本书在*版的基础上，以生物腐植酸与有机碳肥为主线，对传统化学植物营养学和土壤肥料学进行了深入讨论，在提出了构建 阴阳平衡 肥料工业和施肥方针思考的同时，系统介绍了利用有机废弃物生产有机碳肥的工艺技术，并进一步剖析了植物有机碳营养工业化生产的前景和意义。本书适合从事农业生产和肥料制造人员阅读，也可作为各级政府农业和环保管理部门人员，以及农业大专院校、科研院所师生的参考书籍。

磷酸、磷肥和复混肥料分册是化肥工学丛书之一。全书较详细地阐述了黄磷、湿法磷酸、热法磷酸、各种磷肥和复混肥料的发展史与现状。对其性质、用途、生产方法、反应机理、生产工艺流程、主要的工艺设备结构、操作工艺参数、生产控制等进行了全面的论述。书中还介绍了原料磷矿的前处理，产品的贮存、包装和质量标准，副产品的回收与利用途径，肥料的物理和化学性质及其测定方法，环境保护，生产安全与工业卫生等内容；并对磷素农业化学及合理施肥辟有专章予以论述。

本书基于外及作者本人有关土壤微生物学的研究成果，运用土壤微生物学的基础理论，阐述微生物肥料使农业丰产增收的生物学本质和特性，并介绍一些新型的绿色无公害微生物肥料，以土壤生态学理论为基础论述绿色微生物肥料在改良土壤、活化已污染的农田、消除化肥负面影响等方面的作用，以及微生物肥料的研究现状及展望。既具有较高的学术价值，又具有实际应用价值，适应当今国民经济发展的需要。 本书可供农业微生物学、生物技术及农学专业相关的教学科研人员，从事生物肥料研制和生产的技术人员，农业技术推广人员，从事农业生产的人员参考。

磷酸、磷肥和复混肥料分册是化肥工学丛书之一。全书较详细地阐述了黄磷、湿法磷酸、热法磷酸、各种磷肥和复混肥料的发展史与现状。对其性质、用途、生产方法、反应机理、生产工艺流程、主要的工艺设备结构、操作工艺参数、生产控制等进行了全面的论述。书中还介绍了原料磷矿的前处理，产品的贮存、包装和质量标准，副产品的回收与利用途径，肥料的物理和化学性质及其测定方法，环境保护，生产安全与工业卫生等内容；并对磷素农业化学及合理施肥辟有专章予以论述。

本书根据农业实际生产需要，详细介绍了当前常用的几十种肥料品种，包括肥料的特点、分子式、相对分子质量、反应式、理化性质、质量标准、施用方法、识别要点及使用注意事项等方面，重点介绍了相关肥料品种的施用技术。为农民购买合格肥料、掌握其施用要点及企业生产合格肥料提供参考。

《功能性食品化学与健康》是为高等院校以及专科学院编写的公共课教材，为培养当代大学生的健康意识、提高科学素养而编写。主要内容包括绪论、功能性食品化学、功能性食品原料来源、功能活性成分与功能性食品。介绍正确的养生知识和方法，理解功能性食品(市场上称为保健食品)的作用机理，避免听信。 《功能性食品化学与健康》可以作为大专院校的公共课教材，也可以供对保健食品有兴趣的广大读者参考。

本书详细介绍了我国氮肥行业清洁生产的现状，典型的工艺步骤及清洁生产方案，并说明了氮肥行业清洁生产审核方法和技巧及清洁生产审核报告的具体要求和编写大纲。 本书除详细介绍了相关技术，还根据清洁生产审核的过程列出了审核用图表，使审核人员更容易地掌握审核过程。本书还在最后的部分一个具本实例说明了清洁改造的全过程、实际效果以及审核的过程，使本书内容更直观，更易操作。 本书适用于以无烟煤为原料生产合成氨，最终产品为碳酸氢铵、尿素或硝铵的小氮肥企业，从事氮肥企业清洁生产审核的技术人员。

微生物是 早存在于土壤中的生物，它 着土壤有机质形成、养分转化、土壤净化修复、有机资源利用、作物生长与产量品质提升等过程，与农业生产密不可分。微生物肥料多功能和环境友好的特点使之成为我国农业可持续发展不可替代的绿色投入品，是 支持发展的重要新型肥料产品。 本书从科学认识、研发生产、合理使用微生物肥料3个层面以简单明了的问答形式，通俗易懂地回答了所关注的120个问题，并摘录了重要的微生物肥料标准内容，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本书可供广大科技工作者、大专院校师生和微生物肥料生产与使用人员、环境治理及其相关管理人员阅读和参考。

微生物是 早存在于土壤中的生物，它 着土壤有机质形成、养分转化、土壤净化修复、有机资源利用、作物生长与产量品质提升等过程，与农业生产密不可分。微生物肥料多功能和环境友好的特点使之成为我国农业可持续发展不可替代的绿色投入品，是 支持发展的重要新型肥料产品。 本书从科学认识、研发生产、合理使用微生物肥料3个层面以简单明了的问答形式，通俗易懂地回答了所关注的120个问题，并摘录了重要的微生物肥料标准内容，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本书可供广大科技工作者、大专院校师生和微生物肥料生产与使用人员、环境治理及其相关管理人员阅读和参考。