本书囊括了诸如檀香紫檀、黄花黎、红木、楠木等大家耳熟能详的珍贵木材，从其生长纹理、成品尺寸、艺术价值等多方面进行鉴赏，并从鉴定的角度出发，辅以大量精美图片，向读者呈现这些珍贵木材的经济价值和艺术价值。

由张会宁主编的《葡萄酒生产实用技术手册》一 书由山西戎子酒庄有限公司技术团队总结多年葡萄酒 生产操作实践撰写而成，内容包含从葡萄收获到为消 费者提供瓶装酒的一系列操作。对于刚入门的酿酒者 而言，参考每一操作步骤组成的总体框架是必要的。 这些操作之间的相互关系和它们的特点、时间及顺序 对于生产不同类型和风格的葡萄酒是至为重要的。另 外，不能实施每一步的*佳操作会增加生产成本，也 易于改变葡萄酒的质量，甚至会导致失败。 从一定程度上来讲，葡萄酒生产的特点和顺序是 显而易见的，必须先获得葡萄进行发酵。幼龄葡萄酒 必须经过澄清、陈酿加工，才能提供给消费者。本书 只是提供一个基本的操作框架，但是需要酿酒者根据 所处产区、生产设备特点、消费者饮食习惯进行创新 ，以达到所追求的葡萄酒品质。

论述家具不仅是一种实用器物，更是一种文化载体。以文化为着眼点，从中西家具品种发展比较、艺术比较、与其他艺术相关性影响程度比较、思想比较、发展规律比较等几个方面，来探寻民族家具艺术的“源”和“因”。

《家具设计：世界设计师的家私设计秘密》主要写给那些在设计方法指导下的加工人员，与在材料和制造规范的理论中寻求平衡的设计专业学生。对于概念的起源或设计开发流程都没有规定唯一的方法，而本书旨在使读者对功能、审美、材料选择、制造和部件的几何造型，产生扩充性的、还原性的思考。同样，本书也为那些考虑在产品设计和工业设计接受高等教育的人们，提供在家具设计方面的思考。

本书是关于中国传统建筑最主要的工具——木作工具极其相关建筑技术的史的研究。从木料加工工序，即伐木、制材、平木、节点及细部制作等几个方面，利用考古发掘材料和古代文献资料，从古代冶金技术发展、语言文字及数理认识进步等多种角度和渠道，对我国传统（即从原始社会、奴隶社会到封建社会后期）木作加工工具的发展及其配套使用情况进行了综合的分析与研究。重点对制材、平木工具，特别是框锯、平推刨的发明及发展进行了考证，并对木工的革命性工具的普及和建筑技术乃至建筑艺术等发展的相互关系，进行了的探讨。本书还对古代与木工相关的部分施工及校正工具诸如规、矩、准、绳等进行了整理、研究。以研究结果为依据，对古代建筑工具的发展阶段进行了划分。 本书适合建筑学专业师生、考古与文物工作者、文史工作者等参考。

木材制品和木质材料具有的突出特性，如环境学属性木材的视觉特性、触觉特性、听觉特性、嗅觉特性及调节特性，材料学特性易加工性、强重比高、热绝缘和电绝缘性，生物学功能可再生性和可降解性，这些优良的品质已经受到人类的广泛认同，但是木质材料的可燃性、易病性和湿胀干缩性等也限制了它的应用。 随着科技进步和社会发展，人类对木材的需求量越来越大，应用的范围越来越广，要求的品质也越来越高。但是，我国森林资源匮乏，加之木材固有属性，使木质材料在产量和应用领域难以满足日益增长的市场需求，木材功能性改良技术以改善木质材料的品质为目的，赋予其新的性能，拓展其使用范围。木材功能性改良技术既包含了的理论研究内容，同时也是对生产和应用指导性较强的技术。目前关于木材功能性改良方面的书籍较少，本

英国DK出版社编著张亦斌、李文一译的《木工全书(精)》被称为字典级木工学习教科书，木工人手一本的参考！全新精装版面试，带来更愉快更方便的阅读体验！本书包含当下优选的木工工具和技术，2000幅高清照片呈现木工DIY技艺，靠前木工强烈。一步一图全程指导木工制作，图文并茂详解29种榫卯技巧和25款基础→进阶家具制作实例，为同类书所不具备。开启木工制作之旅的手边书，享受木工制作的乐趣，木工学习。

本书是关于中国传统建筑最主要的工具——木作工具极其相关建筑技术的史的研究。从木料加工工序，即伐木、制材、平木、节点及细部制作等几个方面，利用考古发掘材料和古代文献资料，从古代冶金技术发展、语言文字及数理认识进步等多种角度和渠道，对我国传统（即从原始社会、奴隶社会到封建社会后期）木作加工工具的发展及其配套使用情况进行了综合的分析与研究。重点对制材、平木工具，特别是框锯、平推刨的发明及发展进行了考证，并对木工的革命性工具的普及和建筑技术乃至建筑艺术等发展的相互关系，进行了一定的探讨。本书还对古代与木工相关的部分施工及校正工具诸如规、矩、准、绳等进行了整理、研究。以研究结果为依据，对古代建筑工具的发展阶段进行了划分。 本书适合建筑学专业师生、考古与文物工作者、文史工作者等参考。

从不同的视角出发，以家具设计的某一思维线条为基本出发点，结合其它思维线条，可以实现完整家具设计意义在不同思维方式上的”殊途同归”。这才是家具设计的真谛。 这些都是建立在理性思维上的研究结果。 多年来的设计和设计教学实践，我们认识到了设计的理性思维的重要性。我们也不反对设计中的感性思维，只是感到它太难以捉摸，更感到它只可意会不可言传。 更重要的是，对比中国是世界上家具生产大国和家具出口大国的“荣誉”，许多有识之士都在感叹中国家具设计缺乏自己的理论指导，我们希望做一点工作。 家具设计理论研究不能不包括家具设计历史。关于设计史的研究被认为是设计学科最有学术性，而且做的人也最多的事情。鉴于我们无新论可叙，在本书中就不凑这个“热

《家具设计：世界顶尖设计师的家私设计秘密》主要写给那些在设计方法指导下的加工人员，与在材料和制造规范的理论中寻求平衡的设计专业学生。对于概念的起源或设计开发流程都没有规定的方法，而本书旨在使读者对功能、审美、材料选择、制造和部件的几何造型，产生扩充性的、还原性的思考。同样，本书也为那些考虑在产品设计和工业设计接受高等教育的人们，提供在家具设计方面的思考。

本书囊括了诸如檀香紫檀、黄花黎、红木、楠木等大家耳熟能详的珍贵木材，从其生长纹理、成品尺寸、艺术价值等多方面进行鉴赏，并从鉴定的角度出发，辅以大量精美图片，向读者呈现这些珍贵木材的经济价值和艺术价值。

本书囊括了诸如檀香紫檀、黄花黎、红木、楠木等大家耳熟能详的珍贵木材，从其生长纹理、成品尺寸、艺术价值等多方面进行鉴赏，并从鉴定的角度出发，辅以大量精美图片，向读者呈现这些珍贵木材的经济价值和艺术价值。

本书比较系统地叙述了从公元前2600年到20世纪末的中外历代家具的发展演变过程，简要介绍了各个时代不同家具的式样、工艺和艺术风格，对一些家具设计师及其设计思想作了评介，并将一些中国传统家具与两方同时期的家具作了对比。书中所486幅中外历代家具彩照和451幅家具图样亦有一定的资料价值。本书可供家具、室内装饰、舞台美术设计人员和大专院校有关专业师生阅渎，对家具收藏者亦有较大的参考价值。