健康教育已经被纳入高等教育内容之一。健康教育学是一门年轻的学科,防治与健康教育在我国高校也刚起步,要编写一部适合在校大学生使用的教材,便于自学,是目前的实际需要。
《食品包装学(第4版)》是在普通高等教育“十一五”国家规划教材的基础上修订而成的。纸质教材基本保留了第三版的内容体系,去旧纳新,采用了新标准,增加了高压电场冷源等离子体冷保鲜包装技术和纳米保鲜包装技术等食品包装新材料、新技术、新装备内容;重点修订充实了与《食品包装学(第4版)》配套出版的电子版教材,利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术新装备VCD片,力求以简明的文字、生动翔实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。 《食品包装学(第4版)》内容全面、特色鲜明,注重培养学生理论联系实际与分析问题、解决问题的能力。也可作为食品和包装相关专业工程技术人员和商贸流通管理人员的实用参考书。
《食品包装学(第4版)》是在普通高等教育“十一五”国家规划教材的基础上修订而成的。纸质教材基本保留了第三版的内容体系,去旧纳新,采用了新标准,增加了高压电场冷源等离子体冷保鲜包装技术和纳米保鲜包装技术等食品包装新材料、新技术、新装备内容;重点修订充实了与《食品包装学(第4版)》配套出版的电子版教材,利用多媒体手段补充了我国近年来研究开发的部分典型新技术新装备VCD片,力求以简明的文字、生动翔实的图片和动态资料反映食品包装技术装备的新进展。 《食品包装学(第4版)》内容全面、特色鲜明,注重培养学生理论联系实际与分析问题、解决问题的能力。也可作为食品和包装相关专业工程技术人员和商贸流通管理人员的实用参考书。
2020年1月新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来, 、 高度重视。为切实履行疾病预防控制职责,提升群众防病意识,规范群众防控手段,促进各项防控措施落实,山东省疾病预防控制中心与我社联合推出本书。本书针对群众对于新型冠状病毒的特点、感染的临床表现与 救治等内容进行科学指导。
《幼儿园交通工具小百科:卡车(第3版)》介绍了卡车的由来和运作原理、卡车的内部构造以及各种各样的卡车,能极大地丰富孩子的视野
本书定位为实用科普书。以文字+漫画的形式,人乳头瘤病毒疫苗的研发历史、病毒知识、疾病知识、疫苗知识、常见问题和注意事项进行解读。 书以一问一答的形式,深入浅出地讲解人乳头瘤病毒防控知识,人乳头瘤病毒疫苗知识,疫苗接种注意事项、潜在风险及处置方法。尽量使用通俗易懂的语言,融文字、漫画于一体,帮助读者正确认识人乳头瘤病毒疫苗,科学预防接种,做好日常防控。读者可以直接定位所关注的问题,并快速得到权威解读。同时配以插图,在确保科普性的前提下增强图书可读性和趣味性。
埃博拉病毒病是埃博拉病毒感染所致的一种急性传染病,病死率可高达90%,是病死率优选的传染病之一。2013年12月,地处西非的几内亚开始出现埃博拉病毒病暴发疫情,该病随后在利比里亚、塞拉利昂和尼日利亚等西非国家相继暴发。截至2014年8月9日,上述西非四国已报告1848例埃博拉病毒病病例,其中死亡1013人。2014年8月8日,世界卫生组织宣布西非埃博拉病毒病疫情为“国际公共卫生紧急事件”,进一步引起了国内外媒体和公众的广泛关注。 我国与西非国家在劳务、商务、留学教育等领域合作紧密,相关人员往来密切,我国还有援外医疗队常驻西非国家,埃博拉疫情输入风险随时存在。目前,国际上尚无批准上市的针对埃博拉病毒病的特效治疗药物和疫苗,因此,及时发现疑似病例、做好个人防护和感染控制对于疫情防控尤为重要,这就需要公众对该病有科学、
本书为在本次新型冠状病毒感染的肺炎疫期心理咨询师进行心理干预工作所提供的参考资料。在疫期处于极大的应激状态下,民众和患者会产生不同的心理问题,严重影响着患者对治疗的态度及民众生活质量。心理干预的目的在于帮助目标人群树立起积极应对策略,为目标人群提供情感支持,给予关怀和支持,重建自信心,重塑自我。
本书由的中医保健医师崔晓丽女士编写,旨在为广大读者提供养生保健的参考。书中对中医进补的内含和原则进行了科学的介绍,还指出了进补的常见误区,并为读者系统地介绍了简单而有效的补养方法,还结合脏腑养生、体质养生、不同群体及四季养生的知识,提供了具有针对性的养生指导。
凌文华主编的《食品安全知识读本》是一本食品安全知识科普读物。 《食品安全知识读本》以通俗的文字、易懂的道理、生动的图片、丰富的说明,较为科学、、系统地介绍了与消费者息息相关的食品安全基本知识和法律法规知识,以及国外的一些成功经验和失败教训;同时,本书还涉及人们日常饮食文化生活中的一些小常识、小技巧,无论是一般群众,还是食品专业人士都值得一读。
《医学统计与科研设计》对医学统计方法的科学概念有正确而简明的阐述,对统计方法的使用和计算有较详尽的说明,对统计分析结论的注意事项和使用条件均有较通俗易懂的介绍。还系统介绍了医学科研设计的基本概念、基本知识与基本原则,详述了实验设计、调查设计、临床试验设计、病因学设计等的基本原理和分析方法以及科研论文撰写的基本要求、基本格式与写作。本书实例充足,便于理解;列有附表,可供查阅;附有习题,以帮助练习。《医学统计与科研设计》可供高等医药院校选用,也是广大医务卫生工作者的理想参考书。
本书对适合医院分级管理要求的内容全部保留,并增加了部分新的内容。问答题部分仍采取问答、陈述和列表说明的编写形式。自测试题部分,取消近年来基本不用的K型题,对是非题、填空题进行增、删和修改。扩充了A型题,增加了B、C、X型题。本书主要供二级或三级医院“三基”培训,考核之用,对一级医院也不失为“三基”培训的良好教材。此外本书可供中等以上医学院校学生使用及作为医院进修学员和医院在职教育的教材。