詹姆斯B.彼特曼著蒋少华译的《股票期权交易实务(第2版芝加哥期权交易所经典培训教材)》是芝加哥期权交易所期权学院的经典培训教材，彼特曼先生本人是美国期权协会的 顾问，同时也是期权学院的 讲师。他有着二十多年丰富的期权交易实战经验，他的著作深入浅出，没有枯燥的数学推导， 用平实的语言娓娓道来。全书图文并茂，事例形象，条理清晰，对于初涉期权市场的投资者和交易者具有很好的指导作用。 《股票期权交易实务》 版在1996年 日寸就销售了5000多册，至今总共销售35000册以上。尽管本书对经验丰富的投资者十分有用，但本书主要是针对新手。彼特曼先生耐心而又不辞辛劳地为读者解释了期权的基本词汇、期权投资的基本原理．以及如何谨慎地选择交易策略。本书第二版新增了以下期权交易技巧与策略： 适用于保守型投资者的降低风险策
苑春林编著的这本《航空运输管理》分为10章，分别从民航运输管理体系、民航运输生产组织与管理、民航运输市场与管理、航空运输、临空经济区产业发展、收益管理、民用航空安全管理、民航运输质量管理、 航空运输管理共10个方面，介绍航空运输管理中的主要问题。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本书既可作为 高等院校物流与供应链管理， 贸易，航空商务、电子商务，市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。
大夏大学于1924年在上海创办。以“自强不息”为校训，秉承“苦学、苦教、苦干”的“三苦精神”，大力延聘名师，改善办学条件，倡行导师制，发展成为全国知名的私立大学之一。后历经抗战西迁，回沪复校，1951年并入新成立的华东师范大学，为国家培养了一大批优秀人才。藉此创校九十周年之际，《大夏大学编年事辑》以编年形式，爬梳百余万字档案史料，详加考订，以求较为完整地呈现大夏大学的历史面貌，为进一步研究打下坚实基础
张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。
杜国城教授长期致力于建筑高等职业教育的研究与实践，积累了丰硕的研究成果和实践经验。他将自己的学术研究报告、改革探索论文、经验交流资料、讲座讲话文稿、国外考察心得等编著成文集出版。文集内容紧紧把握建筑高等职业教育的时代脉搏，记录了作者作为中国高等职业教育探路者的心路历程。著述经世致用，文风朴质精练。文集不仅可以作从事高等职业教育研究和实践者的益友，也可作为高等职业院校推进治理现代化和相关主管部门实施高等职业教育改革创新的参考文献。
张建、武玉涛、赵赟编著的《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)所列入的食品添加剂的主要部分和 外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用原理、使用时的注意事项等有关知识，同时也介绍了 外食品添加剂发展的动态以及 上食品添加剂的发展形势和使用情况，旨在通过本课程的学习，让学生理解和掌握食品添加剂对改善食品品质、改进生产工艺、提高生产率、延长食品保质期的重要作用，学会在食品加工中如何正确使用食品添加剂，培养学生发现、分析、解决问题的能力，为发展食品工业，开拓食品市场培养创新实用的新型人才。
本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准，燃气具安装维修工》（试行）要求编写，是燃气具安装维修工职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了高级燃气具安装维修工应掌握的技能要求和相关知识，涉及现场测绘，管道的强度和严密性试验，多功能燃气灶具检修，多功能燃气灶具的维修，更换配件及功能核查，燃气热水器检修基础知识，回火、离焰、黄焰等故障的诊断和排除，开启水阀后大火不着故障的诊断和排除，火小、水不热故障的诊断和排除，关闭水阀后大火不灭故障的诊断和排除，技能操作指导，安全技术培训等内容。
本教材将养老服务技术分为七大部分共151个操作项目，分别是 部分生活照护技术的34个项目，第二部分基础照护技术的38个项目，第三部分康复服务技术的24个项目，第四部分心理支持技术10个项目，第五部分照护评估技术16个项目，第六部分质量管理技术15个项目，第七部分培训指导技术的14个项目。编写人员为全国技术能手、山东省技术能手、职业院校技能竞赛国赛一等奖、全国民政行业职业技能竞赛一等及二等奖获得者。整本教材以案例、用物、评估与沟通、实行操作、健康教育、效果评价、综合评价为过程进行，提供了为老年人服务所需要的基本方法、基本技能及基础知识。
夏永林主编的《艺术导论》在研究艺术导论这门课程的性质、内容、学习目的及其学习方法的基础上，较为系统地研究和展示艺术作为一一一种通过塑造形象反映社会生活的社会意识形态及人类特殊的文化现象，侧重论述艺术的本质与特征、艺术的起源和发展、艺术的功能和教育、术的门类、艺术的创作、艺术的作品和鉴赏等内容。
唐琴、吴基作主编的《服装材料与运用(2版纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)》分为三篇： 篇为基础篇，包括四个项目，分别为服装与服装材料的关系、服装面料的基础知识、辅料的基本知识，以及服装的标识、整理与保养；第二篇为运用篇，包括六个项目，主要涉及面料与辅料在正装、休闲装、运动装、礼服和童装设计中的应用及服装面料的再造设计；第三篇为职业篇，包括四个项目，分别为服装材料与工艺、服装跟单与服装材料、服装设计与服装材料、服装生产管理与服装材料。 本书可作为高等院校服装专业的教材，也适合服装设计、服装跟单、服装生产管理等从业人员及广大服装设计爱好者阅读。
张丽凤、高巍主编的《高等数学应用教程(全国普通高等院校应用型十二五规划教材)》注重数学概念的实际背景与几何直观的引入，强调数学建模的思想和方法，紧密联系实际，服务专业课程，在内容的选取上注重基本概念、基本理论及基本方法，精选了许多实际应用案例并配备了相应的应用习题，增强学生用定性与定量相结合的方法处理问题的初步能力。 本教材以培养高等职业教育面向生产、建设、服务和管理 线需要的高技能应用型专门人才为根本任务，遵循工学结合和校企深度融合的高职教育规律。在课程的教学过程中，通过大量新颖的数学应用例题，通过各个教学环节逐步培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、数学运算能力、综合解题能力、数学建模与实践能力以及自学能力，着力培养学生实际使用数学的能力，使学生体会到数学
叶仁道、刘干、薛洁主编的《统计学》系统性地介绍了统计学的基本理论、方法和应用。全书共分12章，主要内容包括导论、数据收集、统计数据整理与显示、统计数据的分布特征描述、概率基础、参数估计、假设检验、列联分析、方差分析、相关与回归分析、时间数列分析、统计指数等。本书力求使用较少的数学知识，强调统计学概念与方法的阐释，并注意举例的多样性。 本书可作为高等学校经济、管理、人文、社科、工科、农业和医学等相关专业的统计学课程的教材，亦可作为实际统计工作者的参考书。
李晓彬著的《电脑动画基础》一书，旨在介绍一条有艺术基础的动画专业学生如何通过本书的学习熟练使用电脑工具来进行动画创作的途径。通过书中相关软件的学习，学生能够运用平面绘图软件Photoshop完成基本的图像处理、数字图像的合成、动漫人物的造型设计、矢量图形设计，以及绘制分镜头画面、绘制插画等。熟悉并掌握电脑动画基础知识和技能，对于今后掌握和操控动画制作的整体流程，了解前沿动画设计理念和影视编导、摄影、合成的基础知识，增强协同制作能力有重要的意义。
云鹏主编的这本《薪酬福利管理》从薪酬的基本理论入手，系统阐释了薪酬福利管理的理念、方法和实务，具体内容涉及薪酬福利管理基本原理、薪酬管理与组织管理的关系、构建战略导向的薪酬管理体系、主要薪酬体系设计思路、绩效管理的未来和展望、薪酬水平调查的方法等。
刘美凤、康翠、董丽丽著的《教学设计研究(学科的视角)》分析了教师的能力素质结构，为教师的专业发展提供思路，同时，让教师清楚教学设计在教师能力素质结构中的重要地位。之后，结合学科，从教学设计流程的各个环节学习内容分析、学习者分析、教学目标及其编写、教学策略的制定、教学设计的评价、教案编写等进行了深入的研究并形成了相应的研究成果。在相应的教学设计环节的内容里，我们还将提供一些详细的学科案例，便于教师参考学习。旨在一步步地带领教师 加科学地进行学科教学设计。
为满足地理信息系统(GIS)软件应用技术人员的要求，刘亚静主编的《GIS软件应用实习教程--SuperMap iDesktop7C》以SuperMap iDesktop 7C软件为平台，以GIS技术方法、应用实例、实习操作为主线，以空间数据、空间分析和综合应用为重点，突出GIS软件的操作过程和方法，巩固和拓展了GIS的相关理论知识。本书共有16个实验，主要包括：SuperMap iDesktop 7C入门操作、地图配准、投影变换、栅格地图矢量化、属性表的基本操作、空间数据的编辑、空间数据的处理、专题图制作、地图符号制作、排版出图、网络分析、缓冲区分析、叠加分析、栅格分析、三维场景应用和海图模块等部分。每个实验均有实验目的、背景、内容、步骤和独立的练习，便于读者循序渐进地掌握SuperMap iDesktop 7C软件的基本操作。 本书可作为地理信息科学、地理学、资源环境与城乡规划管理、环境科学、土地管
。。。
发展是人类社会进步永恒的主题，儿童和青少年的良好发展是人一生发展的坚实基础。撰写《儿童发展》这一公共课教材，承担着传承和传播科学发展心理学知识的重要义务，是在校师范生获得系统、全面、专业的发展心理学知识的根本性依托。张丽锦主编的《儿童发展(高等师范院校教师教育系列教材)》通过介绍儿童发展的一般理论和研究方法，重点阐述了儿童生理、认知及社会性发展的水平、特点和规律，为非心理学专业的师范生提供了较为系统的儿童发展心理学知识。
