盘饰是利用多种手段对菜点进行装饰，可提升菜点的审美价值和经济价值。本书介绍了拼摆饰件、雕刻饰件、面团饰件、糖艺饰件、巧克力饰件、果酱画饰件六大板块的盘饰知识，包括原料的选用、饰件制作的方法、饰件细节的修饰技巧、色彩的搭配，后将各种饰件配合花草、水果等辅助材料通过一些巧妙、新颖的构思整合为一幅幅精美的画面。书中步骤清晰，简单易学。本书适合餐饮行业厨师、烹饪相关专业师生参考，也适合烹饪爱好者自学。

在雪嵩村里，“洋博士”洛克的来或去永远是一个谜，没有人知道他的过去，也没有人知道他的未来，只有一件事情至今让人们记忆犹新，那就是音乐对他来说与吃饭穿衣一样必不可少，无论在村里，还是到野外采集标本和露营，他总是携带装有电池的留声机和许多唱片。 与洛克同行，总是仙乐飘飘处处闻。在空寂无边的山影里，这美妙的音乐却显得有几分孤独和无奈。人在旅途，无尽的乡愁犹如已逝去的童年，只有从音乐中去追忆。在洛克的梦中，流淌着一条音乐的河流。

Lonely Planet推出的新版《安徽》由作者实地调研，尽得目的地之精髓，值得信赖。全书分四大部分，“计划你的行程”精选出体验路线，给出贴心提示，能帮助旅行者在行前了解目的地，获得热门资讯、觅得省钱妙计，以制订适合的出行攻略；“在路上”分五章详细介绍黄山市以及安徽南部、北部、中部、西南部的景点、活动、美食和住宿等；“了解安徽”带你探索历史人文背景，使旅途更有意义；“生存指南”有出行、住宿、交通等方面的提示，具有很高的实用价值。此外，本书还有“摄影之旅”“户外徒步”等章节，丰富行程。

止息生命中的苦恼忧悲，让心保持欢愉。挚爱离开、失掉自己的职业、罹患癌症，马克尼波对自己的生活做了最赤裸、最深刻的省思，用自己的专业不断塑造打磨自己的生活。每一周都有一次练习，让心灵轻松一点，愉悦一点。他指导自己，准确而柔和地走入内心的最深处，清除内心的繁杂，找回面对困境的勇气和力量，找回那些遗失了的珍贵和美好。一年之后，他的内心开始习惯地自己寻找欢愉，从而形成本书。书中的文字触碰到了我们内心中那些隐秘的、痛苦的、美丽的地方的共同人性。翻开这本书，马克尼波会让你爱上这个世界。

“你好，小米啦”是儿童文学作家商晓娜专为五至八岁儿童创作的一个系列，是一套以女孩小米啦为主角的幼儿生活故事。该系列丛书以文图结合的方式，通过讲述孩子日常生活中的小事，真实、生动、细腻地刻画了小米啦以及龙西、林宝这些小朋友们的鲜活形象，展现了当代中国幼儿的生活现状和行为特点。小米啦是一个天真、善良、热情，充满好奇心的小姑娘，在与他人交往和探索未知世界的过程中，小米啦学到了许多人生的道理，也收获了意想不到的快乐。

《全球好看的100个地方》以不同的视角、别具匠心地选取了100处地球上好看、最动人心魄的自然和人文景观，按照每一处地方的自然特点以及所带给人的感受，将100处地方归为若干大的单元，各大单元下的每处地方又独立成篇。以优雅的行文配合精美的摄影图片，将世上各处臻于很好的自然之美、文明之美娓娓道来。

迪克生活在纽约，从小失去父母，流落街头，靠为路人擦皮鞋谋生。艰苦的生存环境磨练了他的意志，他以自己的诚实劳动，打动了华尔街上的许多富豪，结识了各种各样的朋友，并在朋友们的帮助下读书识字，成为华尔街公司的白领职。富兰克林说过：勤劳者，天助之。马克也在华尔街周围流浪，不过他谋生的手段是卖火柴。也像安徒生童话中那个卖火柴的小女孩一样，揣着一盒盒火柴，在寒冬腊月去一家家公司推销，一天得还不够裹腹。后来他遇上了迪克，懂得有志气的男孩子，不会在街头流落一辈子，勤奋学习各种技能，并在迪克的推荐下成为一家书店的职员。小说语言生动，对白诙谐，有很强的故事性，是美国青少年读者首先的经典小说，小说主人公个人奋斗的经历中美国家喻户晓，成为美国理想的化身。

Suzhouisacityofgaroens,silkanopoetsthatnascaptivatedtheimaginationofChinaandtheworldforcountlesscenturies.Fromitsoriginsinancienttimestothedevelopmentandrenovationsofrecentyears,ithasremainedasourceofinspirationforvisitorsandresidentsalike.SuzhouBasicstellsthestoryofthismagicalcity,coveringeverythingfromitsmostfamedattractionstoitshiddengemsandsecretlegends.

《心理控制方法》是美国演讲大师、作家麦克斯威尔?马尔茨博士所著的经典心灵成长图书。自1960年问世以来，享誉，激励和改变了众多读者的生活与人生，是具有划时代意义的心理书籍。本书将心理控制术的运作机制、使用方法等进行了详细的阐述。读者可以学习如何通过想象力、理性思考、“情感整容”等方法改变个人的自我意象，唤醒自身的成功机制，从而更好地面对生活中所遇到的压力、沮丧、失败，过上更加充实、更美好的人生。通过本书，你将学会：如何唤醒内在的自动成功机制；如何学会自信、有效地推销和谈判；如何从信念的催眠中苏醒过来；如何培养意志力并学会真正的自控；如何摆脱拖延症和自我否定的恶习；如何从失败的人际关系中获得解脱；如何与自己的内在对话，与焦虑和平共处……是时候重塑“内在自我”意象，做一次“心灵整容”

《帝纳波利点位交易法》介绍了一种我认为是审慎的同时也是极为有效的综合模块化交易方法。它讲的是有关斐波纳契比率在投资市场的实际应用。为了成功地执行这些基于斐波纳契的策略，相当多的基础知识和结构化的交易背景必须首先了解清楚。《帝纳波利点位交易法》包括15个内容丰富的章节，周详的附录，参考材料以及序言。为了扎扎实实地打好基础，斐波纳契方法要等到第8章时才会开始教授。如果你选择跳过前7章的话，我希望你自己对投资交易的基础和背景已经有相当的掌握，以便能够恰当地应用《帝纳波利点位交易法》中所介绍的强有力的领先技术指标——“帝纳波利点位”。

本书主要介绍了近年来信用风险度量，定价与管理的研究成果及其在商业银行中的应用。主要内容包括商业银行信用风险管理的理论基础、商业银行信用风险度量模型与实证、商业银行资产定价与实证、商业银行信用风险组合管理与实证、新巴塞尔协议与商业银行资本配置、信用衍生工具在商业银行信用风险管理中的运用。本书适合于财经、金融专业人士阅读，也可作为金融风险管理及相关金融专业的。

韩慧如同志是一位第二次国内革命战争时期中(1935年)参加工作的老同志，曾担任徐汇区第一中心小学的党支部书记、校长，现年已经95岁了。解放前，她一直战斗在党的隐蔽战线，为中国人民的解放事业立下了重要功勋。新中国成立后，又在教育战线上兢兢业业地工作，教书育人，关心下一代的成长，把自己的全部精力奉献给了党的教育事业。本书是韩慧如老人一生革命经历的宝贵总结。本书是这位耄耋老人一生革命经历的宝贵总结，是我们党在隐蔽战线进行艰苦卓绝工作的真实写照，生动再现了韩慧如同志走上革命道路的历程，深情讴歌了秦鸿钧等革命先烈的光辉事迹，展现了老共产党员们为中国人民解放事业无私奉献的高风亮节，展示了他们用鲜血谱写对党的无限热爱，用生命捍卫对党的无限忠诚。这是一份反映我们党隐蔽战线工作的珍贵史料，是一份对青少

“下了不少工夫练习网球，还是没有明显的提高”，这是在我执教网球的25年里，听到的最多的一句话。无论是谁，与生俱来都有天分，但随着年龄的增长，这种天分逐渐被掩盖起来。也就是说，所谓才能不过是能够充分地发挥原本就具有的能力而已。人类的大脑在学习运动时具有惊人的“印象学习”机能。但遗憾的是，除了那些冠军以外，几乎所有的人这种能力都在沉睡着。在这本书里，为了能够充分开发、利用“印象学习”的作用，尽可能插入一些图解。在加强图解印象的同时，深刻理解技术动作的要素，而后在球场上加以实际体验。相信能够促进您的网球技术进步。本书有关网球技术和心理方面的篇章是由儿玉撰写的，有关比赛的战术以及调整部分是由高桥撰写的。

《道德经》言简意赅，每一章都含藏很深的智慧。若依文解字去解释，只能理解表层，无法解开文字背后所含藏的深奥智慧和神韵。本书一方面用白话来诠释，一方面解开《道德经》文字背后所藏的密码与甚深的高等智慧，还有无穷尽的宝藏。让大家用最短的时间就能体悟到《道德经》的奥妙，进一步激起兴趣，深入去挖宝。

该书是一本适合职业院校智能楼宇专业选修课的教材，既可作为智能楼宇管理行业门禁技术的科普读物，又可作为一本学习智能门禁技术的入门书。作者为了拓宽学生对门禁系统的知识面，从智能楼宇到智慧校园、智慧交通，从门禁技术基础入手，按照行业要求接轨门禁应用技术，精选典型的门禁实例组织编写了八个教学项目，由浅入深，完整展现门禁系统技术的特点和变化，能激发学生的学习兴趣。

本书以劳斯先生盖房子为主要线索，以风趣幽默的叙事语言和图文结合的独特表现形式，层层递进、逐一展开，饶有兴味地讲述了通讯、交通、建筑、供水、照明、钟表等人类现代工业文明的历史演变过程，故事充满了传统的英式逻辑智慧、幽默感和想象力，散发着经典迷人的气息。本书趣味性和知识性兼备，故事性和艺术性俱佳，语言生动活泼，画面简约灵动，富有形式感和空间延伸感，是一本富有哲理趣味与幽默感的科普故事书。

《宁高宁空降北京前后的中粮命运》这本书通过中粮这家老外贸企业的再造和转型历程，表达出一种有新意的观点，即未来国企正在进行一种“分化”：一种是以市场导向为主并从产权制度体系和企业管理体系两个层面上寻求突破，从而成为新的市场竞争主体的现代新国企；另一种是以公益导向为主以市场导向为辅，核心竞争力建立在相对垄断资源基础上的战略性国企。在本书著者看来，以市场为导向的产权制度突破和企业管理体系的规范，当是竞争性国企的路径选择。而随着改革进程的加快，战略性国企将出现进一步“分化”，其中的一部分将转变为竞争性国企。这就需要进一步的打破垄断和突破固有的产业格局。这种探索是有益的。