本书共有十一章，分别 为：绪论、稳态热传导的 规律及计算、非稳态热传 导的计算、热传导问题的 数值解法、对流传热的理 论分析与实验研究基础、 单相对流传热的实验关联 式、相变对流传热的计算 、热辐射基本定律和物体 的辐射特性、辐射传热的 计算、传热过程分析与换 热器的热计算、传质学简 介。本书按教材内容安排 全书结构，各章（除第十 一章）包括知识点归纳、 难点解析、考研真题及期 末考试真题、习题全解四 部分内容。本书按教材内 容，针对各章节习题给出 详细解答，思路清晰、逻 辑性强，循序渐进地帮助 读者分析并解决问题，内 容详尽、简明易懂。 本书可作为高等院校学 生学习 传热学 课程的辅导 教材，也可作为考研人员 复习备考的辅导教材，同 时可作为参考资料供教师 备课、命题。
《日化产品生产技术》主要介绍了日化产品巾化妆品、香精、洗涤剂的生产技术。《日化产品生产技术》内容主要包括原料认识，产品小样实验室制备，生产设备的认识，产品生产过程操作及产品的生产。 本朽根据高等职业教育的教学特点科学没汁，运用项目教学法的理念，以如何规范有序的生产产品做项目，以用设备生产合格日化产品工作过程为任务，以学生认知规律安排整合教学内容，以企业工作岗位来没定任务。根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际丁作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取教学内容。所需没备投资不大，无污染，适合在学校作为载体进行教学。 《日化产品生产技术》适合高等职业教育化工技术类（包括精细化工、应用化工、轩工、日用化工等）及相关专业作为教材选用。本科院校也可作为实训教材使用，也可作为各企事业单位
本书主要介绍了油脂精炼与深加工各主要工段的生产技术，内容包括：脱胶、脱酸、脱色、脱臭（含脱溶）、脱蜡、油脂分提、油脂调制、人造奶油生产、起酥油生产、可可脂代用品生产等工段的基本原理、主要工艺流程与参数控制、典型设备结构及工作原理、操作要点与注意事项、影响因素、常见问题分析与处理，以及油脂包装与储存的基本原理和常用技术。 本书在编写上力求符合生产实际并浅显易懂，淡化理论强化实践，突出科学性、实践性。 本书可供粮食工程、粮油加工与储检等专业的高职高专和中专学生使用，也可作为中高级制油工、技师的培训教材，还可作为油脂生产的工程技术人员的参考用书及职工培训用书。
本书共有8章，分别介绍质点运动学、牛顿运动定律、动量守恒定律和能量守恒定律、刚体转动和流体运动、静电场、静电场中的导体与电介质、恒定磁场、电磁感应 电磁场。本书按教材内容安排全书结构，各章均包括本章知识框架图、考试要点、知识点整理与解析、课后习题全解四部分内容。全书按教材内容，针对各章节习题给出详细解答，思路清晰，逻辑性强，循序渐进地帮助读者分析并解决问题，内容详尽，简明易懂。 本书可作为高等院校学生学习《物理学》（第七版 上册）的辅导教材，也可作为考研人员复习备考的辅导教材，同时可作为教师备课命题的参考资料。
本书重点介绍化工单元操作的基本原理、典型设备及其计算。全书共10章，分上、下两册出版。上册除绪论和附录外，包括流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热和蒸发等5章。下册有蒸馏、气体吸收、蒸馏和吸收塔设备、液一液萃取及干燥等5章。每章均编入较多具有工程背景的例题，章末有习题，习题后附有参考答案。《化工原理（上册）（第3版）》配套出版教学参考书《化工原理学习指南——问题与习题解析》（天津大学出版社）。同时，《化工原理（上册）（第3版）》配套有电子教案，符合化工原理课程的一些共性，又能为教师个性化的教学需要提供参考。
本书按有机化合物官能团的分类原则，扼要介绍了有机化学的基本理论、重要化合物的结构，重点介绍了各类化合物的性质、相互问的转化和各类重要化合物在工业生产及日常生活中的应用。以典型案例为引导，强调从有机官能团结构特征去理解反应并加以应用，注重教学内容的科学性、实用性，力求做到适度、够用，突出重点，文字简练。 全书共分十七章，每章章前有学习目标和案例导入。，章后有知识链接和小结，便于学生阅读和复习。 本书可作为高职高专院校化工、医药、环保、高分子材料类等专业的教材，也可以作为成人高校化工类专业学生以及相关从业人员的参考用书。
本书主要以化工产品生产过程为背景，以培养学生从事化工生产职业能力为主线，依据岗位能力培养需要和国家职业技能鉴定标准构建教材内容。全书共三篇，篇流体输送，主要包括流体流动、流体输送设备；第二篇传热；第三篇混合物的分离，主要包括非均相混合物的分离、蒸发、吸收、蒸馏、干燥、其他分离技术。每个学习单元通过案例引入，知识目标、能力目标使学习者明确每个单元操作在生产中的作用，学习该单元操作能解决生产中的哪些实际问题，解决实际问题应具备的能力，需掌握的知识。章后配有本章小结、同步测试题，方便学习者自我检测和总结提高。相关链接了相应工种的国家职业技能鉴定标准，使学习者明确各工种鉴定内容和要求，以便获取相应的职业资格证书。 本书可以作为化工技术类、应用化工类等专业及相关专业的教材，也可作为
本教材是高职高专材料工程技术（硅酸盐材料）专业的教学用书。全书包括绪论、流体力学基础及流体输送设备、传热过程与传质过程、燃料及其燃烧过程、固体燃料的汽化过程及设备、干燥过程与设备等6个情境。本教材主要介绍了硅酸盐工业流体流动、燃料燃烧、热量传递和质量传递等内容。注重节能、环保及可持续发展等现代工业要求；在结构上采用学习要求、任务目标、知识内容、小结、思考题与习题等模式，以便学生更好地学习。本教材内容具有系统性、实用性和可操作性等特点，适合模块教学，对巩固课堂知识、提高学生的动手能力有重要作用。 本教材是高职高专硅酸盐材料等相关专业的教材，也可供中等职业学校相关专业作教学参考书，同时也可作为企业职工培训用书。
本书根据高职高专化工技术类人才培养目标和职业性原则编写，按照精细化学品的生产过程与特点，以“模块化的教学方式”将各种精细化工设备进行了分类编排，全书共11章，包括精细化工基础知识、精细化工设备材料与防护、物料输送设备、粉碎和筛分机械设备、混合机械设备、乳化和均质设备、容器和反应设备、分离设备、产品成型设备、装料和包装设备、管道与阀门等，涵盖了精细化工设备的主要类型，对一些新技术、新设备也有所介绍。 本书可作为精细化学品生产技术及相关专业的教材，也可供相关技术人员参考。
本书分化学实验技术基础知识、化学实验技术（Ⅰ）、化学实验技术（Ⅱ）共三大大部分，内容分成7章、45个实验项目。其中化学实验技术（Ⅰ）主要配套 无机及分析化学 课程教学，化学实验技术（Ⅱ）主要配套 有机化学 课程教学。书中对化学实验常用仪器的种类、使用及操作规范、装置搭建、药品使用与保管、事故急救等进行了较为详尽的介绍，文字内容浅显易懂，图文并茂，适合学生对照课本自主性学习和动手操作。 本书适用于化工、制药、生物、环保等高职高专院校相关专业作为实验教材，也可供轻工、农林、生态、医药卫生等专业的师生使用和 参考 。
本书是“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校立项建设成果之一。全书共十八章，以官能团为主线，简明、系统地介绍了烷烃、环烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃、芳烃、卤代烃，醇和酚、醚和环氧化合物、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质等基本有机化合物的命名、结构、制备、性质和用途，以及一些重要反应机理。 本书突出了内容的实用性原则，强化了化工生产、日常生产和环境保护的联系，注重“工学结合”思想的体现，有利于学生职业技能的养成。 本书为高职院校化工类专业的教材，也可供其他相关专业和相关学生及从业人员学习和参考。
《金工实训（第三版）》是按照高等职业教育技术技能型人才的培养目标和基本要求，在总结编者近年来金工实训教学改革经验的基础上编写的。 《金工实训（第三版）》以各工种国家职业标准为依据，较完整地介绍了工作过程所需的基本知识和基本技能训练项目，同时把生产管理理念融入各个环节。 《金工实训（第三版）》内容包括钳工实训、车工实训、铣工实训、焊工实训和数控加工五个项目，每个项目分为若干个任务，各任务又分别由工作任务、相关知识、任务实施及考核评价等环节组成。 《金工实训（第三版）》采用新国家标准，内容简洁实用，可作为应用型本科院校和职业院校机械类、近机械类等专业的教材，也可作为相关工种技术工人培训教材或自学用书。
本书是为适应石油高等院校能源与动力工程和过程装备控制工程本科专业教学需要而编写的。全书共分7章，主要内容包括热工测试的概念和误差基本知识；温度、压力及压差、流速及流量、液位、气体成分、颗粒测试技术，以
