![朴门农艺 小型综合农业和园艺实用指导书 [奥]霍尔泽](http://img3m0.ddimg.cn/21/12/11808718140-1_l.jpg)
《武夷正山小种红茶》全面介绍了我国最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史，以及它对世界红茶文化形成的影响；介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境。对正山小种红茶的加工工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺以及销售状况进行了全面研究。尤其在冲饮技艺上，作者倾心投入，反复实践，使正山小红茶特有的饮用价值得到前所未有的实现。该书对红茶爱好者和红茶史的研究有一定的参考作用。
随着我国社会经济的快速发展、对外开放程度的加深，人们生活水平的不断提高，对水果的需求量也在不断增加，而且对水果种类、品种和品质也提出了越来越高的要求，不仅仅只满足于香蕉、柑橘、苹果等常规的水果种类的消费，对新、特、优、稀的水果品种更是青睐倍加。而作为优质稀少的热带水果莲雾，由于其特殊的形、色、味等特点，逐渐为人们所熟悉，成为水果市场的新宠，为人们所钟爱。为顺应市场的需求，近年来，莲雾在我国大陆地区的种植面积也逐渐扩大，已成为我国水果产业的一个新秀。在促进农业产业结构调整，加快农村经济发展，增加农民收入方面开始发挥积极作用。
该书记录了“东方自然风”插花中的五大系作品：水景系、森林系、田园系、热带雨林系、立体构成系。这一开创性的插花艺术风格秉承中国传统的自 然审美情怀，本着对花草尊敬和虔诚的态度，会让观者瞬间驰骋自然，从与花对话的过程中感悟生命的价值，体味到做人做事的生活哲理！200余幅作品，配上中国古典诗词，让作品的意境更加深远，更加凸显东方艺术的魅力！
一本精美的花卉标本集，让读者们在阅读中了解花卉的故事和秘密。在生活中，我们总是为花卉的美丽与馥郁感到惊艳。大自然中有那么多花卉，我们该如何分辨呢？受古代花卉录的启发，该书专为少儿读者设计，旨在引导他们探索自然的秘密，激发对世界的好奇。本书根据地区划分花卉种类，从田野到山区，从湿地到森林，来自世界各地的植物得以在书中一一展出。一本既有观赏性又兼具可读性与收藏性的书，详实地展现了不同植物细节部分，丰富小读者知识面的同时，也可以提高其审美。
鸡腿蘑因其外观形态酷似一支肥壮的鸡腿而得名。它肉质细嫩，味道鲜美；并含有治疗糖尿病的有效成分，深受消费者青睐，被联合国粮农组织和世界卫生组织确定为“天然、营养、保健”三种机能为一体的珍稀菇菌之一。深受海内外消费者喜爱，开发前景极为可观。鸡（土从）菌是一种寄生性菌类，它的生长和白蚁有的共生关系，凡有白蚁巢的地方都可能有鸡（土从）菌。它营养丰富、药用价值高，是我国著名的野生菇菌之一，经驯化栽培已取得成效，可用棉子壳、锯木屑等做培养料栽培。羊肚菌属世界性著名食用菇菌，营养丰富，肉质脆嫩，味道鲜美，具有鲜羊肚的气味，是菇菌中的珍品之一，该菌具有补肾壮阳之功，古代曾将该菌作为贡品，专供皇宫贵族享用。羊肚菌在国际市场上深受欧美人民的喜爱，价格十分昂贵。羊肚菌原为野生菇菌，近年来开始驯化
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本书广泛收集了外有关苍术研究的新资料、新成果，系统地介绍了苍术的药用历史、生物学特性、栽培技术、采收加工、贮藏养护、炮制鉴定、综合利用、市场前景等内容。该书突出科学性和实用性，力求图文并茂，通俗易懂。 本书可供苍术种植者、经营者和中医药临床、教学、科研人员阅读参考。
本书介绍了天麻药用食用历史、栽培研究和种植概况、天麻的植物学特征、天麻的生物学特性、紫萁小菇和蜜环菌、天麻栽培方式与技术、天麻病虫鼠害防治、天麻收获与加工、天麻的真伪鉴别与市场行情等内容，尤其较为详细地介绍了天麻的生物学特性、规范栽培技术和市场信息，可供广大天麻种植者、经营者及相关技术人员阅读和参考。
食用菌产业是我国改革开放后迅速发展形成的一项新兴产业，在广大科技人员和生产者的共同努力下，产业技术不断创新，新品种接连涌现，新驯化种类不断增加，据不完全统计，目前我国食用菌栽培种类已达50种以上。在此发展进程中，优良品种和优质菌种起到了至关重要的作用，众所周知，菌种是食用菌生产过程的源头，回顾我国食用菌产业的发展历程，任何一次产业的突破性进步都离不开菌种技术的创新。
《寿光蔬菜种植管理宝典》丛书用简单、科学的方法来指导菜农进行大棚蔬菜种植管理、病虫害防治。该丛书避开专业说教，切实从大棚蔬菜种植管理实际出发，采用问答与点题并用的方式，如“大棚辣椒早上茂盛，中午萎蔫是怎么回事”“黄瓜采摘顶花带刺有妙法”“番茄花期浇水有讲究”等。我们力争使该宝典通俗易懂，简洁实用。 本册为《大棚黄瓜》。
本书是作者集20年来在桃花方面的研究成果编撰而成，总结了20年来对靠前外观赏桃资源及品种的调查、分类及应用研究，以及在新品种选育等方面取得的进展及成果，从观赏桃的栽培、管理、繁殖等方面系统地加以介绍，
