30種套餐，100道日本家常菜， *詳盡的示範步驟， 大原惠子老師不藏私教授， 新手也能輕鬆做出*道地溫暖的日式家庭料理。 隨書贈送 《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理》 由 日本藍帶廚藝學院名師渡邊麻紀親自傳授， 讓你從前菜、湯品、主餐，到燉煮料理， 輕鬆完成**美豪華日式套餐。 加值不加價， 一次擁有2本*經典道地的日本料理食譜。 《惠子老師的日本家庭料理》 奈良出身的大原惠子老師，自小便喜歡上為家人做菜的感覺。來台定居十多年，對她來說，在廚房重溫媽媽的手藝，就是治療鄉愁的良藥。 熱騰的鮭魚昆布芽炊飯，炸得酥脆的雞塊、可樂餅，日本人在女兒節或慶祝日都會做的五目散壽司、以及每年夏天都會吃的山藥泥麥飯 不論是 豬肉薑汁燒、茶碗蒸、玉子燒 等經典料理，亦或 沙拉涼麵、煮物漬菜 ，惠子老師以詳細的解
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