Handbook系列是一套具有“搜索”功能的实用手册，通过搜寻句子左方的“中文索引”，便能马上找出相应英文说法，快速上手，为学习加分！ 情境分类短句：网罗餐饮厨房可能会遇到的各种情境，详尽分类，搜集的实用餐饮服务及厨房内常用到的情境短句，搭配中文关键索引查找，分栏排 列，易查易记。不管是随身携带或是自修研读，都能极大节省搜查时间，直接找出句子，方便又快速，让您不管是在外场不审内场，都可以游刃有余，用英语完美展现自己！ 功能彩图：餐饮用具种类繁杂，光读不看是很难记忆的！本书将诸多用具按功能分类，加入实物彩图，理解和 联想记忆单词超简单！ 食谱范例：学习情境分灰短句后，可阅读食谱，并通过实际操作熟悉全书内容，不再是强记，而是活学活用，融会贯通。 适用读者用群：本书针对餐饮厨房
众多学子和读者期盼已久的《北京英语导游全攻略》一书终于面世了。 本书继续秉承作者另一本书《北京主要景点介绍(英文版)》(英语导游人员资格考试口试指定参考书)(Beijing Major Scenic Spots Introduction)的编写特色，根据近几年导游英语口试实践的发展与需求，将内容从原来北京6个主要景点扩展到13个主要景点，作为“北京经典名胜古迹”部分(分l3个章节)呈现给读者。同时，本书还新增了“北京底蕴深厚的文化景观”部分，分别从“北京特色景点游”、“北京特色休闲文化之旅”、“名校、名人故居及奥运场馆之旅”及“北京特色文化艺术之旅”4个章节对北京的特色文化景观进行了介绍，为读者提供了极具北京地方特色的景点导游信息。 为保证本书能够与时俱进，方便读者使用，作者在保证本书内容丰富翔实的同时，编写中还特别融入了自己多年来在与业内
甘肃历史文化悠久，自然人文景观独特，丝绸之路贯穿全境，旅游资源十分丰富，发展优势极为明显。近年来，省委、省政府坚持“四抓三支撑”的总体工作思路，致力于把旅游产业培育成经济社会发展的特色优势产业，成为甘肃第三产业和现代服务业的龙头产业，从而把旅游资源优势转化为经济和社会发展的重要支柱。目前，全省旅游业在国民经济和社会发展中已占有重要位置，并且进入了快速健康发展的轨道，甘肃旅游大有可为。导游是旅游活动的者，是旅游者保持游兴和愉悦的服务者，导游员是旅游的形象大使，导游强则旅游强。多年来，甘肃旅游在人才培训方面有了长足发展，导游培训取得可喜的成绩，导游队伍建设不断加强，人员素质逐年提高。但是，在现有导游人员中，外语导游数量较少，这与快速发展的旅游业相比还不适应。2006年以来，西北师范旅
本词典建立了国际酒店用语的标准化中文释义，它根据酒店的各部门来归纳、总结相应的专业词汇，包括前厅、客房部、餐厅、会务中心、康体中心、美容院等。全书累计词条将近条，难词部分均加有音标，并且每一个词条都通过查阅各种领域的专业书籍进行确认，以及经过外籍语言专家的审校，保证其专业性和性。在与外国宾客交流的过程中，若遇到某个专业词汇的表达障碍，您就可以迅速翻阅到自己的工作部门和具体分类，很快找到自己所需要的信息。 本书可作为本科院校的酒店管理专业、旅游管理专业以及高等职业或专科院校相关专业的学生学习参考，也可作为酒店、饭店员工的案头用书。
本书秉承飞跃司考的创作理念，保持编排科学、实用新颖、易于携带等特点。本书法条标注关键词，简化考生记忆，标注高频考点和重点难点法条，并加以讲解说明。收录法律法规内容全面，本书以司法考试大纲各科所列法律法规司法解释目录为基础，收录范围涵盖司考法条，并实行动态增补。在装帧设计上采用小开本，便于考生携带，制作精良美观。
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这是一本获得诺贝尔文学奖的童话故事。书中讲述了一个名叫尼尔斯的男孩因为得罪了小精灵而被变小，无奈之下骑着白鹅畅游瑞典各地的故事。尼尔斯周游祖国各地，逐渐改变了身上的缺点，最后成长为一名勇敢、正直的孩子。作者借助这个故事表达了对祖国大好河山的眷恋和希望孩子们健康成长的美好愿望。
《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》旨在将学术英语和专业知识相结合，提高学生的运用专业英语阅读文献和解决问题的能力，为学生日后使用英语从事专业工作和进行与专业相关的学术研究打下基础。《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》由10个单元构成，突出学术英语阅读和写作的能力。每个单元专业知识内容衔接性高，技能训练交互性强，旨在培养学生在专业和学术背景下的运用英语的能力。《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书，也可供航空公司作者为员工的英语培训教材。
《酒店服务英语口语实战大全》（音频版）一书。 ，介绍酒店服务中的基础英语。也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制，要求每一位员工，只要遇到酒店客人问询，都必须有基本口语应答能力。 第二，设计了几个栏目。词汇短语集锦（介绍某项服务可能要涉及的词汇及短语）、基本句型（介绍某项服务可能要用到的句型）、与客对话等，并设计了一些酒店服务中常见情景的对话，在对员工进行培训的时候，让受训者一对一地进行角色演练。 第三，将酒店管理系统纳入进来，简要介绍前台服务中会涉及的操作业务，并对系统中的英文作出详细说明。 本书从词汇到句型、再到与客对话，层层深入、层层推进，使英文学习者不仅能够掌握酒店专业英语，
