为进一步提高农业农村机械化水平,更好的服务乡村振兴战略和美丽乡村建设,提升现代农业发展的高精尖水平,我们组织编写了现代农业机械化技术系列丛书。该丛书涵盖了农业产业、农民和农村发展亟需的粮经、蔬菜、养殖
桑园围始建于宋,明清两代历有修建,至今已有900多年历史。历 ,桑园围在防御洪水等自然灾害、保护农田房舍等方面发挥了重要作用的防线,被称为广东“粮命 之区”。本书以顺德的视角,围绕桑园围的修建与维护,重点呈现由宋代到新中国成立近1000年的时间里,对桑园围发展有节点意义的历史事件,从水利建设的角度反映广府人民不畏艰难、守望相助、勇于创新等品质。
本书以中式面点工艺为主线,系统地阐述了各类面食的不同制作技术。本书共分为六大模块,主要内容包括:中式面点制作基础知识,面点制作基本技术与馅心的制作,水调面团,膨松面团制品,油酥面团制品,米类及其他面团
《北方中药材种植与加工技术》共收编了47种常用大宗中药材,其内容丰富,涉及种植历史、经济价值、市场效益、病虫害防治、药材的基本特性、栽培管理技术、采后初加工及市场等级划分等内容。全书语言通俗易懂,适合
本书结合现行的农机安全监督管理法规和农机安全生产实际,从安全技术检验的目的意义、 性检查、外观检查、安全装置检查、底盘检验、作业装置检验、制动检验、前照灯检验、检验装备等方面,对与拖拉机和联合收割机的安全技术检验相关的安全生产法律、行政法规、部门规章和标准进行了阐述,详细介绍了7个检验项目的检验方法、检验要求和检验结果的处理方法。注重理论与实践相结合,浅显易懂,系统性、适用性和指导性强,有利于提高安全技术检验人员的理论水平和实际操作能力,可作为安全技术检验人员和相关部门或检验机构工作人员学习的参考资料。
梁飞主编的《水肥一体化实用问答及技术模式案例分析》共分八章,前面六章采用知识问答形式系统介绍了水肥一体化技术基础、作物水肥需求、水肥监测技术、肥料应用知识和技术、灌溉技术与设备、农机农艺融合等问题;第七章介绍了水肥一体化技术模式;第八章介绍了应用案例。本书将理论与生产实践紧密结合,反映了当今 外水肥一体化技术的 研究成果、技术水平和 经验。本书适合灌溉企业、肥料企业、农业技术推广部门等单位的技术与管理人员及种植户阅读,也可供高等农业院校相关专业师生参考。
农业是在自然环境条件下生产的产业,农业生产过程就是与自然界博弈的过程,我国是一个多自然灾害的 ,怎样预防和抗御农业自然灾害,是进行农业生产活动的重中之重。湖北省地处中国中东部的长江中游区域,南北过渡地带,地貌类型复杂多样,有山区、丘陵岗地、平原湖区;种植的农作物种类繁多,受季风气候年际变化的影响,气候复杂多变,常有干旱、暴雨洪涝、 高温、寒潮低温、大风、冰雹等,自然气候灾害种类多,发生频率高,影响范围广,危害程度重,农业遭受自然灾害造成的直接经济损失。通过分析、整理,组织专家编写了《湖北省农业防灾减灾技术手册》。这本手册通过对春、夏、秋、冬四季自然气候变化的特点,发生的自然灾害种类、机率与危害情况,提出了有针对性的避灾、防灾、抗灾、减灾技术,防御自然灾害应急管理对策措施,为
《捡回另一半农业(农业生物质与生物质能源)》内容介绍:在传统农业向现代农业转变的进程中。随着农业科技进步加快和现代加工技术应用。农作物秸秆的地位和作用得到大大提升。农作物秸秆及其能量已不再是农业的“剩余物”,“废弃物”,而是重要的农产品。 农作物种植乃至农业生产出的一切物品,在相应的技术条件下都可以成为农产品。农业经营者应牢固树立大农产品观念。摆脱传统农业观念对农业,农产品、农业领域和农业功能的认识的束缚和枷锁,使农业经营者能动地、理智地去认识农业、经营农业,科学地发展农业。 另一半农业,注重从农作物能量角度研究和利用农作物秸秆及农作物加工剩余物、畜禽粪便、能源作物等的深化利用,应用现代加工技术和手段拓展新的农业资源利用和发展空间。 捡回另一半农业,最为重要的是捡回另一半
《农业机械化生产学(下册)》总结了多年来农业机械化生产方面的科研成果、先进经验、存在问题和发展探索;吸收了一部分国外的先进经验与技术,并对有关的原理、概念与计算做了阐述,是用以学习、研究我国不同类型区主要作物的生产条件、作业工艺体系、作业机具系统的专业著作。通过学习不同区域及作物的机械化生产工艺与机具,机械化体系的特点和适应性,结合有关的分析、计算方法,初步掌握选择、评价农业机械化生产工艺与机具、组织农业机械化生产的基本能力。
本书简述了杧果贮藏、保鲜和加工的基本原理和方法,包括杧果的采收、处理、包装、运输和贮藏、催熟等保鲜技术,杧果干、杧果蜜饯、杧果酱、杧果罐头及杧果汁的加工方法以及杧果的综合利用等内容。本书文字通俗易懂,实用性和可操作性强,可供广大果农、果品经销者、以及饮料厂、罐头厂、食品厂的有关技术人员阅读。
《草莓优质高效栽培新技术》着重介绍了草莓生产上应用的优良品种及新品系、种苗繁育、优质丰产栽培技术,内容简明扼要,文字通俗易懂,可供草莓生产专业户、农业科技推广人员等参考,也可作为果农专业技能培训的参考书。
《农业科研项目经费预算编制实务》由刘瀛弢编著
农业废弃物主要指农作物秸秆、畜禽粪污、废旧农用地膜和农药包装废弃物,具有“量大、面广,用则利,弃则害”的特点,未实现资源化利用和无害化处理的农业废弃物乱堆乱放、随意焚烧,成为农业面源污染的主要污染源,给城乡生态环境造成了严重影响。本书共分九章。靠前章介绍了我国农业废弃物资源利用现状与模式技术。第二章介绍了新疆生产建设兵团三十四团农业废弃物资源化利用的背景和意义。第三章从自然区位条件、经济社会状况和现代农业发展等方面详细分析了三十团的基本情况。第四章聚焦畜禽粪污、农作物秸秆、废旧地膜与滴灌带、农药包装废弃物,计算产生总量,分析产生总体情况,总结利用现状与主要措施,深入剖析存在问题与面临挑战。第五章提出三十四农业废弃物资源化利用的指导思想,基本原则,试点目标,并提出聚集“六类废
基于知识图谱的学科主题识别方法研究是结合多种计量学方法与科学知识图谱技术,深入研究分析学科知识体系的结构关系,辨识和探测学科领域的研究热点主题及其变化趋势的方法研究,以期更好地帮助科研人员更好地从大规模科技文献中迅速掌握学科结构与热点主题,成为新环境下科技决策者有效开展科技管理工作的新手段和新途径
为促进北京休闲农业与乡村旅游持续健康发展,更好地传承乡村文化,我们在总结北京休闲农业体验活动创意设计成果的基础上,组织编写了《北京休闲农业与乡村旅游创意设计导则:体验活动》,以期引导和帮助京郊相关业者进一步丰富产品内容,更好地满足消费市场需求。
《沼气发酵实验教程》分为三篇。篇沼气发酵工艺参数的测定,设置了16个实验,包括TS(总固体)、VS(挥发性固体)、产甲烷菌计数、氧化还原电位、原料碳源等常规基本参数,以及营养与代谢产生的氮源,起辅助与调控的离子钾、钙、镁、铁与pH值测定,内容还涉及与环境、土壤肥料密切关联的相关参数测定的方法原理、具体研究与实验操作。第二篇沼气发酵中基础物质及相关活性生物酶测定,内容包括沼气成分分析、糖的含量测定和水解酶活性检测等,设置了12个实验。第三篇为沼气发酵实验,内容涉及原料产沼气潜力、甲烷活性以及甲烷毒性测定,共设置8个实验。 《沼气发酵实验教程》具有较强的专业特色,主要针对生物质能方向硕士研究生专业学习与完成研究论文而编写,也可供从事生物质能和环境治理以及农、林、牧行业的相关研究与开发人员借
《图说棚室韭菜大葱及香葱栽培关键技术》以图说的方式介绍了葱蒜类蔬菜韭菜、大葱和香葱生产现状、存在的问题及对策分析、植物学性状及栽培条件、优良品种的介绍及选择建议、棚室选址与构建、棚室栽培的关键技术、病虫害防治关键技术等,还简要介绍了韭菜、大葱、香葱的采收、贮藏、运输及销售。《图说棚室韭菜大葱及香葱栽培关键技术》采用文字与图片相结合的表达方式,使内容简单明了、科学实用、通俗易懂。《图说棚室韭菜大葱及香葱栽培关键技术》适合广大蔬菜种植户、基层农业技术推广人员和农业院校相关专业师生阅读参考。
本教材作为农业机械化专业的专业课教材,分上、下册,上册主要反映农业机械化的概念、理论与计算,北方旱地雨养农业机械化,华北平原灌溉农业机械化,棉花和花生生产机械化,蔬菜生产加工贮藏机械化,水果生产机械化,牧草与青饲收获机械化,种子加工机械化等内容。下册分为两部分,部分为水稻生产机械化,内容有水稻生产的特点及对机械化的要求、水田动力与行走机构、水田耕作机械化、水稻种植机械化、水稻田间管理机械化、水稻收获机械化和收获后处理机械化;第二部分为其他作业机械化,内容有甘蔗生产机械化、设施农业技术,养殖生产机械化。每章都包括对各种作业机械化的农业技术要求和适应现代农艺要求的机械化技术。
本书为“助力乡村振兴出版计划·新型农民职业技能提升系列”选题之一。本书从强化培养大田作物从业人员生产操作技能、掌握实用技术角度出发,分初、中、高三级详细讲解了农田耕整、土壤改良、作物栽种、田间管理、收