本传记基于科学发展的视角去研究张钹院士追求科学，成为人工智能领域大家的成长历程。本传记主要按照时间顺序，以张钹院士人生的几个重要发展阶段为节点进行创作，对从张钹院士出生一直到2023 年的各时间段都有所涉及。对不同的历史时期，重点描写了张钹院士的科研之路与任教生涯，并将家庭生活与之紧密结合起来，突出张钹院士的学术成长历程，客观呈现张钹院士的人生轨迹。意在表现与张钹院士同时代的中国科研工作者的奋斗历程，以及他们身上表现出的不畏艰难、勇于创新的品质。借此希望张钹院士的精神可以激励更多的人投身科学事业，共同肩负起中华民族伟大复兴的 重任。

朱伯芳院士是水工结构和固体力学专家，中国工程院院士，一生从事水电设计、建设、科研工作，参与设计了我国*批三座混凝土坝--佛子岭、梅山、响洪甸拱坝，为我国掌握现代高坝设计技术做出了重要贡献，并有重要创新。朱院士在世界上创立了四个新学科：混凝土坝温度应力理论体系，拱坝优化，混凝土坝仿真分析，混凝土坝数值监控，都已在实际工程中广泛应用。根据国家发表的统计资料，朱院士是中国水利水电方面科技成果*多的一位专家。他在我国水电界有着重要影响。本书为朱院士的传记，通过走访和调研，收集了大量资料，用平实的手法和笔触，总结朱院士的一生。

本书介绍了丙烯酸酯树脂的、性能、加工方法及应用。主要包括甲基丙烯酸甲酯及其他甲基丙烯酸酯类和盐类的和应用，重点介绍有机玻璃的制造及应用，有机玻璃模塑料、航空有机玻璃及功能有机玻璃，有机玻璃的成型和机械加工，有机玻璃废弃物的处理，并对丙烯腈及其衍生物、丙烯酰胺及其衍生物作了简要介绍。本书基本概括了当今外有机玻璃科研状况和工业发展趋势。 本书可供从事塑料及丙烯酸树脂相关产品的科研、生产、应用领域的技术人员阅读。

《燃料电池技术》全面系统地介绍了日本燃料电池技术历史和技术进展，分析讨论了各种燃料电池技术的实用价值，较详细地描述了一系列在一些领域中已得到工业或中试规模应用的研究实例以及存在的问题，并且说明了如何使用各类燃料电池设备和与之配套的辅助设备，重点介绍了如何综合使用各类燃料电池设施时的工程设计、设备安装、使用方法、注意事项及燃料电池应用前后的效益比较。《燃料电池技术》既在基础理论方面作了较深入的论述，又总结了许多实践方面的经验；既突出了世界各国积极开发的磷酸型燃料电池、熔融碳酸盐燃料电池、固体氧化物燃料电池和固体高分子型燃料电池这4类燃料电池，以及燃料电池发电系统与周围设备相连系统等燃料电池的重点，又反映了近年来燃料电池的科技成果和未来发展动态。 《燃料电池技术》适合于从事燃料

《一看就懂：色彩管理实用手册》以颜色常识.印刷色彩基础引出如何在软件中进行色彩设置、色彩转换，从而介绍印刷厂进行色彩管理与应用及印厂取得相应认证的方法。本书根据企业实际生产的流程讲解并设置案例，图文并茂，用语简练。适合印前技术人员和色彩管理培训使用。

本书介绍了功能性食品配料和加工技术方面的进展。本卷的特色之一在于对超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面同行评议过的资料进行了深入全面的探讨。该书还涵盖其他一些方面，包括：生物反应器设计中的微生物建模、超临界流体中的生化反应、植物原料的超临界流体萃取模型、加工过程中番茄红素的稳定性、功能性食品的包装技术、强抗氧化活性的水果和清除过氧亚硝基阴离子的生物学抗氧化机理。本书包含的16个章节是由处于功能性食品科技研究领域的最前沿的32个国际专家所著。

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《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》共8章，分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手，重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择，并就生产过程中应该注意的食品安全问题加以强调。 以利于读者以《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》为从事米酒生产的技术指导书。

《国家电网有限公司技能人员专业培训教材》是按照国家电网有限公司技能人员模块化培训课程的体系要求，依据《国家电网公司技能人员岗位能力培训规范》，结合生产实际编写而成。 教材共包含58个分册。

《本质安全实践》紧紧围绕本质安全30条，全面、的总结和提炼了国家电网公司在本质安全方面的理论和实践，涵盖了公司各领域，体现了安全管理的性，既有理论阐述，又有实践经验，深入浅出。全书共分十四章，章描述了安全生产理论发展，概括了公司安全管理发展历程和管理实践，论述了公司本质安全内涵和框架，统领全书。第二章至第十一章，分别从安全组织保障、队伍能力建设、电网设备设施、人身安全防护、隐患排查治理、安全管控、网络安全管控、全面质量管理、安全科技支撑、应急能力建设十个方面总结和描述了本质安全具体实践。第十二章介绍了安全监督考核评价体系，实现本质安全过程管控和目标管理，促进安全责任落实。第十三章阐述了安全文化建设的重要性，安全文化建设实践。第十四章介绍通过全面、地对企业进行本质安力评估，实现

《牛肉制品737例》收集了牛肉制品共计737个品种。每种食品都以介绍原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点或质量标准为主，同时还介绍一些食用方法等。是一本通俗、实用性很强的技术操作工具书。内容包括：牛肉的脱水制品，牛肉蒸、煮、焖、炖、烩、烧制品，牛肉酱卤制品，牛肉煎、炒、烤、炸制品，牛蹄筋制品，牛内脏制品，牛肉糕点、小食品等。 《牛肉制品737例》 可供从事食品加工工业的领导、科技人员和操作工人参考，也可供广大农民、从事乡镇企业和饮食业人员，以及城乡广大家庭烹饪爱好者阅读。