《袁隆平传》以极富情感的笔调，充沛的第一手资料，生动记录了袁隆平这一路走来的人生之旅。其艰辛，其曲折，其求索，其百折不挠，其志趣，其情调，其普通人生活中的最能打动人的点点滴滴……给了我们一个真实的、真切的、可敬可亲的、可感可触的袁隆平。读《袁隆平传》，不仅让你感受到科学的力量，更感觉到人格的力量。袁隆平，一个为了解决人类的吃饭问题而付出了巨大辛劳，取得了巨大成果的中国科学家。在世界杂交水稻领域，由他所研发成功的杂交水稻技术三十多年来一直居领先地位，若将这一技术推广至全球的水稻种植，每年可多养活十亿人口；在中国亿万农民的心中，他被人们视为丰足生活的依傍，当年朴实的农民说，吃饭靠“两平”，一靠邓小平的好政策，二靠袁隆平的好种子。1999年，中共中央在北京人民大会堂举行一批小行星命名仪

《改变世界的一粒种子——记杂交水稻之父袁隆平》介绍了“杂交水稻之父”、国家科学技术进步奖特等奖获得者袁隆平的科研故事。全书分为“追梦人生”、“求学之路”、“曲折的科研之路”、“用一生做好一件事”、“辉煌的成就，做人的楷模”几个章节，全方位地介绍了袁隆平的成长经历、科研历程。本书作为中学生课外阅读图书，有助于培养学生不怕困难，勤奋努力向上的精神，也有助于培养学生对生命科学、对大自然的好奇心和探究的欲望。

《笼鸟的饲养调教与鉴赏》作者将50年来对鸟的认识和积累的养鸟经验整理成册，既是对爱鸟的朋友们奉献一点较为实用与科学的养鸟方法，也是促使鸟友们在养鸟活动中去品味它的内涵，以提高养鸟活动的文化氛围。

本书通过走访采写、原创撰写等形式，以文字、图像等方式展示、记录、传承热带农业科技工作者立足中国热区，面向世界热区，为 使命而战，投身热带农业科技事业，无私奉献、艰苦奋斗、团结协作、勇于创新，谱写热带农业壮丽篇章的生动故事。是一部系统展示热带农业科技专家形象、中国热带农业科学院精神、热带农业科技创新奋斗史的书籍。

中华蜜蜂(简称中蜂)是我国土生土长的蜂种，在我国的养蜂生产中占有极其重要的地位。本书是有关中蜂饲养管理的专著，内容包括中蜂饲养技术发展简史、种下分类、主要生物学特性、传统饲养蜂窝和现有活框中蜂箱的分型归类，中蜂的基本管理、四季管理和高产管理技术，中蜂蜂种选育、产品生产、主要病敌害防治、主要蜜粉源植物及中蜂授粉技术等。 徐祖荫编著的《中蜂饲养实战宝典》学风严谨、资料翔实、观点新颖、图文并茂，既适合初学养蜂者学习，又适合专业饲养员深造，对中蜂生产、科研、教学有重要参考价值；对广大消费者了解中蜂和中蜂产品(土蜜蜂)也有很大帮助。

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小麦花粉植株再生成功之后，胡含对一个小小花粉在离体状态下竟能神奇地发育长成为完整植株的现象充满兴趣，探究其离体细胞遗传规律并利用花粉培育出新品种就成了首要目标。随后主要研究方向集中到了小麦花粉单倍体的细胞遗传学理论和育种应用研究方面，先后发现了小麦花粉植株变异的普遍性规律、阐明了变异的细胞遗传学机制、提出并论证了配子类型在花粉植株中充分表达的理论，建立了高效的花粉小麦染色体工程新体系，培育了一大批源于花粉再生的类型异常丰富的小麦染色体工程材料。胡含以此奠定了自己的学术地位，更因而被誉为世界上对植物单倍体遗传学贡献优选的五位科学家之一。 胡含潜心植物遗传学研究五十余年，其中专门从事小麦单倍体遗传学研究近三十年，取得了一系列原创性的科研成果。在国内外发表学术论文一百八十余篇，

酒红球盖菇是食用菌中的“佼佼者”，其营养丰宫，药用价值高，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，而且栽培原料来源广产量高，生产成本低，具有非常广阔的发展前景。本书主要从8个方面介绍酒红球盖菇及栽培技术，包括食用菌概述、酒红球盖菇概述、酒红球盖菇成产设备、酒红球盖菇菌种生态制作技术、酒红球盖菇生态栽培影响因素、酒红球盖菇生态高效栽培技术、病虫害防治、贮藏及生产等。

朱兆良，植物营养学家， 南京土壤研究所研究员，博士生导师。1932年8月21日出生于山东青岛。小学就读于明德小学，初中就读于礼贤中学，高中就读于青岛 工业职业学校化工科。1949年以同等学力考取山东大学，入农学院农艺系，1950年9月转到理学院化学系，1953年毕业，9月到 南京土壤研究所工作，此后一直在该所从事植物营养方面的研究工作。1993年，获陈嘉庚农业科学奖，并于同年当选为 院士(生物学部学部委员)。 朱兆良从事植物营养研究六十多年，在协调农业发展与环境保护的氮素管理理论和技术发展等方面作出重大贡献，是我国土壤氮素研究领域的带头人与开拓者。他建立了用土壤矿化铵15N丰度作为参比值，测定水稻全生育期间非共生固氮量的方法； 对稻田土壤的供氮能力进行定量解析，指出无氮区水稻的吸氮量中非土壤来源以及耕层以下土壤来源的

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《新农村新亮点·养鸡：走地鸡饲养技术》是为适应当前我国走地鸡饲养的需要，普及走地鸡饲养的科学知识和应用技术而撰写的读物。本书分别从走地鸡饲养概述、鸡种选择、鸡舍建造与饲养设备、环境条件控制、孵化、育雏管理、肉鸡饲养管理、种鸡选育与饲养管理、营养与饲料和卫生管理与疾病防治等方面对走地鸡饲养技术进行了全面和系统的介绍，对走地鸡的饲养具有较强的针对性和指导性，实用性强，可供走地鸡生产技术人员参考。

袁隆平是中国工程院院士，是中国土生土长的农业科学家。袁隆平，生于1950年9月，中国工程院院士，中国杂交水稻研究的创始人，世界上成功利用水稻杂交优势的第一人，曾成功选育了第一个在生产上大面积应用的强化高产杂交水稻组合————南优2号；荣获我国第一个国家特等发明奖，“国家最高科学技术奖”，在国际上被誉为“杂交水稻之父”，为我国粮食生产和农业科学的发展做出了杰出贡献。此外，他还先后荣获联合国教科文组织、粮农组织等多次国际奖励。他培育的杂交水稻被称为“东方魔稻”，确保了我国以仅占世界7%的土地养活占世界22%的人口，每年增产的稻谷相当于每年解决6000万人的吃饭问题。他有两大愿望：一是把杂交水稻推向全世界，二是把超级杂交水稻搞成功，以造福全人类。本书为我们提供了许多生动的情节和鲜为人知的故事，以多角

《水蛭人工养殖技术：特种养殖点金术》由具有丰富实践经验的专家编著。全书针对水蛭人工养殖的技术难点，介绍水蛭的基础生物学知识和养殖操作技能，内容包括水蛭的生物学特性、水蛭人工繁殖技术、宽体金线蛭幼仔和苗种培育技术、水蛭苗种起捕和运输、成水蛭的饲养技术、水蛭病害防治、水蛭的收获与加工、水蛭的药用功能和医药选方等。还介绍水蛭活饵的人工培育技术。《水蛭人工养殖技术：特种养殖点金术》内容丰富，方法实用，通俗易懂，可读性和可操作性强，从中可获得高效养殖水蛭的成功秘诀，适合有志于饲养水蛭致富的农民朋友、养殖户、专业技术人员、农村职业高中和农业院校的师生阅读。