《机械精度设计与检测》课程即《互换性与测量技术》课程，是高等学校机械类各专业的一门重要技术基础课，是吉林大学"国家机械基础课程教学基地"的建设课程之一，2013年评为吉林省级精品课程。本教材的第三版修编为吉林大学"十二五规划教材"立项项目，得到学校的资助。
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。
