《现代全营养新观念:忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路,科学史的资料归纳方法,社会学的人文和环境视角,观察和探究现代营养学的发展脉络,总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。“现代全营养”包含三个层次,首先拓展了现代意义上的“食疗”观念:不传统饮食方式,也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案;其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔;最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”,而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统,随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下理想健
戴仕炳、张鹏所著的《历史建筑材料修复技术导则》重点总结了近年来中国历史建筑围护体表面材料修缮领域的现代理论、新材料、新技术及实践经验,在参照相关省市已有保护法规和技术规程的基础上,借鉴了欧美在历史建筑围护体修复领域的先进经验、已形成的体系化的成熟技术和控制方法。本技术规程目的是为中国从事历史建筑保护设计的投资方、建筑师、项目管理者、修缮施工方等提供各建筑围护体类别修缮方法的参考“路线图”。
本书选择近代武汉城市物质空间形态为研究对象,首先对近代武汉城市增长及扩张过程进行研究,从自然环境、社会经济及文化等方面着手揭示其空间形成与扩张的影响因素,认识城市空间扩张的规律与扩张的形态特征;其次通过对近代武汉城市公共空间的分析研究,进一步深入认识公共空间的构成、形态及城市物质空间的结构;再次在分析近代城市空间肌理的基础上,发现城市空间肌理的特征及其显示的空间构成要素之间的关系,认识各街区及不同肌理空间的相互关系、不同肌理空间的尺度;然后考察近代城市中心的位置及其迁移对城市空间的相互关系、不同肌理空间尺度;然后考察近代城市中心的位置及其迁移对城市空间形态的影响;最后从城市物质空间的细节出发,研究近代武汉城市建设形态,其中包括城市建筑类型、主要建筑在城市中的位置及布局、建筑
《颐和园德和园大修实录》为落实2003年《文物保护工程管理办法》中“所有工程资料应当立卷存档并归入文物保护单位记录档案,重要工程应当在验收后三年内发表技术报告”和《国家文物保护科学与技术发展“十二五”规划》中关于“深入挖掘我国古代营造价值”,“有效整合和充分利用外资源,推进资源共享、与成本共担、优势互补的战略合作,重点扶持文博单位与科研院所、高等院校合作建立国家级技术创新联盟”及《颐和园文物保护规划(2009-2025)》中“加强遗产档案、工程、监测记录”的要求,在德和园文物修缮工程过程中,颐和园管理处联合天津大学建筑学院,借助工程修缮的便利条件,对德和园进行三维激光扫描、声学、戏楼变形监测、历史变迁与营建过程等专项研究;希望通过这些科研工作的开展,完善颐和园建筑文化遗产保护体系,为探索在文
在流量测量中,对特定测量对象选择合适的流量测量方法和仪表非常重要。除了分析测量对象的特点,还要了解各种测量仪表的优缺点及适用条件才能正确选用、设计、安装和使用。本书即是为解决流量测量方法和仪表的选用而编写的。 《流量测量方法和仪表的选用》内容大致分为三部分。第1~3章为基础知识。第4~16章分别介绍目前国内常用流量仪表的工作原理、代表性结构、分类、性能、优缺点、应用范围,并以较多篇幅讨论选用时应考虑的要点和安装使用注意事项(本书的这部分内容是选择仪表时需要预先了解的,不同于仪表制造厂的安装使用说明书)。第17~21章综述各类仪表的选择方法和检验,其内容包括总的选用原则、选择实例、现场误差估计、各类仪表共性的常见失误及其防范、校验装置和校验方法以及相关标准和规程。附录包括常用单位换算、