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    • 浓香型大曲酒生产技术修订本 李大和编 中国轻工业出版社【正版书籍】
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    • 李大和编 /2011-04-01/ 中国轻工业出版社
    • 为了对浓香型大曲酒传统工艺进行系统、科学的总结,四川省食品发酵工业研究设计院于1981年曾编写出《浓香型大曲酒生产基本知识》讲义,作为该院举办(或承办)省内、外曲酒技术培训班的教材。此讲义在全国广为流传,深受欢迎。在上述讲义的基础上,我进行了加工、整理,写成《浓香型曲酒生产技术》一书,由中国轻工业出版社于1991年3月出版发行。由于该书理论与实践结合、通俗易懂、内容丰富实用,读者甚众,数年来多次重印,仍未能满足需求。 近年来,随着科学技术的发展,酿酒技术也突飞猛进,浓香型曲酒这份珍贵的民族遗产,在继承的基础上,运用现代生物技术,在工艺技术上又取得了重大进展。为了将80年代以来应用于浓香型曲酒生产中的新技术、新工艺补充于书中,应中国轻工业出版社之约,对《浓香型曲酒生产技术》(第1版)

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    • 非线性动力学 刘秉正;彭建华 高等教育出版社【达额立减】
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    • 刘秉正彭建华 /2004-01-01/ 高等教育出版社
    • 《非线性动力学》比较全面地叙述了非线性动力学的基础知识和基础理论,特别着重介绍了近四十年来发现与研究的非线性系统的混沌运动和对非线性系统特征的一些重要的刻画、分析及诊断方法。《非线性动力学》重视物理概念的阐述和理论联系实际,同时也注意介绍近十余年来这方面的某些重要进展。估计《非线性动力学》的内容和叙述方式无论对理论工作者还是对这方面有兴趣的实际科研人员都是很有好处的,也颇便于刚开始涉猎本领域的初学者。《非线性动力学》可作为理科高年级学生和研究生非线性动力学或混沌力学课程的教材使用,也可供广大科技工作者参考

    • ¥54.39 ¥118.78 折扣:4.6折
    • 非线性动力学 刘秉正;彭建华 高等教育出版社【正版书籍】
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    • 刘秉正彭建华 /2004-01-01/ 高等教育出版社
    • 《非线性动力学》比较全面地叙述了非线性动力学的基础知识和基础理论,特别着重介绍了近四十年来发现与研究的非线性系统的混沌运动和对非线性系统特征的一些重要的刻画、分析及诊断方法。《非线性动力学》重视物理概念的阐述和理论联系实际,同时也注意介绍近十余年来这方面的某些重要进展。估计《非线性动力学》的内容和叙述方式无论对理论工作者还是对这方面有兴趣的实际科研人员都是很有好处的,也颇便于刚开始涉猎本领域的初学者。《非线性动力学》可作为理科高年级学生和研究生非线性动力学或混沌力学课程的教材使用,也可供广大科技工作者参考

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    • 数字集成电路-电路、系统与设计 (美)拉贝尔 等,周润德 等译 电子工业出版社【可开电子发票】
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    • (美)拉贝尔 等,周润德 等译 /2010-11-01/ 电子工业出版社
    • 本书是美国加州大学伯克利分校经典教材。本书分三部分:基本单元、电路设计和设计。在对MOS器件和连线的特性做了简要介绍之后,深入分析了反相器,并逐步将这些知识延伸到组合逻辑电路、时序逻辑电路、控制器、运算电路及存储器这些复杂数字电路与的设计中。本书以0.25微米CMOS工艺的实际电路为例,讨论了深亚微米器件效应、电路化、互连线建模和优化、信号完整性、时序分析、时钟分配、高性能和低功耗设计、设计验证、芯片和可测性设计等主题,着重探讨了深亚微米数字集成电路设计面临的挑战和启示。 本书可作为高等院校电子科学与技术、电子与信息工程、计算机科学与技术等高年级本科生和研究生有关数字集成电路设计方面课程的教科书,也可作为从事这一领域的工程技术人员的参考书。

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    • 催化重整工艺与工程
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    • 徐承恩编 /2009-09-01/ 中国石化出版社
    • 《催化重整工艺与工程》系统地总结了国内外催化重整工艺技术的发展、科研成果、设计经验和工业实践。内容包括催化重整过程的原料和产品、原料预处理、催化重整化学、催化反应动力学、催化重整工艺过程和操作参数、催化重整催化剂和催化剂的失活与再生、连续重整催化剂循环系统、反应系统的环境控制、主要设备和过程控制、芳烃抽提与抽提精馏、催化重整工艺中的分析技术、催化重整技术经济分析、开(停)工及事故处理及安全健康和环境保护等,《催化重整工艺与工程》还对催化重整工艺未来的发展也进行了阐述。《催化重整工艺与工程》具有科学性、系统性、新颖性、理论性和实用性,由多位长期从事催化重整科学研究和工程技术的专家撰写而成。主要读者对象为石油和石油化工行业的广大科技工作者,包括科研、设计、生产、管理和基本建设等

    • ¥92.85 ¥195.72 折扣:4.7折
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