我国旅游业正经历着的蓬勃发展时期。在亚洲,中国旅游业的迅速崛起,其旅游大国的地位已不容置疑;在世界上,中国在入境游和出境游等方面所取得的辉煌成果更是令世人瞩目,中国的旅游业也早已跻身于世界旅游强国之列。 针对迅猛发展中的中国旅游业的大好形势,我国旅游从业人员必将面对如何进一步提高业务素质,特别是外语语言的基本素质,以便能更好地适应快速发展的中国旅游业的需要。 外语的学习有其特殊的规律性已成共识。其中听、说、读、写、译为语言学习的五要素,而“听”居首位,因此在语言学习中“听”之重要性,是不言而喻的,但是听力的提高又不能一蹴而就。为此,本人编写了实用旅游英语系列丛书。本书是该系列丛书之一,旨在进一步提高旅游从业人员、在校旅游专业学生以及英语爱好者的英语听力能力。 《实用旅游英
本书是一本出国旅游时能解决实际问题的英语口语书。本书话题涵盖了跟团游和自助游可能涉及到的各方面,语言新鲜地道,将出国旅游可能遇到的状况分为6个单元、50种情境,并为每种情境列出了可能用得到的实用例句,所有例句都有中英文对照,有的句子下有相关语言点或生活经验的提示,有的句子则提供可替换的词汇,让读者能根据实际情况做出调整。此外本书每个情境还配有相关手指词,懒得说英语或者英语沟通遇阻时直接用手指出这些关键词,省时省力。
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Handbook系列是一套具有“搜索”功能的实用手册,通过搜寻句子左方的“中文索引”,便能马上找出相应英文说法,快速上手,为学习加分! 情境分类短句:网罗餐饮厨房可能会遇到的各种情境,详尽分类,搜集的实用餐饮服务及厨房内常用到的情境短句,搭配中文关键索引查找,分栏排 列,易查易记。不管是随身携带或是自修研读,都能极大节省搜查时间,直接找出句子,方便又快速,让您不管是在外场不审内场,都可以游刃有余,用英语完美展现自己! 功能彩图:餐饮用具种类繁杂,光读不看是很难记忆的!本书将诸多用具按功能分类,加入实物彩图,理解和 联想记忆单词超简单! 食谱范例:学习情境分灰短句后,可阅读食谱,并通过实际操作熟悉全书内容,不再是强记,而是活学活用,融会贯通。 适用读者用群:本书针对餐饮厨房服
本书的编写适应高职教育教学改革发展,立足酒店业发展的实际需要,围绕酒店岗位工作流程设计教学内容,注重培养学生通过英语交流完成对客服务的能力。全书共12个项目,涵盖从接受客房预订到投诉处理29个工作任务
本书分为三部分。部分;北京简介,包括北京的形成及历史、北京地理特点及旅游热点话题;第二部分;北京主要景点详析及导游词;第三部分:导游业务中常见的预防和应对处理。每一章节的景点后面都附有一些热点导游问题题,将当今一些热门、棘手的导游问题收录其中。这些问题全部来自于实践,具有很强的针对性和时代感,都是学习者应该学习和掌握的基本知识。 本书图文并茂,深入浅出,集知识性、实践性于一身,内容充实且易于接受,词汇简易、丰富、实用、口语性强、易于学习者记诵,适于各大专院校旅游英语专业学生及从事旅游工作的人士使用。相信此书会让学习者读后对北京的形成、地理特点、民风民俗及历史等诸多方面有一个更为系统的了解。
卢意、杜青、徐振领编著的《空乘英语(普通高等教育十二五规划教材)》根据空中乘务工作的基本流程,分成24个单元,各个单元紧密衔接、内容详实,基本涵盖了空乘人员客舱服务的所有流程。其中包括乘务员素质、乘客登机、起飞前准备、乘客舒适、客舱餐饮服务、机上设施、机上娱乐设备、客舱广播、机上紧急逃生设备、免税品销售、客舱应急程序、降落前及降落后、危险品处置、海关检疫等主要环节。本书适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书,也可供航空公司作者为员工的英语培训教材。
本书介绍了星级酒店英语基本用语、星级酒店前厅部常用英语、星级酒店客房部常用英语、星级酒店餐饮部常用英语、星级酒店商务中心常用英语、星级酒店康乐部常用英语六个部分内容。本书内容更加实用,理念新颖,可操作性强,是一本实用的酒店管理与操作实务读本,可供相关酒店及酒店从业人员参考使用,同时也为有意于酒店行业的求职者参考。
本书内容鲜活,并且深入饭店组织,分别从前台部、客房部、餐饮部、商务部、商场部、康乐部展现各种英语对话情景,能满足国内饭店行业员工学习英语日常对话及接待外宾的基本需要,也能提高国内各大饭店的整体形象和员工的素质。本书本着“口语地道,即学即用”的原则精心编辑,在内容的编排上包含互动问答、高频精句、场景会话、金词放送、精彩片段等部分,能帮助读者较好地掌握饭店英语日常对话,并且在接待外宾的工作中使用地道、流利的英语口语。 本书可供国内各地的饭店员工及迫切需要提高英语口语的朋友阅读学习使用。
《旅游英语图解一看就会》从旅行者的实际需要出发,精选了出国旅游一路上最常用到的实际场景,包括机场出发、交通出行、交际沟通、入住酒店、享受美食、购物游乐、观光旅游、突发状况、返程等各个方面的任何旅游大小事,本书一并收录;主题式编排,方便快速查找,你可以在需要时马上就能找到需要的那句话!
靠前,介绍餐饮服务中的基础英语。也就是在进行餐饮服务时必须掌握的基本礼貌用语、订餐服务英语、迎宾引座英语、点菜服务英语、酒水服务英语、餐间服务英语以及常见中英文对照和常用英文表单,这是所有员工必须掌握
《导游英语口译》是“旅游会展创新教材系列”。《导游英语口译》共分20个场景,内容涉及机场迎客、安排住宿、帮助预订、城市交通、旅游购物、都市观光、饮食文化、茶文化、园林文化、文化艺术、休闲娱乐、旅游节庆、旅游发展、抱怨投诉、应急处理等。