《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向,突出应用能力和综合素质的培养,从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》共分为绪论、食品品质评估、食品贮藏运输保鲜原理、食品贮运前后处理、产地仓储技术及设施、果蔬贮藏保鲜技术、水产品贮藏保鲜技术、冷鲜肉贮藏保鲜与包装、冷鲜运销与消费、食品冷链流通等10章,每章均按照“理论够用,实践足够”的理念进行编排,具有较强的实用性。 《食品贮运保鲜/高等职业教育“十三五”规划教材·食品专业系列》可作为高职高专食品类、生物类等专业的教学用书,也可供食品生产、经营相关从业人员参考。
本书主要介绍中外园林发生、发展、变迁的历史规律,了解具有代表性的一些国家独特的园林形式。书中重点介绍中国园林史,对中国古典园林进行了深入地分析和评价;国外园林则介绍了欧洲园林史、西亚园林史、日本园林史。 本书可供环艺、建筑、规划、园艺等相关专业师生参考使用,也可作为园林爱好者的学习用书。
《全国中医药行业高等中医药院校成人教育规划教材:中药鉴定学(专升本)》旨在培养适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要的,德、智、体、美全面发展,具备中药学基础理论、基本知识、基本技能以及相关的中医学、药学等方面的知识和能力,掌握一定的人文社会科学、自然科学和中国传统文化知识,能从事中药生产、科研、教学、管理等方面工作,具有良好的职业道德和职业素质,富有创新意识的中药专门人才。
《smt基础与工艺》主要包括表面组装元器件、表面组装基板材料与smb设计、表面组装工艺材料、表面组装涂敷与贴装技术、表面组装焊接工艺、表面组装清洗工艺、表面组装检测工艺等内容。具有很高的实用参考价值,适用面较广,编写中强调了生产现场的技能性指导,特别是印刷、贴片、焊接、检测等smt关键工艺与关键设备使用维护方面的内容尤为突出。为便于理解与掌握,书中配有大量的插图及照片。 《smt基础与工艺》可作为高等职业院校或中等职业学校smt专业或电子制造工艺专业的教材;也可作为各类工科学校器件设计、电路设计等与smt相关的其他专业的辅助教材。
《数控车削技术/高等职业教育“十二五”机电类规划教材》共分3篇:项目训练篇、数控车床操作篇和自动编程篇。项目训练篇按照从简单到复杂的顺序,设计了19个项目,内容包括:数控车床的认识和对刀;简单轴、阶梯轴、圆锥轴的加工;倒角、切槽和切断;简单成形面零件、简单综合零件和外螺纹零件的加工;用G71指令和G73指令车削复杂零件;应用子程序车削复杂零件;带孔零件、内螺纹零件、薄壁零件的加工,椭圆手柄、偏心轴、配合件的加工;数控车床操作工职业技能考核综合训练。 数控车床操作篇介绍了企业常用数控车床的操作方法,包括:FANUC系统数控车床、GSK980T数控车床(广州GSK980T系统)、CJK6240型数控车床(SINUMERIK802S系统)和SINUMERIK802Ds1数控车床,还介绍了数控车床维护与常见故障处理方法。 自动编程篇介绍了应用CAXA数控车软件进行数
本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的计算机网络技术专业系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”计算机网络技术专业教学指导方案、计算机网络技术专业核心课程标准,并参照相关国家职业标准和行业职业技能鉴定规划范编写而成。本书通过一个企业的不同发展阶段,分别规划设计不同类型的网站,向读者由浅入深地介绍了静态网站、动态网站和交互式网站的规划设计方法、技巧和详细步骤。内容详实、实用性强,使读者能够通过学习,掌握使用Photoshop绘制网站美工效果的各种技能。为便于教学,本书配套有电子教案、素材资源,选择本书作为教材的教师可来电(88379194)索取,或登录网站,注册、免费下载。本
“工程测量”为天津铁道职业技术学院的精品课,《工程测量(下册)》为“工程测量”精品课的配套教材之一,全套书共三本,包括《工程测量》上、下册和配套的《工程测量训练指导与课后习题》。全套书共设置了11个学习情境,《工程测量(下册)》依次设置了“线路中线测量”断面测量”“新线施工测量…‘既有线测量”“桥梁施工测量”和“隧道施工测量”6个学习情境。此外,书后附录介绍了4种全站仪的应用方法。
现代酒店是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业,是一个充分体现现代科技文明、物质文明、精神文明的经济实体。《酒店管理概论》课程的教材不仅要强调学科的理论性和科学性,又要注重酒店实践应用中的实用性和可操作性;既能使学生学到酒店管理的基础知识,又能在技术和方法上适应现代酒店管理实践运作的需要。 我们在编写教材的过程中,为了让教材更符合高职教育 “以市场为导向、以就业为目标”的培养目标,并兼顾课程设置与教学两方面的要求,我们不仅参考了大量的旅游资料及相关教材,还配有实习合作酒店提供的图片与鲜活案例等,将之充实到我们的教材中,使之成为耳目一新的教材。 本书在逻辑框架、内容编排上,笔者也做了一个全新的尝试。将整体分为三个部分,部分基础理论,第二部分职能管理,第三部分
《全国医药类高职高专护理专业“十二五”规划教材:外科护理学(第2版)》不仅融入临床医学与护理学的进展,增加了新知识、新技术和新方法,更是紧密结合我国目前高职高专教育现状和新护士执业资格考试大纲的变化,将外科临床医疗与护理知识进行了有机融合,按病因、临床表现、辅助检查、治疗原则、护理评估、护理诊断、护理措施、健康教育八个方面来编写。每章内容包括“学习目标”“理论讲述”和“综合测试”三部分,其中,“理论讲述”根据内容需要插入了“课堂互动”“考点链接”两个模块。在教材内容设计上,根据临床实际所需,删除了病理、发病机制、护理目标、护理评价和一些与基础学科或其他学科重复的知识,对与护理工作关系不大的鉴别诊断、手术方法等尽量精简,加重了护理内容的笔墨。全书末附有高仿真模拟测试卷,可供师生
《高等学校广播影视类专业教学指导“十二五”规划教材:动画角色设计(第2版)》针对动画专业中的角色设计工作进行了多角度、多方面的讲解,在充分考虑产业一线技术与实战制作经验的同时,也兼顾了传统动漫艺术理念与角色创意的讲解。动画是一门集合了音乐、绘画、文学、电影、表演等多领域的综合艺术,《高等学校广播影视类专业教学指导“十二五”规划教材:动画角色设计(第2版)》结合多种艺术门类的理解与思维,讲解了动画角色设计师的素质培养和设计作品的创作与制作。全书分角色设计概述、绘画技法、角色设计规格与要求、角色造型创意、角色表演、动画角色制作流程六个模块。
内 容 提 要 《C#程序设计基础入门教程(第2版)》是面向零基础读者的一本C#语言入门书籍,以通俗易懂的语言、丰富多彩的实例,详细讲解C#程序开发的各项技术。本书共11章,~5章主要讲解C#的基础知识、面向对象和集合的相关知识,第6~7章主要讲解WinForm窗体的基础知识及常用控件,第8~9章主要讲解C#常用类与文件操作的内容,0~11章主要讲解使用ADO.NET操作数据库和综合项目(图书管理系统)的开发过程。 本书附有配套视频、源代码、习题、教学课件等教学资源。同时为了帮助初学者更好地学习本书,本书作者还提供在线答疑,希望能够帮助更多的读者。 本书既可作为高等院校本、专科计算机相关专业的教材,又可以作为培训用书。
本书分为两部分,靠前部分为实训指导,第二部分为学习指导。实训指导共设十五项实训项目,基本涵盖了外科护理学的基本操作技能,目的是给各高职高专院校开设外科护理实训提供指导,同时促进高职高专护理和助产专业学生更好地掌握外科护理学的基本操作技能。学习指导按教材章节进行编排,每章设"重点与难点"和"测试题"。"重点与难点"主要是对该章节的内容进行简明扼要的归纳总结,以利于学生加深对教材内容的理解和掌握;"测试题"设置了选择题(根据执业护士考试的题型设置了A1、A2、A3、A4型题)、填空题、名词解释、简答题和病例分析等题型,旨在促进学生对外科护理学的理解与掌握,培养学生的临床思维能力,提高学生分析问题和解决问题的能力。
本书全面系统地介绍了短视频的策划、拍摄、制作以及运营方法,包括短视频初识、人物写真短视频、生活技能短视频、旅拍vlog短视频、创意混剪短视频、宣传片短视频、产品广告短视频、短视频发布与推广等内容。 本书每章的基础知识解析部分带领读者深入学习短视频的基础内容和拍摄方法;案例制作部分包含详细的操作步骤,读者通过实际操作可以快速熟悉软件的功能并领会设计思路;第2~7章的最后还安排了课后习题,可以拓展读者的实际应用能力,使其顺利达到实战水平。
本书理论与实践相结合,强调锻炼学习者的数据分析应用能力,着眼于培养具备数据分析技能的运营人才。 本书将电子商务数据分析岗位的工作内容整合成9个工作任务,分别为认知电子商务数据分析、网店运营数据分析、流量数据分析、转化数据分析、客单价数据分析、客户数据分析、商品数据分析、市场行情数据分析、竞争对手数据分析。 本书可作为高等院校、高职高专院校电子商务、市场营销、统计等专业的教材,也可作为电商数据分析师专业技能培训考试的教材。
汽车电路故障只包含两种情况:器件损坏(件坏)或者是线路损坏(线坏)。对于线坏的情况,分为断路和短路两种故障。这就是汽车电路故障的根源。《汽车电路识图与检修》以汽车电路的基础模型的五大构成部分为主线,分别对电源、接插件、开关、负载、导线进行分析。将技能点逐一量化,达到以识图指导检修的目的。同时规范汽车电路常用符号标识,进一步达到在无图无资料的情况下对汽车局部电路进行测绘排故的更高技能。本书既可作为高职高专汽车相关专业的教材,也可作为汽车修理工在电学方面的自修教材。
十三五”高等职业教育优质院校骨干专业建设项目规划教材、多媒体融合教材、省级文化产业项目规划教材。供药品生产、药物制剂、中药制剂、化学制药、制药机械与维修、药品经营与管理等专业使用。," 项目一粉碎、筛分和混合设备操作技术 任务一粉碎机 任务二锤击式粉碎机 任务三球磨机 任务四旋振筛分机 任务五槽型混合机 任务六三维运动混合机 任务七双螺旋锥形混合机 项目二片剂生产设备操作技术 任务一摇摆式颗粒机 任务二高速混合制粒机 任务三沸腾制粒机 任务四厢式干燥器 任务五旋转式压片机 任务六高速压片机 任务七普通包衣机 任务八高效包衣机 项目三胶囊剂生产设备操作技术 任务一半自动胶囊填充机 任务二全自动胶嚢填充机 任务三滴制式软胶褒机 任务四滚模式软胶囊机 项目四丸剂生产设备操作技术 任务一全自动制丸机
《大学生就业与创业指导(第三版)/新世纪高职高专公共基础课系列规划教材》意在普及职业生涯规划的基础知识,提高高职高专学生的职业规划意识,指导学生正确认识自我,认识社会,学会正确的职业生涯规划方法,培养良好的职业素质,充分了解就业政策,科学把握就业形势,掌握求职面试技巧,能够多渠道、多形式地理性择业,科学择业,充分就业,积极创业。 本教材以简化理论和强化操作应用为原则,针对高职高专毕业生的特点和求职择业需求,根据编者多年从事毕业生就业指导工作的经验,在内容上突出指导性、实用性和通俗性,在理论叙述上以适度、够用为前提,目的在于提升高职高专毕业生的就业能力,实现高职高专毕业生的充分就业,全面就业。
这是一本面向全国高职高专非音乐专业学生进行音乐基础教育的公共基础课教材,也可作为高等教育非艺术类学生的音乐通识课教材,还可作为大众音乐基础教育的普及读物。本教材将音乐基础理论、识谱、视唱练耳、音乐欣赏等多方面知识进行融合,在编写过程中注重理论与实践相结合,强调实践的重要性,由浅入深、循序渐进,以便学习者更好地理解、接受和掌握。
本书是“十二五”职业教育国家规划教材,精品课程、精品资源共享课程配套教材。 本书系统介绍了水处理工程技术的基本原理、工艺流程、水处理构筑物及设备的功用和构造、水处理系统选择计算及运行维护与管理的相关知识。特别注重水处理工程技术的应用能力和职业技能的培养,反映了新知识、新技术、新工艺和新方法,具有职业教育特色。全书共5章,主要内容包括:水质与水处理工程技术、地表水处理技术、地下水及特殊用水处理技术、城镇污水处理技术、工业废水处理技术。每章针对不同的水质特点及水质标准,按处理对象与处理方法、处理工艺、运行管理顺序编排。 本书可作为技术技能型人才培养包括环境保护类、市政工程类专业教学用书,也可供从事水处理工程技术工作岗位的操作人员和运行管理人员参考使用。