《家庭服务业规范化服务就业培训指南：催乳师》从催乳师如何就业、稳定从业出发，对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的全方位培训。全书分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理论知识，催乳按摩指导，催乳饮食指导，母乳喂养指导，产后回乳指导，乳房保健指导。《家庭服务业规范化服务就业培训指南：催乳师》处处体现着作者经年从事家庭服务行业管理实践的实战经验，是一本源于实践、指导实践的实务指南。 《家庭服务业规范化服务就业培训指南：催乳师》是催乳师就业前规范化培训用书，也可供家庭服务行业从业人员参加岗位培训使用。

《注塑工艺与装备及其现场管理》以热塑性塑料注塑成型工艺和典型注塑模具结构为主线，以应用*为广泛的卧式螺杆注塑机为范例编著而成。 本书介绍了12种常用热塑性塑料的性能与用途，扼要说明了注塑机结构与工作原理及其维护保养，重点阐述了典型注塑模具结构与工作原理及其维护保养，详细介绍了注塑成型工艺调整与生产管理，深入分析了注塑件产生质量缺陷的原因与对策，简要介绍了注塑产品质量检验与质量管理。 本书内容实用，图文并茂，通俗易懂，是注塑生产技术及科学管理知识的经验总结。 本书有配套的电子教案和课件，请发电子邮件至cipedu@163.com获取，或登录www.cipedu.com.cn免费下载。 本书可作为注塑厂或车间的初级、中级工培训教材及注塑技术人员的自学教材，也可供塑料加工企业管理人员、技术人员、质量控制人员及职业技术院校师生阅

西瓜雕源自泰国，本书介绍了以西瓜为主要原料的食品雕刻技法；还介绍了以哈密瓜、冬瓜、木瓜、苹果、火龙果等水果蔬菜为原料的食品雕刻技法，共介绍了70余款造型。 本书介绍了西瓜雕的工具与材料，常见刀法，常见造型；分步骤详细介绍了玫瑰花、山茶花、太阳花等九种常见西瓜雕造型；介绍了各式西瓜雕造型80种，每种造型均以图文相配的形式，详细介绍雕刻流程与方法；并以二维码形式附若干条教学视频 ，内容为书中摘选造型，由作者边雕刻边讲解。有兴趣的读者也可继续浏览相关视频网站学习其他造型雕刻方法。 本书适合厨师、食品雕刻爱好者阅读参考。

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数千年来，弓箭在中国历 扮演了一个重要角色，尤其是在中国文化和哲学思想上。北京聚元号弓箭铺曾是皇家御用兵工厂。聚元号弓箭完整地保存了传统弓箭制作复杂的生产工艺流程。细腻的工序和精湛的技术，浓缩了中国传统弓箭发展轨迹和弓箭文化。这些技艺难以为现代技术所替代，是中国传统手工工艺的杰出代表，是一份极其宝贵的历史遗产。本书向读者详细介绍了聚元号的整个发展历程以及聚元号弓箭的制作技艺。

本书为高职院校茶艺与茶叶营销专业《茶叶品质化学》课程编写的配套教材。茶叶作为与人民生活关系密切的一类食品，人们对茶叶既熟悉又陌生。中国人饮用茶已有几千年历史，茶饮在近现代 是风? ，茶饮究竟有什么魔力，本书力图解开这个魔力之迷，同时也为茶艺与茶叶营销专业学生提供适用教材。本书的主要内容包括：项目一 茶叶中的化学成分及其性质、项目二 茶树生育过程中化学成分的变化、项目三 环境对茶树物质代谢的作用、项目四 绿茶、黄茶品质形成化学、项目五 红茶品质形成化学、项目六 乌龙茶、黑茶、白茶品质形成化学、项目七茶叶存放的品质成分变化、项目八 茶叶理化测定实训等。

本书从计划提纲、素材搜集到编撰完稿历时两年，始终牢牢把握学习借鉴与实践结合并力求提高的基本宗旨，在重视实用和可操作性的同时，紧紧围绕制鞋企业未来发展的管理需求来组织编写，从制鞋企业的实际现场管理情境出发，结合对制鞋行业具有实际应用价值的现场管理理论和原理，采用大量的制鞋企业现场管理案例，阐述了我国制鞋企业现场管理的基本原理及其系统优化发展的方向，本书内容全面丰富，知识浅易懂且又不乏深度，既适合大学本、专科院校鞋类设计与加工专业的学生作为教材使用，也是制鞋企业部门经理、技术人员、基层管理人员提高现场管理水平的良师益友。

本书主要记录了中国的传统手工业之一—纸匠。展现了这门行当的兴衰发展史，同时记录了大量纸匠使用的工具、展示了纸匠所制造出来的纸品。全书分纸匠工具、纸匠故事、纸文化、纸匠传奇、纸匠回忆等几个部分，基本完整地展现了东北纸匠的历史、文化、发展脉络，有助于保存这一独特的文化。

本书以当前染整行业应用的外新型染整工艺设备为基础，重点阐述了国家“新型染整设备及工艺技术一条龙项目”中首批立项的设备及机电一体化技术的应用；评述了设备的工艺条件、单元新的组合方法、新颖机构的工作原理和设备在工艺上应用的实例；剖析了形成染整顽症——皱条、色差、缩水及纬斜的原因，且给出了防患措施；提供了新型染整工艺设备的安装、调试、维护保养与故障排除方面的规范、要领。 本书可供染整企业设备选型、工艺开发、机修保全参考，是值得染整机械业产品更新借鉴的资料，亦可供大专院校师生阅读。