本书是在广泛查阅外相关研究领域的文献和吸收外同行研究成果的基础上编著的，全书既介绍了果蔬采后的基本生理活动，又详细介绍了果蔬成熟衰老生理、采后生理失调及采后病理，对与果蔬采后生理相关的信号转导和与果蔬成熟衰老有关的生物技术以及生理都有较为深入的介绍。全书力求通俗易懂，深入浅出，适于相关专业院校研究生、科研同行和从事果蔬贮藏保鲜工作的工程技术人员参考。
本书收录了传统园林树种和新优树种(品种)700余种，每一树种分别介绍了形态特征、地理分布、生态习性、栽培管理、园林用途等。全书树种的次序编排，裸子植物部分按郑万钧系统、被子植物按恩格勒(Engler)系统进行。附录部分按园艺分类方法列表简介乔木、灌木、藤本、竹类等树种的特性，加上大量的彩色插图，有助于广大读者识别树种、了解特性并合理应用于园林绿化中。本书可供园林设计、施工、养护等专业工作者和广大业余爱好者参考。
