本书全方位地再现了宋朝饮食的细节和风貌。作者详细解读了宋朝宴席的礼仪、菜式、器具、酒令、饭馆经营等，笔调轻松，娓娓道来。书中还有许多有趣的文人故事：苏东坡是资深饕客，欧阳修热衷吃蟹，王安石不讲究美食……阅读本书，我们能从新的视角了解宋朝的生活情致，并通过饮食文化感受大宋风雅
万里长城踏破，险关要隘横跨，塞外民族争相饮马黄河。中的战事纷起，铁马激荡，赵宋王朝铅华剥落。耶津大辽，所向披靡，四时捺钵建行国；党项李夏，纵横捭阖，悠悠王陵忆峥嵘；东北女真，遽兴于山川野泽，灭辽驱宋，百年霸业堪称雄。一样的勇敢剽悍，不一样的异域风情，辽、西夏、金的名字在历史的上空交相辉映。
《中国思想与宗教的奔流:宋朝》为讲谈社《中国的历史》中的“宋朝”一卷。《中国的历史》为日本讲谈社百周年献礼之作，是日本历史学家写给大众的中国通史读本。丛书自上古到近代，内容含概量大，撰述者均为日本该领域的代表性学者，作品大多构思巧妙，写法轻松，观点新颖，富于洞见，但同时又吸取了近些年来的诸多学术成果，利用了很新出土的史料，是一套可读性与严肃性兼备的重磅历史佳作。全书渐次展开的十章，大体上可以分为三个板块：开端的四章，依照历史的时序，概述了公元9世纪末到13世纪政治史的基本历程。继而进入本书很为核心的内容，以三章的篇幅，讨论这一时段中“思想与宗教的奔流”：作者分别从思想和宗教的变迁、士大夫群体和社会精神、科学和技术革新等角度阐释了“奔流”的意涵。接下来的两章，介绍两宋的文化潮流、普
