《武夷正山小种红茶》全面介绍了我国最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史，以及它对世界红茶文化形成的影响；介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境。对正山小种红茶的加工工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺以及销售状况进行了全面研究。尤其在冲饮技艺上，作者倾心投入，反复实践，使正山小红茶特有的饮用价值得到前所未有的实现。该书对红茶爱好者和红茶史的研究有一定的参考作用。
本书内容主要是鲜切花生产的经济价值和意义，鲜切花周年生产所需的设施、设备和环境条件。根据目前国际、鲜切花市场的需求，分别介绍世界著名鲜切花菊花、月季、香石竹、唐菖蒲的周年生产技术；市场的鲜切花新秀非洲菊、满天星、勿忘我、情人草、马蹄莲、洋桔梗、金鱼草、紫罗兰等生产技术；切枝花卉红叶碧桃、银芽柳、红瑞木等生产技术；切叶花卉蜈蚣草、天门冬、文竹等生产技术。每种鲜切花分别介绍品种、形态特征及生态习性、种苗繁育技术、周年生产技术（包括生产和促成生产技术）、病虫害防治、鲜切花分级、包装、运输等技术。
本书由山西农业大学园艺学院杜方和北京市园林科学研究所董爱香两位老师编著，以图文结合的形式介绍了49种流行草花的植物学性状和园艺学特征，每种草花配有种子形态以及子叶期、真叶期、幼苗期、开花期彩图，便于读者识别花卉的种类。适合广大花卉种养人员、花卉爱好者以及农林院校有关专业师生阅读参考。
《南瓜栽培新技术》由华夏西瓜育种家联谊会组编，为《华夏瓜类栽培新技术丛书》之七。内容包括：南瓜的分类和品种，植物形态及解剖，生长发育及其对生态条件的要求，栽培技术，良种繁殖，病虫害防治以及南瓜的加工利用。适合瓜农和园艺科技人员阅读。
该书记录了“东方自然风”插花中的五大系作品：水景系、森林系、田园系、热带雨林系、立体构成系。这一开创性的插花艺术风格秉承中国传统的自 然审美情怀，本着对花草尊敬和虔诚的态度，会让观者瞬间驰骋自然，从与花对话的过程中感悟生命的价值，体味到做人做事的生活哲理！200余幅作品，配上中国古典诗词，让作品的意境更加深远，更加凸显东方艺术的魅力！
想培育蔬菜，但是没有足够的空间怎么办？不想弄的尘土飞扬，却想吃到自己动手培育的蔬菜怎么办？想自己在家培育蔬菜，但又想免掉浇水、松土的麻烦怎么办？您只要掌握了本书作者原创的水培栽培方法，以上这些问题全都会迎刃而解！用简单的道具创造出的水培菜园，并不需要复杂的种植手法。播种、等待发芽，制作简单的容器，然后把幼苗固定在里面就可以了。接下来，只需要偶尔补充一些营养液，就可以静待收获了。本书详细介绍了进行水培所需要的用具以及栽培和收获方法，各种水培用具的DIY制作方法，并且给出了适宜各种蔬菜水培种植以及收获的时间表。本书共介绍了47种蔬菜的水培栽培方法。
