本书是高校核心课程学习指导丛书之一。全书共分十章,内容包括:热力学体系与状态、热力学定律、热力学第二定律、化学势、相平衡、化学平衡、统计热力学、化学动力学、电化学、表面与胶体化学。本书读者群体主要包括大学本科生、研究生、相关学科的教师、科研人员及工程技术人员等。
《有机化学(第5版)/高等学校教材》是为综合性大学和师范院校生物学类各专业编写的有机化学教科书。根据近年来有机化学和生物学科的发展,《有机化学(第5版)/高等学校教材》在第四版的基础上作了适当修改和增删,对个别章节的安排有所调整,增加了一些反应实例、重大新进展介绍,以及一些习题及部分参考答案,并保持第四版“少而精,使用面广,便于自学”的特色。 《有机化学(第5版)/高等学校教材》也可供其他专业用于少学时有机化学教材。