者、调查记者迈克尔?莫斯揭开了背后的故事。莫斯在书中聚焦卡夫、可口可乐、方便午餐盒、菲多利、雀巢、奥利奥、可沛利等食品,考证细致、令人瞠目,语言犀利有力、振聋发聩。他带读者来到科学家计算含糖饮料“满足点”的实验室,揭露烟草公司内部手册上的营销手段,走访业内人士挖掘惊人内幕。深陷盐糖脂之中不可自拔的绝不仅上百万的“瘾君子们”,还有兜售叫卖的公司和企业。 读过这本书后,你眼中的营养标签将不再只是标签而已。
这是一套能让你人生格局 大的生命思维全景导图,为你讲述如何与自己相处、如何与他人相处、如何与世界相处的国学经典典藏版丛书。一直以来,庄子的伟大和人生智慧都被教科书式地传播,少有人从如何解决人生各种难题的角度去解说,让大家以为庄子只是学者和中老年人才会去看的东西。其实,我们当下所有的焦虑与困惑,庄子在两千年前就有了答案,而解开这些问题的金钥匙就在《梁冬说庄子》系列里,打开它,你就获得了快乐的 心法。只要你明白庄子说什么,任何人生难题都能迎刃而解。读完本系列,你会从此开心,知道在当下充满变数的时代里如何提升自身价值,用达观的全息视角来看自己的过去、现在和未来;洞悉人性的真相,不再受各种情绪的牵引,让一切牢牢掌握在自己手中。
《老子衍疏证》主体为未刊稿(其中前三章曾选刊于《船山学报》1985年第2期),手写油印,线装三册。原稿在第三十七章末有作者自记,云:“七五年六月六日清稿,订毕上部,此后有兴,即将着手下部。识于此,自作鞭策。”知此书当写于1975年前后。《老子衍疏证》的结构,为先抄《老子》原文,其次分节抄录王夫之《老子衍》的内容(书中简称“衍文”),其次为作者的“疏证”。《老子》和《老子衍》的文字与标点偶有与通行本不同者,今悉依作者原稿。需要说明的是,《老子衍》在第七十八章末有“寓心于汗漫,无所畏矣。内不自构,和之至矣。和于中,无畏于外,天下其孰能御之”数句,原稿缺载,亦无相应的疏证文字。
每章撮其大意说之。疑难处释之,其原自明白无需解释者,略之。析理参以《周易》及先秦古说,不废《庄子》;偶见颇同西洋哲学者,标出之,意在点染以时代精神;无所发挥,盖非论老子哲学也。 隶事,多取《春秋传》,间有取后世者,皆历史大事。音义多本之《尔雅》《诗序》《说文》等,以古字义解古文义,亦时有涣然冰释,怡然理顺者。要之,求以至简洁浅显之文字,解明书中之义理,恰如其分,适可而?止。
本书是是除了当下通行王弼、帛书甲本、郭店楚简本外的另一版本,备受中国人民大学哲学院推崇。姬氏版通过姬氏祖上代代口耳相传至今。不同于通行版的81章结构分法,姬氏版本“道、德、理、政、法、术”为卷宗的六卷,每卷分初、中、上三节。