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    • 这才是好看的化学史(从炼金术到燃素说,从原子论到分子科学,163幅珍稀图片,趣说化学发展历程)
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    • (美) 亚瑟·格林伯格 著;梁思思 译 /2025-01-01/ 北京时代华文书局
    • 炼金术起源于将贱金属转化为贵金属( 嬗变 )的一门实用学科,核心为寻找能使炼金术士把贱金属变成黄金的贤者之石。17世纪早期,化学成为一门科学,其根源在于实用化学,如开采和提纯金属,以及使用草药和金属化合物治病。从18世纪末期开始,原子论、化合价、元素周期表相继出现,化学成为一门系统的科学。伴随着量子力学发展,化学上许多问题得以解决,化学进入了新的发展阶段。 这本书以图文并茂的方式向读者介绍了化学从炼金术到分子科学的过程,配有160多幅珍贵的插图。这些具有历史意义的插图是从时间跨度达400年的与化学有关的出版物中精选而来的,每幅插图都有相应的文字,论述其在历史、科学背景下的重要性。 本书可读性强、信息量大,生动有趣,可供对化学感兴趣的读者阅读,也可供相关研究者参考。

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    • 生活中的毒理学
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    • (美) 史蒂芬·G.吉尔伯特(Steven G. Gilbert) /2023-01-01/ 上海科学技术出版社
    • 毒理学是一门研究与评估化学物质或物理因子对生物体产生毒副作用的科学与实践。本书汇集了作者几十年来在教学、演讲、科研与社会活动等经历中所撰写文稿的精华。不对毒理学作深奥和繁琐的介绍,重点介绍与大众日常生活和工作联系密切的常见化学物质酒精、咖啡因、尼古丁、大麻、农药、铅、汞、砷、金属、溶剂、环境中不易降解的污染物、内分泌干扰剂、空气污染物、煤炭与柴油燃烧的排放物、动物与植物毒素家中的有毒化学物质、纳米材料与辐射对健康的影响。涵盖了有关毒理学问题的历史事件、病例或不良反应背后的简明毒性作用机制、监管标准及由来,以及对化学品进行危险度评估与管理的方法与原则。特别介绍了化学品对神经系统、怀孕与发育的毒性作用,以及肿瘤发生与化学品接触的关系。此外,对毒理学实践所涉及的伦理、法律及社会问

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    • 化学改变世界(三桅帆系列)
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    • [美]弗兰克?A.冯?希佩尔 著;胡婷婷 译 /2022-11-08/ 重庆出版社
    • 化学和历史的走向是密不可分的,如疟疾的治疗促成了殖民主义的发展,生化武器的应用改变了战争的格局,杀虫剂的大规模使用减少了马铃薯晚疫病所造成的饥荒。化学制品也是损害人体健康、危及物种生存的罪魁祸首。 本书结合毒理学、流行病学、历史学和化学等多学科领域知识,生动简明地阐述了化学是如何拯救人类于饥荒和瘟疫,又是如何通过生化武器和化学制品威胁人类健康和物种多样性的。化学在成就现代社会的同时,也威胁到了当今的生态平衡。

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    • 化学与健康
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    • 黄梅等 /2024-11-01/ 科学出版社
    • 本书共分为五篇。第一篇介绍了人体内的化学元素、化学反应和化学平衡等与人体健康的关系;第二篇介绍了食品添加剂和咖啡等饮料中的化学物质在人体内的作用;第三篇讲述了洗发水、洗面奶和洗衣液等生活清洁用品中的化学物质的具体作用机制;第四篇从药物与化学的角度展开,介绍了一些常见的药物如青霉素、吗啡等;第五篇讲述了烟草、涂料等对生活环境的影响,从化学的专业视角使人们了解与健康有关的知识。

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    • 趣味化学:少儿彩绘版 (套装全二册)
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    • (俄罗斯) 亚历山大·叶夫根尼耶维奇·费尔斯曼 (法)让 /2022-01-16/ 中国妇女出版社
    • 趣味化学(少儿彩绘版) 是一部适合儿童阅读的化学科普书。本书共分为2个分册,分别为《揭秘化学实验》《漫游元素世界》,内容选自法国博物学家法布尔和俄国地球化学家费尔斯曼的经典作品《趣味化学》和《趣味地球化学》。在书中,两位大师将带领小读者领略微观化学世界中奇妙的原子和分子、生活中常见的元素;认识宏观化学世界中各种各样的化学变化。通过对化学元素和化学实验详细的讲解,小读者会发现 万物皆化学 ,化学就存在于我们的生活中。希望这套书,能够培养孩子勤思考、善观察、爱动手的学习习惯,激发孩子学习化学的兴趣,走进奇妙的化学世界。

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    • 化学元素之旅 人民邮电出版社
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    • (英)杰克逊 /2014-06-01/ 人民邮电出版社
    • 伟大思想家们的思想和作为经常可以产生精彩的故事。在《化学元素之旅》中,你将会看到改变历史的100个化学元素的重大发现。每个故事都涉及一个令人费解的难题,而正是这些难题促使了新发现,并且改变了我们对世界以及我们在世界中的位置的认知,它们的价值无法估量。 知识并不是从一开始就可以被完全认知,它需要大量对证据的思考,一步一步去逼近真相。在这《化学元素之旅》中,我们追寻着一个效果与美感同时兼具、可以显示宇宙组成基本单元的工具——元素周期表与其相关内容的历史轨迹,涉及哲学家、炼金术士以及科学家的故事。古希腊哲学家德谟克利特的“水、火、土、气”四元素说,他认为一切物质都是原子组成的,不然我们的世界就是一片虚无;法国安托万·拉瓦锡向世界宣告,水并不是一种元素;门捷列夫,这个大胡子的西伯利亚人创

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    • 郑胤飞高中化学讲义(共2册)
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    • 郑胤飞|责编:严岷//李玉婷 /2020-11-01/ 上海教育
    • 本书为原复旦附中副校长、浦东新区化学教研员、化学正 教师、特级教师郑胤飞多年化学教学经验的积累,将高中化学教学内容按照其教学实践进行编写。本书 注重化学学科文化的提炼,让高中生通过化学的学习,认识化学对人类生活的关系,明白化学是一种素养而不是知识的堆砌,通过化学认识对待这个物质世界独特而又通达的态度、观念和思想方法。

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    • 趣味化学日历2021(每天一分钟,满足对万物的好奇心,点燃科学兴趣)
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    • 林瘦猫 /2020-07-30/ 中国妇女出版社
    • 一本给青少年和始终保持好奇心的成年人的化学百科知识日历,每天1分钟,轻松学知识。 跟着青年工作者、微博科普博主林瘦猫,一起发现并探索生活中的化学问题,原来化学这么有趣!它不再是让人看也看不懂的化学反应,不再是背也背不会的分子式、元素周期表。比如,鸟粪为什么是白色的?尺子和橡皮放一起为什么会融化?馒头燃烧后会得到什么?同时,日历中也精选出化学史上一些有趣的人和事件,帮助青少年读者轻松了解化学如何改变人类文明进程。此外,部分内容编排还精心参考了初高中化学中的知识点,帮助青少年轻松掌握知识技能。 一册日历在手,万物皆化学,充分满足好奇心和探索欲,让每个孩子都可以轻松成为化学学霸,全面升级科学素养和知识框架,而且更重要的是,从化学角度培养科学思维。

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