Beijing ist eine alte, geheimnisumwobene Stadt. Sie birgt den weltberuhmten Kaiserpalast, viele kaiserliche Palaste und Garten und auch die besondere Hutong-Kultur. Die Hutongs haben einen eigenen Architekturstil. Hier haben viele beruhmte Personlichkeiten gewohnt, historische Ereignisse haben sich in diesen Hutongs abgespielt, viele Anekdoten sind zuruckgeblieben.
《山家清供》是一部富有文学韵味和医学养生知识的饮食笔记。《山家清供》分上下两卷，共104则食谱。上卷47则，下卷57则，其中28则记有明确药效。是研究宋代文人生活、了解宋代饮食以及中国饮食发展史的重要著作，也是发掘当时文人境况、文学作品的重要参考资料。作者以美言塑造物象，以物象化作意境。其中所营造的清淡闲适、悠然静雅的文学情境使得此书不仅是一部食谱，更是一部有境有味的“品记”，品的不仅是各式各样典雅的山客供食，更是那一份优雅闲适的况味和一份居于自然、混同自然的放松和安乐。
舜帝，乃黄帝曾孙帝颛顼高阳氏之六世孙。据《史记》所载：黄帝生昌意，昌意生乾荒，乾荒生帝顓顼。帝顓顼后为黄帝族系部落联盟之首领，生穷蝉，穷蝉生敬康，敬康生句望，句望生桥牛，桥牛生瞽叟，瞽叟生舜及象。舜因目重瞳而名重华，妻帝尧之二女娥皇、女英，并继帝尧为中原黄帝族系部落之首领，故尊为舜帝，亦称帝舜。舜帝为中华民族远古五帝之一，亦为中华民族祖先之一。今湖南省炎陵县之炎帝陵，陕西省黄陵县之黄帝陵，河南省淮阳县之太昊（伏羲氏）陵，湖南省宁远县九嶷山之舜帝陵，浙江绍兴市之禹王陵，并为中华民族五大古陵，历朝列入祀典，备受世人尊崇。其陵墓屡经修缮，一直保存数千年之久，现均列为国家重点文物保护单位。本书选取舜裔诸姓、族谱世系及历代名人的代表性资料。依次排列，多則多写，少則少写，实事求是，不敢
