《舌尖上的四川苍蝇馆子》作者吴鸿“把多年来体验苍蝇馆子的生活，原原本本地记录了下来”，所希望的不仅是写成一本探寻“苍蝇馆子”的指南或是“美食地图”，《舌尖上的四川苍蝇馆子》所记录的，都是他和朋友们的觅食生活，靠着这位“扫街嘴”多年的挑剔筛选，终如实呈现了好味道“四川苍蝇馆子”的私家体验宝典，可令读者们按图索骥，享受于四川市井生活的真滋味。本书是一本有体验、有情味的生活饮食文集。

安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶，属黑茶类。创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带；抗战期间停产，20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。内销两广香港，外销东南亚诸国，被誉为“圣茶”。安茶，有投资收藏价值，安茶越陈越好，药用价值就越高，在东南亚收藏市场非常受欢迎。

帕帕朗基：即白种人、陌生人。帕帕朗基的本意是穿破蓝天之人。在萨摩亚登陆的个白种人传教士是乘帆船来的，土著人把远处的白色帆船看成是蓝天中的一个破洞，白种人就是穿破这个洞，来到了他们的身边——他穿破了蓝天。 你是愿意自由地享受阳光、蓝天、白云、大海、林木和花朵的生活，还是愿意在石头匣子、夹缝、污秽、喧闹、烟雾和沙粒中奔忙工作。

胡同，在历经元、明、清三个朝代发展扩建之后，在数目上达到，文化上达到成熟，内涵上达到丰满。每一条胡同的形成和发展都留下了历史变迁的痕迹，并反映出社会风情。本书将悉心收集的这些珍贵的北京老照片呈献给读者，使人们从中窥见北京胡同的荣辱沧桑。

本书作部分安排。部分为总论，设七章，总说湖南客家的源流与现状，兼及与湖南客家有关的方方面面，有叙有议，叙议结合，以图从广度和深度两个方面说清湖南客家的总体面貌。第二部分是湖南县域客家调查，共写了平江、浏阳、醴陵、攸县、茶陵、炎陵、安仁、资兴、桂东、汝城、宜章、桂阳、江华、新田共14个县(市)(兼及临湘、永兴)的客家情况。以县域所在地理位置为序，由北而南，再由东而西，依次写来。客家人较多、资料丰富的县域，如浏阳、炎陵等设专章论述；次之者如醴陵、汝城等，分节合章，挨个叙说；又次之者，如临湘、永兴，则在适当位置作简要介绍。第三部分写湖南客家人物，选择标准从严不求全，宁缺毋滥，只写客家身份明确的人物，不强拉硬扯，一共写了九位人物。

谭元亨编著的《客家圣典：一个大迁徒民系的文化史》是“元亨文存”系列之一，为客家族群研究，选取《客家圣典》全书，以及《客家文化史》等的精粹部分，讲述了客家文化的精髓。填补了世界民族大迁徙中所缺的另一半，将文化迁徙激活的客家式的命题，提升到哲学的、人类学的理论高度；把客家民性与中华民族文化传统形成的过程有机地结合在一起。

趵突泉是济南众名泉之冠，素有“天下泉”之称。它位于趵突泉南路路西、泺源大街中段路北的趵突泉公园内，南靠千佛山，北临大明湖，为济南“名胜”之一。泉池东西长30米，南北宽20米，水碧泉深，水中绿藻摇曳，锦鳞畅游。三股泉水从地下涌出，昼夜奔腾不息，“三窟突起，雪涛数尺，声如殷雷，冬夏如一”。泉的四周有大块砌石，环以扶栏，可凭栏俯视池内三泉喷涌的奇观。它的周围，诸名泉“众星捧月”，名胜古迹荟萃。以趵突泉为主的趵突泉公园，已成为泉城济南的一个重要风景区。《济南历史文化读本:趵突泉史话》以散文的形式，通俗地介绍趵突泉的“前世今生”。