《武夷正山小种红茶》全面介绍了我国最早出现的红茶——正山小种产生和传播的历史，以及它对世界红茶文化形成的影响；介绍了正山小种产地的自然环境和人文环境。对正山小种红茶的加工工艺、品质特征、品质化学特征和冲泡的技艺以及销售状况进行了全面研究。尤其在冲饮技艺上，作者倾心投入，反复实践，使正山小红茶特有的饮用价值得到前所未有的实现。该书对红茶爱好者和红茶史的研究有一定的参考作用。
本书介绍了天麻药用食用历史、栽培研究和种植概况、天麻的植物学特征、天麻的生物学特性、紫萁小菇和蜜环菌、天麻栽培方式与技术、天麻病虫鼠害防治、天麻收获与加工、天麻的真伪鉴别与市场行情等内容，尤其较为详细地介绍了天麻的生物学特性、规范栽培技术和市场信息，可供广大天麻种植者、经营者及相关技术人员阅读和参考。
本书介绍了火龙果、西番莲、蛋黄果的种类、类型和品种，生物学特征，适宜的环境条件，苗木繁育，果园建立，果园管理，病虫害防治及果实采收、贮藏加与保鲜。
一本精美的花卉标本集，让读者们在阅读中了解花卉的故事和秘密。在生活中，我们总是为花卉的美丽与馥郁感到惊艳。大自然中有那么多花卉，我们该如何分辨呢？受古代花卉录的启发，该书专为少儿读者设计，旨在引导他们探索自然的秘密，激发对世界的好奇。本书根据地区划分花卉种类，从田野到山区，从湿地到森林，来自世界各地的植物得以在书中一一展出。一本既有观赏性又兼具可读性与收藏性的书，详实地展现了不同植物细节部分，丰富小读者知识面的同时，也可以提高其审美。
该书记录了“东方自然风”插花中的五大系作品：水景系、森林系、田园系、热带雨林系、立体构成系。这一开创性的插花艺术风格秉承中国传统的自 然审美情怀，本着对花草尊敬和虔诚的态度，会让观者瞬间驰骋自然，从与花对话的过程中感悟生命的价值，体味到做人做事的生活哲理！200余幅作品，配上中国古典诗词，让作品的意境更加深远，更加凸显东方艺术的魅力！
随着我国社会经济的快速发展、对外开放程度的加深，人们生活水平的不断提高，对水果的需求量也在不断增加，而且对水果种类、品种和品质也提出了越来越高的要求，不仅仅只满足于香蕉、柑橘、苹果等常规的水果种类的消费，对新、特、优、稀的水果品种更是青睐倍加。而作为优质稀少的热带水果莲雾，由于其特殊的形、色、味等特点，逐渐为人们所熟悉，成为水果市场的新宠，为人们所钟爱。为顺应市场的需求，近年来，莲雾在我国大陆地区的种植面积也逐渐扩大，已成为我国水果产业的一个新秀。在促进农业产业结构调整，加快农村经济发展，增加农民收入方面开始发挥积极作用。
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《中药材规范化栽培丛书：中药材产地加工与物流管理》主要内容分为中药材产地加工和中药材商品的物流管理两部分，前者包括中药材产地加工概述、中药材的采收、中药材的产地加工、中药材的包装和贮藏、中药材商品的质量标准与质量控制等内容；后者包括现代物流概述、中药材商业企业、中药材市场、中药材商品的定价、中药材商品的备货、运输与配送等内容。《中药材规范化栽培丛书：中药材产地加工与物流管理》具有文字简练，通俗易懂，实用性较强等特点。
《中国山楂地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》的写作内容重点放在山楂地方品种种质资源上，也就是品种资源的调查地点、生境信息、植物学信息和品种评价的捕述上。总体工作思路如下：①在果树生长季节，每年进行4次野外调查，分别采集山楂的叶、花、果等数据和照片，以及在当地实际的物候期数据；②将全国分为东部、西部、南部、北部、中部5个片区，每个片区配备一个调查组，每组至少15人，分3个小队进行调查；③各调查组查阅有关资料、走访当地有关部门，确定调查的县、乡、村、农户，进行调查；④组建专家组（14人），对各片区提出的疑难地区进行针对性调查。 《中国山楂地方品种图志/“中国果树地方品种图志”丛书》总论主要阐述山楂地方品种收集的重要性，区域分布特点，产业发展现状，调查方法，调查结果和主要种质资源
