《水与可持续发展——未来农业用水对策方案及综合评估》以联合国国际水资源研究所的研究项目为基础，针对全球水资源短缺、粮食安全和生态环境退化问题，提出了未来的对策和政策方向，代表了20年来全球水资源开发管理和农业用水领域的*研究成果。全书共分16章，涵盖水资源、农业用水、生态用水、粮食安全、生态安全、扶贫等各个方面，写作风格严谨而规范，结合大量的图、表、框、照片将复杂概念直观表达，并结合大量研究实例阐述具体观点。本书作者队伍权威，专业阵容强大，汇集全球各学科的*专家，研究领域涵盖植物生理学、作物栽培学、水资源水文学、水利工程学，以及政治学、发展经济学、资源环境经济学、社会学等学科，并包含生态水文学、地理信息科学等新兴学科。全书使用综合分析的方法，既保证了各学科的专业深度，又兼具多学科交

本书包括了基础理论、建植、养护管理技术及专题概述三个方面。基础理论部分主要介绍了草坪的概念，草坪业概况，草坪就业，草坪发展现状，草坪草的特性，品种选择以及生长发育与在生态环境的关系。建植、养护管理部分主要讨论了草坪建植、修剪、灌溉、施肥的基本原理与技术；病、虫、杂草防治技术、辅助的管理措施及草坪草生长控制等。后4章则重点介绍了高尔夫球场草坪、运动场草坪、绿地草坪、护坡草坪的专项草坪的管理方案及技术；最后讲述了草皮生产的程序与方法。本书在编写中既注意理论分析，又重视实际生产经验的介绍，使本书的读者能从理论与实践上获益。本书为高等院校园林专业教材，也可作为生物、农学、园艺、环保等专业的教材，及作为有关专业科研院所的抗美援朝工作人员，以及园林绿化工作者的重要参考资料。

《小型农田水利工程建设规范化与生态化》围绕实现小型农田水利工程建设规范化与生态化的目标，从小型农田水利建设现状、基础理论、工程建设规范化、工程建设与生态环境协调等几个方面开展研究，提出了小型农田水利工程建设规范化与生态化的建设理论，建立了工程建设的技术标准。针对各类小型农田水利工程的特点，研究提出了一系列具体的设计参数、技术措施，突出了小型农田水利建设的生态保护、研究提出了工程规划、设计、施工、管理等各个环节生态保护措施体系。对实现工程建设规范化与生态化具有很强的实践指导意义。 《小型农田水利工程建设规范化与生态化》适用于水利类院校师生，水利科研设计单位技术人员、从事农田水利工程建设、管理人员阅读、参考。

本书详细介绍了生物动力农场的构建方案和耕作方法，如农场动物的养殖、土地的使用和管理、堆肥的准备以及生物动力制剂的制作。作者在这本具有实用性的书中，倡导一张“整体化”的农业生产方式，将农场看作有生命力的有机体，这是生物动力农业的核心。

本书是国家精品课程农业机械学的配套教材，根据农作物生产的组成环节和程序，系统介绍了每个生产环节的相关机械装备和技术，具体包括具有通用性的轮系，作物播种前的耕整地机械，作物播种、插秧与栽植机械，作物生长过程的施肥、中耕与植保机械，作物成熟后的收获机械等內容；其中各部分又分别对其类型、结构、工作原理、主要参数确定方法等进行了系统介绍，为读者熟悉现代农业机械的发展现状和趋势，掌握农业机械的典型原理、设计程序、分析方法等奠定了基础。 本书可作为高等工科、农林院校农机专业本科生、研究生教材或教学参考书，也可供从事农业机械设计、研究、开发制造、试验和维修等工程技术人员的使用和参考。

农田灌溉排水是农田水利工作的主要内容。本书从农作物的需水量、灌溉制度、灌水技术、节水灌溉等几个主要方面，较系统地总结分析了有关试验研究成果，对引黄灌区泥沙处理、井渠结合、水资源合理利用、土壤次生盐碱化的防治等问题也进行了探讨。同时，书中还阐述了农田灌溉排水中土壤水分参数的测试方法和试验结果，对与农田灌溉排水有关的降雨量、蒸发量、土壤水分及地下水埋深等问题开展了预防研究。另外，对人民胜利渠灌区进行技术改造和实现灌区自动化管理等，也进行了详细的分析总结。本书既有翔实的试验数据，又有理论方面较深入的探讨，可供大专院校相关专业师生及科学研究人员参考。

《茶园作业机械化技术及装备研究》图文并茂、实用性强，在生产中所起的作用给予了充分肯定《茶园作业机械化技术及装备研究》用通俗易懂的语言向读者作介绍茶园机械化技术知识，并为茶叶机械工作者提供参考，抛砖引玉，促进我国茶园机械的研制和开发，加速茶园作业机械化技术的普及，提高我国茶园作业机械化水平，使产业增效，茶农增收。

本书全面系统地介绍了现代温室建设的各个方面，主要内容包括温室环境原理、温室建筑结构设计、透光覆盖材料选择与安装、温室环境调控（通风、降温、加温、灌溉、补光、CO2施肥）设备与技术、温室无土栽培设施、温室内操作机具、温室投资效益分析以及温室建设的工程管理等。本书涵盖了现代温室工程涉及的几乎所有的内容，体现了现代温室工程技术的系统性和完整性，代表了现代温室技术的发展水平，具有很强的实用性。 本书可供温室企业工程技术人员、管理人员、温室种植者及研究人员阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考。

本书详细介绍了生物动力农场的构建方案和耕作方法，如农场动物的养殖、土地的使用和管理、堆肥的准备以及生物动力制剂的制作。作者在这本具有实用性的书中，倡导一张“整体化”的农业生产方式，将农场看作有生命力的有机体，这是生物动力农业的核心。

《微生物肥料研发与应用》系统分析了微生物肥料的研发应用背景、动态和前景；讲述了功能菌的筛选鉴定、繁育保藏和提纯复壮；介绍了农用微生物菌剂、生物有机肥和复合微生物肥料的生产工艺技术；明确了不同微生物肥料的功能特点、应用要领和推广途径；阐明了微生物肥料的应用要求、试验设计与效果评价方法。既有的科学理论依据，又有成熟、简便、实用的技术方法，力求推进技术的实用性和规范性，提高技术的可操作性。

《智能化粮库：顶层设计与规划建设》以粮库智能化工程建设所涉及的关键技术、业务系统、智慧化应用为重点，综合分析粮库智能化建设的现状，阐述了智能化粮库的总体架构、单元构成，并对顶层设计、工程建设与项目管理提出了一些具体方案。 全书分为基础篇、、技术篇、管理篇三部分。其中基础篇，重点讲述了智能化粮库的内涵、智能化升级改造的作用以及具有的重要意义，介绍了物联网技术、云计算大数据技术、人工智能技术等新一代信息技术，并对粮库智能化建设中所涉及的政策要求、技术规范等进行了归纳列示。 技术篇，重点分析了智能化粮库的总体架构、功能设计及软硬件选型原则，并对粮库信息化基础设施、粮食出入库系统、粮情检测系统、智能控制系统、智能安防、业务管理系统、大数据分析与人工智能系统、信息安全等在粮库智

本书联系生产实际，向读者介绍了何为竹林生物固碳增汇，并结合多年经验详细介绍了竹林生物固碳增汇的实用技术，内容详实，条理清晰，技术新颖。为广大读者和从事生物固碳等领域的学者提供了参考和借鉴，具有良好的市场前景和实用价值。

《中国绿洲农业》一书包括中国绿洲及其绿洲农业的资源环境分析；中国绿洲特色农业及产业结构调整；中国绿洲农业的可持续发展等内容。

本书将物联网技术引入到农业供应链系统中，运用系统工程的理论与方法，采用物联网、云计算、利用大数据理论与技术以及Web Services和中间件技术，建立生鲜农产品供应链物联网集成应用系统，形成“平台+应用”的整体架构，从而实现生鲜农产品生产过程智能化监控、物品流通数字化、经营管理网络化。

本书提出“生命的空间”这一新的概念，认为现代农业和农学的任务在于追求一种综合价值，即经济价值、生态环境价值和生活价值的和谐实现，并试图以“作为现代生活世界的中小城市和农村一体化的地域这一空间”为中心，构建一种新的理论体系。

《沼气工程》着眼整个沼气工程 技术链，系统介绍了沼气工程各个功能单元的基本原 理、技术特点以及设计、调试与运行需要注意的问题 ，并从沼气发酵工艺、结构、设备、控制等不同专业 角度介绍沼气工程设计建造要求与技术关键，集知识 性、资料性、实用性、系统性于一体。 本书可供沼气工程设计、运行管理以及决策人员 使用，也可供环境工程、农村能源、生态农业等专业 师生和科技人员参考。

本书是在日本多年对普及的甲烷发酵法的基础上编写而成的。全书共10章，分别介绍了甲烷发酵的研究和开发历史、甲烷发酵过程理论、各种甲烷发酵过程、甲烷发酵工艺影响因素、甲烷发酵槽的运行管理、有机废弃物的甲烷发酵、沼气的有效利用、甲烷发酵的主要问题和对策、氢气发酵工艺的可行性、甲烷发酵的课题和展望。

本教材基于粮食加工和检验的工作过程，融粮食加工原理、分析检测与加工技术为一体，围绕原粮检验、小麦制粉、稻谷制米、玉米深加工及粮食加工技能拓展五大粮食加工领域确定教学项目和教学任务，针对粮食加工过程的岗位需要，培养学生具备原粮验收、粮食加工以及成品品质分析的各项岗位技能。 本教材既可以作为农产品加工和食品加工相关专业职业院校的教材，也可以作为企业员工的培训教材和自学读本。

肥料包括有机肥料和无机肥料，是重要的农业生产资料。我国有机肥料使用有五千年的历史，为人类积累了宝贵的知识和经验。近代无机肥料的推广和使用，使我国农业获得了长足的发展，使我国农业由低产、中产、高产、再高产，目前达到了亩产超吨粮田水平，使我国人民达到了丰衣足食，结束了“食不裹腹、衣不蔽体”的历史，并向小康社会进发。当前，随着作物产量的提高，化肥用量亦不断增大。有机肥用量减少，盲目、过量使用无机肥料带来了土壤板结、酸化、盐分积累，地下水硝酸盐超标，水体副氧化，“粮不香、瓜不甜、菜无味”等种种危害正逐渐显现，对食品安全和农业可持续发展带来了潜在威胁。因此，从2016年我国提出了“科学施肥、控量增效、高效环保、生态施肥”的理念。在全国开展了“化肥使用零增长行动”“果菜茶有机肥替代化肥行动”

本书重点介绍了小麦的工艺品质特性，小麦淀粉生产工艺、设备和操作维护，小麦淀粉的特性，变性小麦淀粉生产技术和分析化验方法，小麦谷朊粉的特性及应用技术，小麦淀粉糖生产技术，小麦深加工副产品（麸皮、胚和戊聚糖）利用技术。并详细介绍了小麦淀粉（变性淀粉）生产的工艺和设备，列举了大量的小麦淀粉和谷朊粉变性及应用的实例，对目前国际上重点开发的产品进行了全面介绍。 本书可作为小麦精加工企业及以小麦为原料的其他工业中技术人员、管理人员、营销人员或生产工人的培训用书，以及企业领导者制定新产品开发决策的参考资料，也可作为高等院校粮食工程、食品工程、饲料工程、发酵工程及农产品中工相关专业师生的参考书。