《中等职业教育技能型紧缺人才教学用书：木作装饰与安装（建筑装饰专业）》是根据教育.部和建设部2004年制定的《中等职业学校建设行业技能型紧缺人才培养培训指导方案》中相关教学内容与教学要求，并参照有关国
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刘耀华编著的《面点制作工艺(第4版中等技工学校烹饪系列教材)》紧密结合岗位工作任务和职业能力培养，突出中式面点制作工艺的实际运用，将面点工艺理论与实践操作有机融合在一起，使学生在学习面点制作工艺的同时掌握面点品种的制作技术和要领。本书既可作为高职旅游与酒店管理类专业教材，也可作为面点从业人员和面点爱好者的学习参考书。
为了 好地推进河南省中等职业教育事业科学发展，河南省职业技术教育教学研究室组织专家编写了这本《河南省中等职业教育质量研究报告》，旨在通过科学研究，正确认识河南省中等职业教育事业发展到 的现实情况、存在的困难与问题，探索未来发展的路径，为河南省中等职业教育事业发展提供决策参考与政策建议。
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刘耀华编著的《面点制作工艺(第4版中等技工学校烹饪系列教材)》紧密结合岗位工作任务和职业能力培养，突出中式面点制作工艺的实际运用，将面点工艺理论与实践操作有机融合在一起，使学生在学习面点制作工艺的同时掌握面点品种的制作技术和要领。本书既可作为高职旅游与酒店管理类专业教材，也可作为面点从业人员和面点爱好者的学习参考书。
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由魏巍主编的《幼儿园环境创设（全国学前教育专业新课程标准精品教材）》一书结合我国当前学前教育改革发展的现实需要，全面、系统地介绍了幼儿园环境创设的相关知识，包括幼儿园环境概况介绍、幼儿园环境对心理健康的影响、幼儿园装饰技法的表现、室内外环境的创设、主题活动区的创设、幼儿园环境与家庭环境和社区环境的协同合作等内容。全书学习目标、案例引入、理论与实践等栏目贯穿其中，体例清晰，图文并茂，结构合理，利于读者学习和掌握，帮助读者进一步迈向专业发展的道路。
