本书由西北农林科技大学园艺学院程永安教授编著，以图文结合的形式介绍了西葫芦和南瓜棚室栽培的各项关键技术。内容包括：西葫芦和南瓜栽培涉及的主要棚室类型及其建造，西葫芦、南瓜新优品种，棚室西葫芦和南瓜越冬茬、冬春茬、春早熟栽培管理技术及其主要病虫害的诊断与防治等。

观叶植物虽没有花卉的艳丽，但绝大多数终年长绿，能够制造绿意盈盈的自然风格空间，所以向来就是花市上的长销商品，也是室内空间绿意布置的主流。观叶植物对室内环境有很强的适应性，比起其它花卉，观叶植物更具实用性，是打造室内绿意的植物。本书以数百幅精美图片，及园艺专家多年种植心得，带你进入观叶植物的王国，学会室内观叶植物的布置技巧，营造一个生机勃勃的绿意空间。

《杨梅栽培实用技术/绿色生态农业新技术丛书》基于杨梅产业发展的需求，着重介绍了杨梅的优良品种，阐述了其现代产业的新技术。全书内容主要包括新品种介绍，育苗、建园、整形修剪、果园管理、贮藏保鲜、病虫害综合防治等方面的内容。全书内容详尽，技术先进，品种优新，图文并茂，通俗易懂，具有很强的针对性、实用性和可操作性。 《杨梅栽培实用技术/绿色生态农业新技术丛书》适合从事杨梅生产的技术人员、果农、农林院校有关专业师生及农业科技工作者阅读参考。

果树盆景是在继承和发扬我国果树栽培技术和传统的盆景艺术的基础上发展起来的一支新秀，它集观赏性和可行性于一身。 果树盆景以其春天花枝的娇美、夏日枝叶的青翠、金秋硕果五彩缤纷独特魅力令人陶醉，被园林专家赞誉为“新、奇、妙、绝”，多次在城市园林、博览会、展览厅大放光彩，并开始进入千家万户的庭院、阳台、屋顶、厅堂。 本书通过对果树盆景的特点分析养护技术以及几种主要果树盆景的培育方法的介绍，使读者对果树盆栽与盆景技艺有一个全面的了解，该书不仅可供专业人士阅读，也可为广大园艺爱好者提供参考。

《无土栽培》系统地介绍了无土栽培的基本原理、应用设施、无土栽培的营养液和基质的配制、无土栽培育苗、管理等方法，主要蔬菜、花卉的无土栽培方法，适合从事无土栽培生产的专业技术人员、蔬菜企业和营销企业以及对无土栽培感兴趣的广大群众使用，同时也可供农业院校蔬菜园艺等专业师生阅读参考。

关于兰花，你想知道什么，这里就有什么！ 品种太多不认得？800多个品种，1000张图片，看图认花，轻松识别，悦目又赏心。 兰花好看不好养？面面俱到的养护细节，好看易懂的手绘插画，新手老手都适用。 兰花应该怎样送？花语和寓意、价格走势、选购要点，细心的作者教你买对花送对人。 更有生动有趣的小图标，易活度、花香度、习性……让你眼就能找到心仪的那株。 随书附赠网络下载花卉图鉴，用手机也能赏美图！ 总之，这是一本既有观赏性，又有实用性的兰花大全。

本书由中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心的专家编写并修订，此修订版对版进行了修改和增补。内容主要包括：有机农业与有机茶概述，有机茶基地建设，有机茶园土壤管理，有机茶园施肥，有机茶园病虫草害的防治，有机茶的加工，有机茶包装、标识、贮藏和运输，有机茶销售，有机茶生产的认证和管理等。 ????此次修订在结构上重新做了调整，并根据的生活方式完善了原书内容。适合广大茶农、茶厂工人、茶叶营销人员以及茶叶生产管理部门和相关科研院所阅读参考。 ????

本书在继承和发扬传统菊花栽培技艺的基础上，结合当代生物科学理论和作者50余年的实践经验，系统总结了当今各样造型艺菊的栽培技法；并就菊花无土栽培、花期控制、常规育种、病虫防治等方面做了较详细的阐述。本书图文并茂可供广大菊花爱好者阅读和欣赏，也可供园艺专业人员参考。

本书由北京君子兰协会常务理事张进祥编著。内容包括：君子兰的基本知识，君子兰的鉴赏与选购，君子兰的繁殖与育种，君子兰的栽培管理，君子兰的花叶养护，君子兰的病虫害防治。全书内容丰富，技术实用，语言通俗，图文并茂，可操作性强。适合广大君子兰爱好者和栽培者学习使用，也可供农林院校有关专业师生阅读参考。

香椿是我国特有的名贵木本蔬菜。由山西农业大学陈静芬教授编著的这《香椿栽培新技术》，在总结各地研究成果和栽培经验的基础上，比较系统地介绍了有关香椿的植物学形态、主要品种、生物学特性、繁殖方法、栽培技术、病虫害防治及保鲜加工技术，尤其是对菜用香椿的露地和保护地栽培技术作了重点阐述。内容通俗易懂，科学实用。适合广大农户、基层农业技术人员和农校师生阅读。

《果树修剪知识与技术》共12讲，从生产实际出发，以果农的角度，详细介绍果树的枝条及其生物学特性，以及果树修剪基本原理、依据和技术方法；针对不同树种及其树性，分别介绍幼树、结果树和老弱树等培养、整形与更新改造技术，以及苹果、梨、桃、李、葡萄、核桃树等的整形修剪方法。

本书由山东省寿光市农业局胡永军农艺师编著。内容包括：日光温室根结线虫的发生与危害、选用抗根结线虫品种、培育无根结线虫蔬菜苗技术、抗性砧木嫁接控制根结线虫技术、土壤消毒防治根结线虫技术、生物药剂和化学药剂防治根结线虫栽培技术及应用实例。本书内容丰富新颖，实用性强，适于广大菜农和生产者使用，也可供农业院校师生及科研单位技术人员阅读参读。

本书总结了王乐义同志带领寿光农民发展冬暖式大棚芸豆生产的栽培技术和经验。内容包括优良芸豆品种的选用，大棚的类型，建造，配套设施，培育壮苗技术，主要栽培模式，大棚芸豆栽培新技术和病虫害防治等。该书科学性、实用性和可操作性强，内容新颖，文字通俗易懂，适合蔬菜专业户、基层农业技术人员阅读，也可供农业院校有关专业师生参考。

《农作物种植技术管理丛书：怎样提高辣椒种植效益》共分为六章。章简述了我国辣椒生产现状、生产发展趋势以及当前制约辣椒种植效益的关键问题，为学习和掌握种植辣椒技术提出了方向 ，其余五章针对辣椒选种、育苗、栽培管理和除虫用药等方面的误区，全面系统地介绍了辣椒品种的选择、育苗技术、栽培管理、病虫害发生与防治以及经济效益分析和市场营销等技术措施。《农作物种植技术管理丛书：怎样提高辣椒种植效益》适于广大菜农学习和使用，也可供农业科技人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

“农民科普丛书”共8个书系55本书目，每本7万字左右，共390多万字，可谓门类齐全，洋洋大观！这套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编著方法上，他们组织动员省内100多名知名农业科技人员和科普专家执笔撰稿，紧紧围绕种植、养殖和农副产品精深加工，坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要，全面、系统、分类著述农业先进适用技术，采取一本书介绍一种技术，力求深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂，基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上，既针对了农业特点，也符合农民的阅读理解水平。无论是从全书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性，还

本书是作者在多年从事枣树生产实践和无公害栽培的基础上，参考有关资料写成的。书中采用问答的形式，对枣无公害栽培、品种选择、生长结果习性、优质枣苗繁育、建园栽植、土肥水管理、促花坐果技术、整形与修剪、质量标准与贮藏保鲜、病虫害防治等实用技术进行了翔实的描述，对枣无公害栽培和无公害农产品认证作了重点介绍。全书内容新颖，技术实用，易于操作，对枣无公害优质丰产栽培具有很好的指导作用。

《野菜栽培与利用技术》介绍了野菜的食用方法、野菜的繁殖技术及紫背天葵、菊花脑、马齿苋、番杏、叶用甘薯、土人参、荠菜、大叶枸杞、蒲公英、牛蒡、蒌蒿、藤三七、阳藿、香椿、山药、鱼腥草、蕨菜、紫花苜蓿、、苦菜、鸭儿芹、小根蒜22种野菜的栽培技术。

猕猴桃为原产我国的一种新兴藤本果树，以其营养丰富、维生素C含量高、具有特殊保健作用而倍受人们青睐，被誉为“二十一世纪水果”，有“维生素C之冠”、“水果之王”、“绿色金矿”、“聪明果”、“仙果”等美称，从而在世界各国得到声速发展。为了保证猕猴桃生产的稳步与持续、高效发展，满足广大猕猴桃生产者的需要，在广泛收集、总结各地猕猴桃栽培经验、参考大量外有关文献资料基础上，结合作者近20年的猕猴桃科研、教学及生产实践经验，围绕猕猴桃优质、高效及产业化生产之中心，就猕猴桃产生、产中、产后处理之栽培与生产技术体系，编著引书，以供参考。

绿色苹果生产的基本概念：一是突出果品的质量，把果实品质放在位，改变过去把产量放在位的传统观念，以生产优质果品为基本生产目标。二是注重果品的卫生安全，在生产过程中尽可能采用自然的生产方式，尽可能减少化肥、农药、除草剂、生长调节剂等人工合成化学物质的使用。因为这些化合物对果园环境和人体健康有极大的潜在危害。另外在生产过程中还要防止一些致病性微生物对果实造成的污染，以保护果实的卫生安全。《绿色优质苹果生产技术指南》从品种、栽种环境、果木管理、水肥管理等方面对绿色优质苹果生产技术进行指导。

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

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