《瓶史》《瓶花谱》是中国古代极具代表性的两部插花典籍。《瓶史》由明代袁宏道撰写，意在强调花与环境的融合，注重表达文人的雅趣，对花材的选取和搭配有着独到见解。《瓶花谱》系明代张谦德所作，系统阐述插制花卉的具体技巧和花卉养护的精细方法，条理清晰。 两部作品展现了古代瓶花艺术的高超水准，见证了那个时代的审美风尚和文化底蕴，是研究和传承传统插花艺术的珍贵宝藏。 本书参考了多种通行版本进行核校，以原文、注释、译文、闲说等形式进行整理，另配有40幅古代绘画，完美再现中国古代插花艺术的精妙绝伦与深邃内涵。

《长物志》是明代文震亨所著的一部关于生活和品鉴的书籍，全书共十二卷，涵盖室庐、花木、水石等诸多方面，论述品评晚明时期的生活与品鉴， 展现出文人雅士那如诗如画的审美情趣和对生活的至臻追求。 本书以同治十三年《粤雅堂丛书》的版本为底本，并参考了其他较为通行的版本，以原文、注释、译文等形式进行了整理，另配有160余幅手绘插图，生动复刻了古代文人的雅致生活与独特审美情趣。

老北京的胡同里展现着*地道的北京风土人情，讲述着*动人的老北京故事。胡同是老北京*鲜亮的风景画，是老北京文化*主要的承载体，是沟通老北京各个肢体的毛细血管。老北京的胡同里，卧虎藏龙，坐落着衙门府邸、庙宇观庵、商家店铺，以及数不胜数的普通民宅；有将军学士，有侠客流氓，有走街串巷的小贩，也有倚门卖笑的风尘女子；有影响庙堂的国家大政，也有邻里邻居的家长里短，也有辛苦挣命的苦难艰辛。建都八百多年、历经元明清三朝的老北京，不论城头的大王旗如何变幻，胡同始终冷眼旁观，记录着发生在在这里的爱恨情仇。

《北京中轴线》（彩绘本）详细绘制并介绍了永定门、天坛、先农坛、中轴线南段道路遗存、正阳门、天安门广场及建筑群、天安门、外金水桥、太庙、社稷坛、端门、故宫、景山、万宁桥和鼓钟楼等15处遗产点，以及中轴线上建筑的左右对称、吉祥瑞兽、围合空间等文化特征。形象、生动地诠释了中轴线所蕴含的中国特色、中国精神和中国智慧，旨在引导大家更好地传承、保护、利用中华民族的文化瑰宝。

本书叙述了从古代到近代巴蜀文化发展的盛衰轨迹、主要特点，以及对中华文化与世界文化发展所作出的重要贡献。在叙述中力求quanmian而突出重点，严谨而不枯燥。作者认为，巴蜀文化在古蜀文明时期、汉代与唐宋时期有过三次繁荣的高峰，三度位居全国的前列。宋代以后呈现全面的衰退，清代后期才有明显的复苏。早期的巴蜀文化是自有特色、独立发展的一种文化，但与外界（包括中原文化）一直有着日趋密切的交流，在交流之中发展、创造。从宏观的高度来总结，巴蜀文化zui重要的特点是主要由移民文化而表现出来的兼容。

大光明、国际饭店、大世界、十六铺、国泰电影院、音乐厅、红房子、中山公园、四马路、金都戏院、医学院路……一长串有独特内涵的名字，传递许多《珍档里的上海(雅俗上海的格调与情怀)》的编者西坡等希望和传播半个世纪前上海文化风貌和都市情景，显示出多层次多角度的生活景象和人情世故。

货币的产生是人类文明发展历程中重要的一环，其变迁发展的过程又是社会经济变化与演进的一个侧面。作为世界上*早铸造货币、使用纸币的国家，中国古代的货币体系影响了周边民族与国家货币的发展与演变。与中国的其他朝代相比，宋朝又可以说是*善于经营财富的专制王朝之一。北宋初年，为了集中天下财权，在中央，设立内藏库夺三司财权，在地方，设立转运使夺地方财权。北宋中后期，随着内外矛盾的不断爆发，宋廷也逐渐面临强烈的财政压力。许多朝臣都对此提出了解决之道，宰相王安石还曾设想 因天下之力，以生天下之财，取天下之财，以供天下之费 ，即通过对天下财富的运营，进而创造更多的社会财富，虽然这种设想在当时的社会条件下并没有完全得以实现，但却标志着宋代经济思想的显著发展。在这样的社会背景下，宋代士人对历代钱币加以

上海自开埠以来，享有城市发展的天时地利人和，但是这天时地利人和为什么就发生在上海？为什么其他也具有相似天时地利人和的城市，就没有成为东方的巴黎、东方的纽约、东方的伦敦？上海经历过繁华，经历过骄傲，也经历过困顿，为什么在上世纪90年代之后，又一次成为中国的龙头，承担起更重要的世界角色？以至于邓小平也对上海给予的希望：上海要成为全国的领头羊。为什么是上海？带着这些疑问，让我们打开由《为什么是上海》一书，去寻找答案。

南昌路，一座不设围栏的博物馆。南昌路，一条没有尽头的时光隧道。南昌路，每一扇门里都有故事，每一座小楼都有传奇，每一条弄堂都隐藏着或多或少的秘密。这些故事、传奇、秘密，其实就是这座城市弥漫的云烟、蔓生的繁花，散发着属于这座城市独有的腔调。南昌路，光阴凝固为两旁的建筑，随着梧桐绿了又黄，飘散成浓厚的海派文化氛围。阅读上海，不能不读南昌路。作者黄向辉用独有的敏感，抓住南昌路的海派气质，为读者述说南昌路曾经的风云、如今静谧而又繁华的风景和街铺，把南昌路上的时光化成灵动的文字，让南昌路跃入我们的眼帘，又沉入我们的心田。 透过南昌路的历史与现实，让我们在时代的宏大记忆和市民的日常生活中，厘清南昌路的文化沉淀和发展肌理，见证上海滩的传奇、市民社会的变迁、近现代中国历史的风云，看清上海一百

本书是 浙江有意思 丛书之一，用500个长长短短的段子，描绘了绍兴这座城市的方方面面。绍兴自古文脉悠长，名人辈出。作者是土生土长的绍兴人，用平实的语言，忠实地记录下这座城市的人文典故、风俗习惯、特产美食等。你可以在文中触到这座古老城市的细密的纹理，以及绍兴人那浸润着墨水的涵养和撑在骨头里的气节。

本书是一本上海题材散文集，为《上海制造》《为什么是上海》的姊妹篇，文笔轻灵。作家马尚龙土生土长于上海，对这个城市充满感情。全书分 天鹅舞，冒险家 ， 亭子间，西北风 和 栀子花，白兰鸽 三辑，既有名人轶事、私人回忆，也有对市民性格和市井文化的精准描摹，充满怀旧意味。全书调动了马尚龙大量的知识储备和创作热情，饱含随性、感性、诗性，颇具可读性；扎实地占有资料，严谨地解读、阐释，具有厚重的历史感，是一部真正平视的作品。

《往事新疆》描述了新疆从远古到汉代，从魏晋到隋唐，从宋元到明清，到民国直至解放，新疆在地域、民族，以及同中原内地的关系等方面的发展演变。为读者梳理了新疆历史的发展脉络。

《上海吃客》是上海女作家石磊继《上海饭局》后的又一力作。全书围绕 吃客 二字展开，于茶烟酒盏中，邂逅上海层出不穷的人杰，听挚友名人讲述波澜壮阔的故事，回忆岁月积淀的家教，辅以原汁原味的沪语，向读者呈现出上海独一无二的气质。这些吃客们仪态雍容，衣发翩翩，带着上海老派的情致与讲究，品味故旧优雅的上海滋味。这份滋味是食，是诗，是画，是从前悠长而值得记录的年月。跟随书中色彩纷呈的油画，以及珍贵保存的家庭老照片，得以窥见近百年来上海这座城的文化记忆。

本书对湖南省14个城市的文化、习俗进行透析，解读不同地方湖南人性格特征，机巧生动，入木三分，描绘出一幅 湘人性格全景图 。于具体章节之中，则通过亲历与见闻细说湖南人，揭示出湖南人性格中倔强与意气、霸蛮与狂妄、灵泛与飘忽等等矛盾特征，针针见血。 作者梳爬史籍掌故，走遍湖湘大地，阅尽市井名流，将历年见闻感悟、俚俗故事、地理风物、历史典故尽熔于此书，文笔恣肆、爱憎分明、才思纵横，极富文化深度，读来饶有兴味。

明清晋商 纵横欧亚九千里，称雄商界五百年 ，在我国经济发展史上留下了浓墨重彩的商德文化和晋商精神，它积淀着中华民族最深层的商业精神，代表着中华民族独特的商业文化标志。 游山西就是在读汇通天下的晋商史。明清时期的晋商以敢为人先的商业胆识、不畏艰辛的创业精神，开辟了南起福建、北达俄罗斯、连接欧亚的国际贸易通道 万里茶路 ，是如今 一带一路 大商圈的重要组成部分。清代的晋商独具慧眼、敢于创新、勇于探索，首创 山西票号 ，并创设独特的经营管理制度、制定严格的号规，解决了银两异地汇兑的难题，将全国各地的商铺紧密联系起来，汇通天下，成为中国大地各式银行的 乡下祖父 。富裕起来的晋商，有远赴沙俄数年不归的思乡之苦，有披星戴月走西口的残酷经历，更多的是叶落归根、衣锦还乡、光宗耀祖的情怀。在他们积累了巨额

愚园路，历经一个世纪建设，从未更名，历史与现代交织缱绻，构成复杂、多元、多层的社会街区图景。漫步愚园路，在风格迥异的建筑形态中感悟历史的醇厚积淀，在穿巷走弄间体悟城市氤氲的人间烟火气。本书精选数百幅精美图片，全景式展现愚园路建筑风貌，总结美食、咖啡、潮店、文学等打卡路线，让读者在建筑与人的故事中，读懂上海。

湘江，既是源远流长、滋养一方的不息活水，也是古往今来湖湘文化的精神原点。 在中国历史上，文化与自然的共生互动并不鲜见，而在湘江之滨体现得尤为明显。从楚辞中的 临沅湘之玄渊兮 到杜甫笔下的 湖南清绝地，万古一长嗟 ，从反复被描绘的《潇湘八景图》到传世古琴曲《潇湘水云》，湖湘之地人杰地灵，文明傍水而生，江水也因此留名。除此之外，湘江之滨的地理环境影响着一方的衣食住行，也进一步造就了湖湘地区的地域性格、学派传承以及方言、民俗的形成与流变。 本书从历史地理学的研究视角入手勾连古今，深入浅出地将一部湖湘文化史娓娓道来，湘江既是起点，也是核心。

岭南饮食文化是岭南人包括外地移民、侨居者在岭南有关饮食实践活动中展开的各种社会生活的总和，涵盖了与岭南饮食有关的物质文化和精神文化成果。本书从岭南地域文化的角度对岭南饮食文化进行简要系统介绍，以地域分类，重点介绍岭南主要是广东省境内广府、潮州、客家三大民系为主的饮食文化发展过程及主要特点，对各大菜系的代表菜式做重点介绍，使读者概括性了解岭南饮食文化的基本特点、整体情况和历史发展。

《赵焰文集卷一：徽州文化散文精编》该卷从不同的角度，全面而深入地阐述了徽州的历史、文化、人物、风情等，充分描摹出徽风皖韵之代表徽州文化的独特魅力。《行走新安江-徽之味》着重介绍徽州予人的文化印象，以新安江的流向为线索，从其源头六股尖写起，一路逶迤而来，描写了沿途的山水人情、风俗典故、历史遗迹、人物事迹，用细腻的文笔，刻画了徽州的自然、文化与历史面貌，牵引着读者踏上一条文化和精神之旅。同时，介绍了沿途的经典徽州美味及其发展传承，不仅有传统的徽菜代表，更有街头巷尾的小吃，将舌尖上的徽州细细道来，由此折射出徽文化的博大精深。《思想徽州-徽商六讲》重在从精神层面解读徽州。从徽商的起源、发展、特点、代表人物、经典事迹六个方面讲述了徽商精神与徽文化的关系，并且通过徽州文化、徽商状况和

《岭南建筑园林》是 岭南文化读本 的一种，全书共9章，简要阐述了岭南建筑文化的发展历程、基本特色，并分别介绍民居、祠庙宫观、园林、亭台楼坊、古塔、水利交通设施、近代建筑等类型建筑的具体情况。是一部全面了解岭南建筑文化的知识读物。

记录老北京的传统美食，感受这个城市当年的别样风情，讲述老北京人流连美食的精彩故事。既有老黄米、苦水井、伪茶这些与历史文化水乳交融的老味道，也有焦圈、豆汁儿这些独具老北京地域特色的旧滋味，还有来自五湖四海的独特风味。可以说，老北京的饮食文化，是全国各地饮食文化融汇交流的平台，集中体现了老北京人兼容并蓄、海纳百川的博大胸怀。它是宫廷文化、士大夫文化、平民文化的集合体，是塞北、江南、西域、东海等各地风味的聚集地，也是老北京时令风俗、风土人情、历史文化的展示台，更是老北京人在这一方水土上繁衍生息的见证。

本书是一部编译作品，从日本作家村松梢风所著的多部作品中选择与上海有关的文章汇编翻译而成，主要为作者于20世纪20年代在上海及周边地区的游历见闻。在本书中，村松梢风深入感受了上海的繁华街区、娱乐场所，参观了中国的新式教育机构，与中国进步文人进行了密切来往，游览了杭州、苏州等地的园林风景。其惊讶于国际大都市上海包罗万象的特质，使用了直观、生动的文字来描绘自己在上海的见闻，并第一次使用了 魔都 这一意象指称上海，体现了旧上海复杂多样的历史面貌。新版补充了《魔都》初版作者自序，并新添《上海的朱福昌》一文。

本书从上海这座城市的历史渊源着手，用一种类似 训诂学 的考证推理手法，详细说明了本帮风味的发展脉络，以及每道菜具体的技法特征。本书的重点，是本帮菜中经典佳肴的制作方法，作者从菜理入手开讲，一步一步，明白告诉读者如何做好一个地道的本帮菜。以本帮菜的腔调概述本帮菜的制作工艺和技法，定义 本帮 。