「七三茶堂」集結十年茶路的重磅之作!將茶化繁為簡,廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活隱藏在茶味裡的豐富隱知,讓新一代茶人為你說明白喝一口茶,嚐的不只是滋味,其中還蘊含了許多故事與深知識。十年前,上山與茶香相遇的那刻開始,就此開啟了王明祥的茶路,進而創辦茶堂。十年過去了,對於茶的想法與理解終於集結,將散落在茶湯裡的知識碎片拚整完全,他採集蒐羅台灣在地茶樹的茶樣、更整合出專屬台灣茶的完整風味輪與香氣譜,撰寫出一本理論清楚、佐以親切圖解,閱讀起來有滋有味的學茶筆記。◆從風土與製作開始說起,深度認識隱藏在茶味裡的物質、香氣、滋味!從大自然、風土與觀察「茶樣」了解茶───Q 茶是什麼樣的作物? 種植、逆境能為茶帶來什麼樣的味道? Q 台灣茶樹品種源自於什麼背景故事?茶樹又是如
12個對思覺失調症*核心的提問,*尖專家出手回答*中肯的事實! 思覺失調症是*令人痛苦的精神疾病,對患者本身和家屬來說都是如此。它經常受到大眾媒體曲解,也被社會大眾普遍污名化。在發病期間通常會顯現幻覺、怪異妄想和失序行為,但是患者一般來說沒有暴力傾向,經治療後病情也可以獲得緩解。然而病患通常很難維持規律的生活型態,很多病患*後無法自理生活,或是流落街頭,因此,學習了解這個疾病並與之共存,將是患者、家屬與親友的重要考驗。 中研院院士莊明哲為國際間研究思覺失調症的權威,他與另兩位專家葛拉特博士和法拉昂博士聯手,將畢生研究、治療思覺失調症的心得精華,以深入淺出的文字,向大眾說明這種難解的疾病。 本書提供簡潔的資訊,說明思覺失調症的潛在病因和症狀。它檢視當今關乎這個疾病的各種理論和藥物
想要健康安全地展開斷食,你一定需要這本書。 《生酮治病飲食全書》暢銷作者、《肥胖大解密》暢銷作者攜手合作 能一步步引導你找回身體自癒力的最佳斷食經典 對肥胖及慢性疾病,斷食都是比生酮更有力的飲食法, 不管你想採取間歇斷食、5:2輕斷食、長時間斷食 這本書都能幫助你輕鬆斷食不失敗 ?Amazon 一萬六千人四顆半星評價、斷食類書籍中排名第一 ?完整包括各種斷食方式的進行方式和優劣比較 ?有臨床實證的理論基礎、疑問解答、成功案例、斷食前後的注意事項及食譜 ?多位醫學、專家、患者親身實證,完整揭祕斷食對疾病及健康的好處 肥胖及其慢性病其實是荷爾蒙失調,而不是卡路里失衡, 只有斷食,能讓你的荷爾蒙徹底大翻轉! 你知道嗎?影星休.傑克曼(Hugh Jackman)在需要為《悲慘世界
《素問》是現存最早的中醫理論著作,記載了黃帝與岐伯的對話,褚徵在《褚氏遺書》説:「素問者,黃帝與岐伯、鬼臾區、伯高、少師、少俞、雷公六臣平素問答之書」。