李广成编著的《中国旅游地理(全国高等职业教育旅游大类专业规划教材)》以旅游企业岗位的需要选取教学内容,依据“项目导入、任务驱动”的能力本位的教学改革需求进行编写。在体现规范化、系统化的同时,突出高职化和个性化的特点,力求培养和提高学生的实际职业能力。教材内容分为项目十三个模块,包括旅游与旅游地理学、中国旅游资源地理、中国旅游区划、八大旅游区的主要景区(点)介绍、特色旅游项目及精品旅游线路等。 《中国旅游地理(全国高等职业教育旅游大类专业规划教材)》适用于高职高专旅游专业教学用书,也可作为旅游从业人员的参考用书。
本书结合目前自动机械行业的现状,从应用的角度系统介绍了自动机械的模块化结构及工作原理、设计选型方法、装配调试及维护要领等。主要内容包括:自动机械的结构组成、输送及自动上下料系统、分隔与换向机构、定位与夹紧机构、典型直线运动部件、典型传动系统、自动化专机及自动化生产线的节拍设计原理与方法。 本书在内容编排上遵循循序渐进、模块化的思路,各章内容既相对独立,又相互衔接,并配以大量的工程图片、工程案例、设计图纸、例题及复习思考题,同时提供了从事自动机械设计及设备管理必不可少的各种部件外制造商信息,不仅便于组织教学,
运动休闲会所(俱乐部),是以入会会员为主要服务对象的综合性康体娱乐服务设施,如高尔夫球会、健身俱乐部、度假村、帆船俱乐部、棋牌俱乐部、体育主题公园、滑雪俱乐部、户外拓展基地等运动休闲服务设施。运动休闲会所(俱乐部)可为人们提供趣味十足、轻松活泼的运动休闲活动,达到放松身心、减轻压力、增进健康的效果。在经济发达的城市,运动休闲会所(俱乐部)是人们运动健身的。运动休闲产业发展迅速,专业人才市场需求急切。 ???目前,国内运动休闲会所(俱乐部)经营管理类的专业教材不仅种类少且实用性、针对性不强,无法适配专业教学的需要,严重影响了专业人才的培养。为了改变现状,我们策划编写了这本教材。 ???本教材的编写充分把握了职业教育技能培养与就业目标相一致原则,以实际工作领域、工作岗位所需能力为主线,以理论知识实用
低视力助视技术学习指导及习题集(供眼视光技术专业用全国高职高专卫生部十二五规划教,陈大复,人民卫生 【新华正版书籍】 作者 陈大复 原价 ¥15.00 出版社 人民卫生 出版时间 2012-03-01
本书为《针织工艺学》的纬编分册,详细介绍了针织和针织物的基本概念、纬编基本组织及其特性,单面、双面纬编针织机的主要结构及纺织原理,纬编花色织物的组织结构及纺织工艺,提花圆机的选针原理和花纹设计方法,此外还介绍了纬编准备络纱,国外圆纬机的发展趋势及国外新型圆纬机中的一些特殊机构、机件,以录形式介绍了几种主要设备的操作基本职责、安全知识、主要疵点产生原因及消除方法等。本书为纺织学校针织的教材,可供高等职业技术学院、普通中专等各类纺织职业技术教育使用,也可作为企业的业务培训教材和企业职工的自学读物。
本书为配配合同济大学数学教研室主编的《高等数学》教材而编写的辅导教材。共12章,每章由基本要求与主要内容、基本题型与同步练习两大部分组成。书中选编的例题和习题覆盖面广、题型多;每章安排的同步练习,对学生分阶段地掌握有关内容,及时发现知识缺陷并随时补足,有较大的帮助;同步练习的简答附有说明,指出解题思路、值得注意的方法和易犯的错误。书末还附有模拟考试试题,供读者自我测试。本版保留原版风格,对一些数学术语与定义,尽量与五版教材保持一致,对使用四、五版教材的读者都适用。 本书可作为各类高校“高等数学习题课”教材和教学参考书,也可作为硕士研究生入学考试前的复习资料和自学考试有关人员和复习课本。
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本书通过对职业教育教学系统理论、职业教育学习理论、职业教育传播理论和职业教育教学理论进行有针对性的研究,明确了职业教育的教学定义、教学目标、教学内容、教学过程、教学组织和教学模式六个与职业教育教学设计相关的理论问题,旨在建立现代职业教育的教学观。在此基础上,提出了职业教育教学设计要以全面素质为基础、能力为本位的指导思想;制定了职业教育教学设计的系统优化、职业活动、动机发展、能力本位、教育传播五项原则;并在上述原则的指导下,构建了职业教育教学设计的基本模式,设计了职业教育教学设计评价的指标体系以及主要教学方案:从而解决了职业教育教学设计的一些基本问题,诸如职业教育教学目标的确立、学习者分析、学习内容分析、教学策略制定、教学评价等。 本书可供职业教育院校广大教师、职业教育教学
本书是全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材之一。本书根据创新菜肴研发的基本规律,以创新菜肴研发活动为中心,以菜肴创新思维和方法为主要内容,坚持理论、方法和案例(全书60个案例)相结合,将创新菜肴研发与实际经营联系起来,具有新颖性、科学性、指导性和实用性。主要内容包括创新与创新菜肴概述、创新菜肴研发的基本原理、能力培养、思维训练、途径方法、质量控制、有效运行、生产营销和品牌塑造等。本书可作为高职高专院校旅游类相关专业学生学习用书,也可供旅游、饭店、餐饮企业员工自学和培训使用。
本教材编写体现三基(基本理论、基本知识和基本技能)、七新(新知识、新概念、新理论、新方法、新技术、新信息和新理念),力争达到七性(思想性、科学性、先进性、启发性、适应性、针对性、适用性),充分体现对学生独立获取知识和信息能力的培养。如在各章后列出一些参考文献和网站,方便学生阅读和追踪文献,有利于学生针对章节中的重要问题进行进一步进行探讨,并能从中吸取一定的信息和资料;每章后列出一定数目的思考题,以启发学生复习和充分地掌握理论概念,提高综合分析和解决问题的能力,为开展遗传与生殖咨询工作奠定基础。 本书以新颖的结构体系,比较系统统地介绍了现有的医学遗传与生殖科学的知识,图表有自己的特色,图文并茂,方便读者学习,本书不仅可以作专升本医学各专业学生的教材,也可作为从事基础医学、 临
本书根据高职院校的任务驱动类课程要求,将物业管理企业“房屋管理与维修”这一核心工作岗位的工作任务分解成一个个有机联系的典型子任务,主要包括:房屋管理与维修工作认知,房屋查勘与完损等级评定,物业前期介入,房屋质量控制与验收,房屋装修管理,房屋结构管理、维修与养护,房屋防水管理与维修,房屋装饰工程的管理与维修,房屋维修预算。
本书是根据高等职业技术教育电子声像及与其相近专业的实训教学的基本要求编写的。 全书共7章,分别介绍了调音技术基础知识,调音技巧,常用专业音响设备的操作使用,专业音响系统的整体操作调校,家庭音响系统,常用音响设备的维护保养,室内声学测量。为了使读者对“音响调音员”职业技能鉴定有的了解,附录还给出了试题样例。 本书可作为高职或大专电子类或声像专业学生的实训教学用书,也可作为音响工作者和广大音响好爱者的参考书。