本书较为全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程,介绍了鲜食玉米的主栽品种与特性。同时,针对鲜食玉米跨季生产需求,对多种鲜食玉米的安全高效栽培技术和贮藏加工技术进行了详细的介绍,为鲜食玉米规模化、集约化生产提供了技术指导。本书是鲜食玉米新发展成果的系统总结,内容详实,技术科学新颖,可操作性强,文字通俗易懂,适合广大鲜食玉米种植者、生产加工企业和基层农业技术推广人员学习使用。
《沼气生产利用技术指南/畜禽粪污资源化利用技术丛书》重点对畜禽养殖废弃物厌氧发酵技术工艺,以及沼气、沼渣、沼液等 三沼 产品利用技术路径和设备适用性等提出要求,可作为畜禽粪污资源化利用与沼气工程建设运行的参考技术资料。
本书介绍耕整地机械和种植机械两大类机械,主要介绍了铧式犁、旋耕机、圆盘犁、圆盘耙、水田耕整机、深松机、播种机械、机动水稻插秧机及水稻抛秧机等农业机具的构造常识及使用和维护保养方法。
《北方中药材种植与加工技术》共收编了47种常用大宗中药材,其内容丰富,涉及种植历史、经济价值、市场效益、病虫害防治、药材的基本特性、栽培管理技术、采后初加工及市场等级划分等内容。全书语言通俗易懂,适合
本书内容包括农作物秸秆生产和利用现状、秸秆饲料化利用技术、秸秆肥料化利用技术、秸秆基质化利用技术、秸秆燃料化利用技术五部分。
为帮助广大农村干部和农民朋友及时系统地了解中央强农惠农富农政策措施和农业农村改革发展形势,作者编写了《三农政策简明读本(2017年)》。《三农政策简明读本(2017年)》以问答的形式汇总了60个问题,详实地介绍了当前农村经济形势和中央强农惠农富农政策措施,注重实用实效,力求通俗易懂,希望《三农政策简明读本(2017年)》的出版能够为宣传贯彻党的农村政策、落实发展新理念、加快农业现代化和全面小康建设发挥一定的作用。
本书为董仁杰、杨军香主编的《粪水资源利用技术指南》,规定了畜禽粪水资源化利用技术流程,主要包括畜禽粪水的固液分离、粪水堆肥、厌氧发酵、沼液贮存、沼液利用等工程技术,明确了各工艺环节实施的技术设备、技术参数和技术原理,可为畜禽粪水中养分的农田循环利用与污染防治工作提供技术指导。
《绿色农业节水灌溉知识讲座》由龚道枝主编,本书以讲座的形式,深入浅出地介绍了大量普及}生、实用性的抗旱节水知识和技术,其中穿插了相关实例和节水专家的提示,简单实用、通俗易懂、图文并茂。本书主要介绍了抗旱节水基础知识、主要农作物抗旱节水技术以及典型区域作物抗旱节水模式,内容涉及水源和水质、农田灌溉技术、应急抗旱技术、水分管理技术;主要粮食作物、经济作物、蔬菜等抗旱节水技术的适宜条件、关键要点、应用效果;我国不同地区作物的一些抗旱节水应用模式和效果。《绿色农业节水灌溉知识讲座》适合农村基层农业技术人员和广大农民阅读,也可供各级各类农业专业学校教师和学生作为教学参考用书。
现代设施农业涵盖建筑、材料、机械、自动控制、品种、园艺技术、栽培技术和管理等学科,内容包含设施栽培、饲养,各类型玻璃温室,塑料大棚,连栋大棚,中、小型塑料棚及地膜覆盖,还包括所有进行农业生产的保护设施。
沼气生产是一个生态系统工程,通过沼气的纽带作用,将现代农业生产技术和养殖技术以及适宜庭院的生态农业技术提供给农民,可以改变农民传统的生活、生产方式,改善农村生态环境,提高生活质量,增加农民收入。所以,沼气建设受到广大农民的欢迎。 我国近向年沼气利用发展很快,每年以100万户的速度递增,全国已达到1400多万户。广大农民朋友需要了解和掌握有关沼气技术方面的知识和一些常用的科学管理方法,以保证沼气池正常、安全的运行和沼气配套产品正确、科学的使用,从而持续地发挥沼气建设带来的效益。作者曾于2001年组织编写了《农村沼气生产与利用100问》一书。该书一经问世,就受到广大农民读者的欢迎,多次重印,并在“2003年服务‘三农’全国农村图书大联展”上被评为“农村读者欢迎的图书”。为了使本书的内容重加完善,满足
本书共分七部分,包括大豆加工生物学特性、大豆油脂加工技术、大豆蛋白加工技术、豆奶与豆奶粉加工技术、传统大豆制品现代加工技术、大豆功能因子加工技术、大豆加工制品主要成分的测定方法等内容。 本书可作为农业产业化大豆加工领域工程技术人员的参考书,也可作为大专院校食品科学与工程专业大豆加工学的辅助教材,相关专业教师与研究生的参考资料。
《谷物干燥机械化技术》介绍了外谷物干燥技术发展概况,谷物干燥机的种类和特点,谷物中水分及干燥方法概述,谷物特性,湿空气特性;较系统地阐述了谷物干燥机原理,谷物干燥过程的机制、特性及影响因素,谷物干燥用的燃料、供热设备及谷物干燥机的设计;最后还介绍了谷物干燥中心的设计和的一些主要谷物干燥生产厂家的机型。 《谷物干燥机械化技术》既可作为农业机械化技术推广人员和农村粮食加工生产人员指导生产用书,也可作为农机和粮食工程院校师生的参考教材。
本书从农业农村的现状分析入手,提出乡村振兴战略的重构新农业的“产融五阶”体系:数据—标准—交易—产业—金融。 新农业的“产融五阶”体系,通过五个章节逐步展开,数据章节介绍建立土地、种植和农产品的大数据;标准章节介绍建立产地品牌标准、农产品技术品控标准、品质分拣标准、农产品定价与估价标准;交易章节介绍实现农产品交易电子化、农资农机的上下游交易电子化、冷库和物流配套服务的电子化;产业章节介绍打造产业链,上游农资、生产过程的田间管理、冷库和初加工、深加工和配套产业及下游采购配套服务等闭环价值链;金融章节介绍拓展以土地资产化、农产品银行为基础的多渠道、多层次的差异化金融服务体系和供应链金融、互联网金融、产业基金等产业金融体系。每个章节结合了产融课题组的走访案例,以生动的产地案例和
由顾浩主编的《节水大家谈》内容介绍:当我们的水龙头经常被迫停水的时候,当我们口渴难耐却没有水喝的时候,当工厂因限水而停产、禾苗因缺水而枯槁、湿地因干旱而退化的时候,我们是否会意识到水对我们的沉重挑战?