本书详细介绍了农产品中重要成分的检测方法。共分为两大部分——功能成分和营养成分的检测方法。本书涵盖了多酚类、生物碱类、萜类、甾醇类等十五个类别，包括离子色谱法、高效液相色谱法和分光光度法等多个检测方法，可对农产品成分检测机构和工作人员提供方法借鉴和指导。
李怒云、袁金鸿主编的《林业碳汇论文精选/碳汇中国系列丛书》精心遴选了自2000年以来公开发表的60篇论文，按照林业碳汇与靠前气候变化谈判、森林碳汇的基础研究、林业碳汇产权与碳汇交易等专题加以整理、汇集
我国沿海是经济最发达、人口最密集的地区，人均耕地不足0.7亩，新中国成立以来，围海造陆地达1800万亩，大大缓解了该地区人多地少的矛盾。在这片土地上，已开辟了大片粮、棉等作物和水产养殖的基地，还建设了油田、化工、电力等大型工业企业和众多和港口、机场、海涂水库和新城镇，为沿海地区社会经济的发展和人民生活环境的改善，作出了重大贡献。 本书简要介绍了我国历史围海的进程，比较系统地回顾和总结了近50年来围海工程规划、设计、施工的技术经验，以及在政策制定、组织实施等方面的管理经验；专章论述了围海工程的环境影响和对策；此外还列出若干典型工程实例。本书为从事围海工程的科技人员、有关领导和组织决策者提供了丰富、翔实的资料，也可作为高等院校有关专业的教材或参考书。
水资源具有战略性、有限性和脆弱性，当今全世界范围都出现了水资源的危机，联合国环境规划署前署长、环境运动的元老穆斯塔法·托尔巴指出，“我们过去经常认为，能源和水是21世纪的关键问题。现在我们认为，水将是个关键问题。”中国作为世界的一员，也不可避免的出现了水资源的危机，尤其是与日俱增的城市地下水资源的危机。我们必须予以高度重视，采取有效措施以促进城市地下水资源合理开发利用和保护。
《农业机械化生产学（下册）》总结了多年来农业机械化生产方面的科研成果、先进经验、存在问题和发展探索；吸收了一部分国外的先进经验与技术，并对有关的原理、概念与计算做了阐述，是用以学习、研究我国不同类型区主要作物的生产条件、作业工艺体系、作业机具系统的专业著作。通过学习不同区域及作物的机械化生产工艺与机具，机械化体系的特点和适应性，结合有关的分析、计算方法，初步掌握选择、评价农业机械化生产工艺与机具、组织农业机械化生产的基本能力。
《有机肥料生产·登记·施用》通过对有机肥料多年的研究，编者觉得有必要以深入浅出、通俗易懂的方式向广大读者介绍有机肥料，并重点介绍有机肥料研究、生产加工、施用中需要注意的事宜，为促进有机肥料相关研究和产业的发展尽绵薄之力。
本书介绍了有关利用秸杆取得可燃气的基本原理，以及秸杆气化的主要设备气化炉，秸杆气化技术的应用等。内容深入浅出，通俗易懂，适合广大农村读者阅读参考。
养猪在中国祖先生活中占有重要的地位。在远古时期，祖先对猪产生图腾崇拜，在民间流传着许多关于猪的美好传说，也传承着多种多样的猪美食。邓蓉、王伟著的《休闲农业发展中的猪文化挖掘》分析了中国乡村传统文化中的猪文化，并提出在休闲农业发展中传承猪文化的几点建议。
本书译自美国保尔出版社的世界园艺经典著作《保尔红皮书（BallRedbook）》第一卷《温室及设备管理（GreenhousesandEquipment）》。本书以温室设备为主线、紧紧围绕温室运行和经营，系统介绍了温室结构、覆盖材料、灌溉、栽培床、环境控制、园艺机械、内部运输、植物保护等设备和相关配套设施的设计、使用、维护，也对温室管理、市场营销和企业经营等方面的内容进行了阐述。本书由美国38位来自于不同领域的温室技术专家和管理专家共同编纂完成，是一本具有很高实用价值的温室园艺生产和管理参考书。本书适于温室种植者、温室建造商、温室园艺科技人员使用，同时可供相关专业师生阅读参考。
《节水灌溉工程》共分五章，章绪论，内容包括节水灌溉的基本概念、节水灌溉的理论依据及主要内容和节水灌溉的主要技术措施；第二章水资源的合理开发利用技术，内容包括水资源开发利用概述、地面水和地下水的合理利用技术、多水源（蓄、引、提）综合利用技术、集雨利用技术和劣质水利用技术等；第三章节水灌溉工程技术，内容包括喷灌微灌技术、低压管道输水灌溉技术、渠道防渗技术、畦灌技术、沟灌技术和水稻节水灌溉技术等；第四章节水农业技术，内容包括耕作保墒技术、坡地截水技术、覆盖保墒技术、培肥改土技术、抗旱品种选育技术化学控制节水技术等；第五章节水灌溉管理技术，内容包括节水灌溉管理、节水灌溉优化管理、灌溉系统信息现代化管理、灌溉工程自动化控制与管理、节水灌溉综合评价理论与方法等。
《甘肃庆城耕地土壤》比较全面地涵盖了庆城县土壤资源的类型及分布、数量及质量、养分含量及土壤肥力、地力等级及障碍因素、利用现状及改良分区、培肥措施及适宜性评价等综合信息，系统地阐述了“立足庆城土壤基础，挖掘土壤资源，开发土壤潜力”的科学观点。内容较为丰富，系统性强，具有专业性又通俗易懂，是目前我县土壤方面较为完整的资料。希望为我县土地资源开发，科学规划农业生产，促进土壤生产力再提升发挥指导作用。为今后国土管理、农林水利、畜牧农机以及地方优势产业发展提供科学依据，为各部门查询土壤相关资料提供便利，同时成为广大农业科技工作者、土肥爱好者、农民朋友的良师益友。
《土地经济学研究》针对目前土地经济学的理论问题与现实问题进行研究和探索，明确土地经济学的内容体系，即土地资源利用、土地制度经济和土地资产流转的内在逻辑关系，通过对土地经济学中相关概念的进一步界定及对基础理论的进一步系统梳理，阐明目前土地经济诸多问题的研究方法、研究角度、研究内容和研究结论等，分析土地经济问题研究中的难点和热点，指明土地经济学问题未来的研究趋势。《土地经济学研究》可供土地管理专业的研究生、科研工作者和土地管理系统的实践工作者阅读参考。
本书在内容设置上考虑农机科研、生产应用的急需，反映了作者近几年来在农机研究中所获得的理论方面的成果，并对相关技术的原理、概念以及设计计算作了充分阐述；在内容上注意农艺与农机的紧密结合，反映新的应用研究成果，并重点介绍了研究的手段和方法，以及农业机械机构和理论创新的方法。本书理论分析、基本原理和方法具有鲜明特色，密切联系科研和生产实际，内容丰富，实例涉及面广。 本书可作为从事农机研究人员的参考书，也可作为农机专业的本科生选修课和研究生专业课教材，有助于读者利用学过的基础知识，结合专业，掌握农机问题的分析建模和综合能力，在方法上有利于培养读者的自学能力和创造性。
人中型沼气工程技术是沼气工程人员应掌握的一项技术性很强的技术。木书针对现代大中型沼气工程建设的特点与要求，详细阐述了大中型沼气工程技术涉及的各个方面，包括工程技术原理、工艺流程、工程设备、施工与运行管理、工程产物利用、故障处理等，并且在具体阐述部分相关技术时，辅以了详细的步骤、实例或大量图表，以使其更加直观、生动，便于读者掌握。本书作者均米白大中型沼气工程科研和生产实践一线，具有较高的理论水平和丰富的实践经验，从而保证了本书具有较高的参考价值。 对于沼气工程技术人员，本书应该能成为其的一部工具书，同时，本书还可供从事大中型沼气工程的研究、管理人员，以及沼气工程使用者阅读参考。
合成孔径雷达系统的全天时、全天候成像能力使它成为多云多雨天气地区重要的遥感数据源。本书在分析水稻微波时域散射特性的基础上，介绍了雷达系统参数，包括波长、极化、入射角、分辨率等对水稻及其共生植被后向散射特征的影响；研究了利用多时相、多极化RADARSAT数据和ENVISAT ASAR数据监测水稻长势与产量预测的方法，为雷达遥感技术用于水稻的长势监测和产量预报提供了一套运行性系统建设的方案，并对雷达遥感农业应用的发展进行了展望。 本书可供从事农业遥感监测研究、微波遥感应用研究的科研人员和技术人员以及高等院校相关专业师生阅读参考。
这是一本图文并茂地述说中华民族农耕历史的书。农耕史上的许多事项是不便用“图”来“说”的，所以我们用了能够体现历史演替进程、有实物形态的传统农具作为叙述的主线。这些已经成为农业博物馆收藏品的传统农具，千百年来，勤勉地谱写了大地的乐章，忠实地记录了历史的轨迹。它们凝聚了先人的智慧，它们吟唱着悠远的歌。我们还在每个章节之中穿插了一些“农史小知识”，介绍那些不能用图来述说的农史内容，比如农业政策、农业思想以及农民日常种地的技巧等等。相信读者会有兴趣来阅读这些文字。
本书详细介绍了农产品中重要成分的检测方法。共分为两大部分——功能成分和营养成分的检测方法。本书涵盖了多酚类、生物碱类、萜类、甾醇类等十五个类别，包括离子色谱法、高效液相色谱法和分光光度法等多个检测方法
本书详细介绍了生物动力农场的构建方案和耕作方法，如农场动物的养殖、土地的使用和管理、堆肥的准备以及生物动力制剂的制作。作者在这本具有实用性的书中，倡导一张“整体化”的农业生产方式，将农场看作有生命力的有机体，这是生物动力农业的核心。
