《计算机组装与维修/职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书》由多年从事计算机组装与维修实践工作经验、教学经验的资深教师按照职业技术学校教学计划和企业对员工需求进行精心策划编写。 《计算机组装与维修/职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书》采用项目式教学,通过精心设计的任务使读者掌握并精通计算机组装与维修技能。《计算机组装与维修/职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书》的项目式教学方式摆脱了传统理论式教学“重理论、轻技能”的困境,侧重实践技能操作,鼓励学生不断进行练习和巩固。 全书从读者的接受角度出发安排内容,全书共分成十二个项目,覆盖了计算机组装与维修的基础知识与技能,具体内容包括:计算机组装基础知识、计算机主机部件、各种外部设备、计算机组装过程、系统安装、常用软件
熊炼主编的《营造林工程监理(营造林工程监理 职业技能培训系列教材)》分为营造林工程监理、营 造林工程监理实务两部分,内容涉及:营造林工程监 理概论、营造林工程监理的合同与信息管理、营造林 工程监理规划、营造林工程的特点、营造林工程施工 监理等。
《中医食疗药膳设计》以中医食疗药膳设计任务为线索,介绍了本草学理论、阴阳学说、五行学说、气血学说、脏腑学说、虚实学说、宜忌理论等中医基本知识,以及食材运用、菜点设计与制作等基本烹饪方法。 《中医食疗药膳设计》可作为职业教育烹饪工艺与营养专业相关课程的教材,也可作为旅游、酒店管理类专业相关课程的教材,还可供从事相关工作的人员和食疗药膳爱好者参考阅读。