本书主要分为设施渔业的基本概论、工厂化养鱼技术、大水体循环养殖，以及人工鱼礁技术四大部分。书中详细介绍了工厂化养鱼技术中的循环水养殖系统构成、工艺流程、设施装备，还介绍了鱼菜共生技术的相关技术知识，大
“农民科普丛书”共8个书系55本书目，每本7万字左右，共390多万字，可谓门类齐全，洋洋大观！这套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编著方法上，他们组织动员省内100多名知名农业科技人员和科普专家执笔撰稿，紧紧围绕种植、养殖和农副产品精深加工，坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要，全面、系统、分类著述农业先进适用技术，采取一本书介绍一种技术，力求深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂，基本做到了让农民看得懂、学得会、用得上，既针对了农业特点，也符合农民的阅读理解水平。无论是从全书编著内容的全面性、系统性、针对性、前瞻性，还
《一线专家答疑丛书：大宗淡水鱼高效养殖百问百答（第3版）》增加了大宗淡水鱼新的养殖产量、补充了2013年后培育出的松浦红镜鲤、易捕鲤、长丰鲫等大宗淡水鱼新品种的品种介绍及其养殖技术，增加了人工湿地一池塘循环水生态养殖模式、池塘工业化生态养殖技术、“生物浮床+生态沟渠”技术在精养池塘中的应用，以及“生物絮团”调控水质技术等水产养殖生产新模式、新方法。使得《一线专家答疑丛书：大宗淡水鱼高效养殖百问百答（第3版）》的内容加丰富、加实用。对照《一线专家答疑丛书：大宗淡水鱼高效养殖百问百答（第3版）》内容，我们新了部分大宗淡水鱼新品种图及养殖设施图，使得读者能加直观地了解大宗淡水鱼养殖新品种及养殖设施情况。
《池塘养鱼新技术》内容包括：主要养殖鱼类的生物学，池塘主要水质因子及其对鱼类的影响，池塘施肥，养鱼的人工铒料，主要养殖鱼类的人工繁殖，鱼苗鱼种的培育和运输，成鱼饲养，池塘养殖特种鱼类，鱼病防治，养鱼池塘的建设等10章。 《池塘养鱼新技术》中比较系统全面地介绍了我国目前传统养殖的8种主要鱼类和19种特种鱼类的养殖新技术。内容丰富，技术先进，文字通俗。适合养鱼户和渔业技术人员阅读参考。
《安全优质水产品贮藏与运输指南》主要介绍了安全优质水产品的概况，水产原料特性，安全优质水产品贮藏与运输的基本知识和方法，包装技术及相关法律法规等。 《安全优质水产品贮藏与运输指南》共分五章。章介绍了水产品的质量组成、主要成分的化学性质、腐败变质、卫生安全隐患；第二章介绍了水产品活体、冷藏品、冻藏品、干制品等的贮藏与运输的基本知识和方法及未来发展趋势；第三章介绍了安全优质水产品包装材料、现代包装技术和方法及标签、标识；第四章介绍了安全优质水产品贮藏与运输相关的法律法规；第五章介绍了安全优质水产品标准，包括绿色水产品和无公害水产品标准。 《安全优质水产品贮藏与运输指南》内容丰富，资料翔实，既有简单原理的介绍，又重点突出了实用性、可操作性。可供从事食品生产加工的技术人员、科
本书在介绍龟鳖的生物学和生态学知识的同时，重点叙述了食用龟鳖和观赏龟鳖从种苗至成体的养殖技术，并介绍了龟鳖的生态养殖、加温养殖、防病养殖等方面的新成果、新技术，力求将实用性、通俗 性、可读性和可操作性融为一体，可供广大水产养殖专业户、水产科技工作者、农业院校师生以及观赏龟爱者阅读参考。 全书内容包括龟鳖的生物学知识、生长发育及对环境的要求、营养需要与饲料、人工繁殖、种苗培育、养殖设施与建设、乌龟、绿毛龟、黄喉拟水龟等经济龟类及中华鳖的养殖技术、防病技术及烹调与药用等内容。
《虾蟹增养殖技术》以职业岗位能力培养为目标，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，主要介绍了海水虾蟹类、淡水虾蟹类、螯虾类、龙虾等经济虾蟹类的生物学和生态学特征；依据无公害养殖技术规范，重点介绍了养殖虾蟹的人工育苗技术、无公害健康养殖技术、虾池综合养殖技术和资源增殖技术，反映了我国虾蟹养殖的技术水平。《虾蟹增养殖技术》中附有我国养殖虾蟹品种的彩色图片、实训操作项目以及相关养殖技术规范和国家职业标准，效果直观、实用操作性强，可解决虾蟹等水产类甲壳动物养殖中的实际问题。 《虾蟹增养殖技术》可作为高职高专水产及相关专业的教材，也可供中职院校相关专业的师生、水产养殖工人上岗培训、水产技术推广站技术人员培训及广大养殖户参考。
《淡水养鱼招招鲜：常见淡水养鱼疑难问题百问百答》以推广水产健康养殖技术为宗旨，主要介绍了池塘养鱼中池塘设计、鱼种放养、水质调节、鱼病防治、饲养管理和水库养殖、特种水产品养殖、养殖网具与工具、无公害水产品生产及水产品市场竞争等淡水养殖生产中的常见疑难和复杂关键技术。
本书是一本介绍渔业机械化的教材，内容包括绪论、水产养殖机械、渔业捕捞机械、水产品加工机械、渔船常用辅助机械、渔业机械标准六大部分，具体介绍了渔业机械化的作用及意义、发展现状与趋势、特点等，以及挖塘清淤机械、增氧机、水质净化设备和投饲机械等水产常用养殖机械，拖网、围网、刺网、流钓等渔业捕捞机械，鱼糜、贝类、藻类、鱼粉鱼油等加工机械，锚及系泊设备、舵机，起货机械及渔船救生设备等常用渔船辅助机械与设备，渔业机械标准基本情况等。 本书可作为高等院校海洋、水产相关专业的教材，也可作为渔业相关工作人员的参考书。
牛蛙养殖是近年来新兴的养殖项目，市场前景看好。王春清编写的《牛蛙养殖实用技术》以问答的形式，深入简出地讲解了牛蛙养殖从引种建场到很后捕捞运输各个环节的技术内容，内容全面，通俗易懂，形式活沷，便于读者学习掌握，实用性强，适合水产养殖户及水产工作者阅读。
本书由山东农业大学水产系和泰安市淡水水产研究所的专家合作编写而成。内容包括：金鱼的品种及养殖特点，饲养技术，繁殖技术，金鱼鱼苗和幼鱼的饲养技术，金鱼的运输和金鱼病害的防治技术。按问答形式编排，简明扼要，通俗易懂，图文并茂，科学实用。适合农村家庭养鱼户、金鱼养殖场员工、金鱼饲养爱好者阅读参考。
生活在“钢筋水泥丛林”里的都市人承受着种种压力，心底里无不渴望寻回那身处自然的宁静与和谐，而一个生机盎然、苍翠欲滴的水草水族箱不但可以给人带来无比国松舒适的美感，更能调节居室环境，使人寻回那久违的绿色，让大自然的美景在自己的身边长存。 “水族箱”一词起源于英国，沿用至今已超过了150年。当时的定义仅仅是一个养动植物的水容器，而随着科技水平的不断进步，以及人们养殖观赏鱼和种植水草的水平的不断提高，水族箱不仅被认为是一个养动植物的容器，而且被认为是自然域的一个缩影，是一相对完备的生态系统。 近年，以水草为主的水族箱逐渐进入寻常百姓家。这种“水中微缩园林”深受人们的喜爱，但由于人们缺乏水草造景与养护的技艺，往往“好景不长”，最后的结局多是“草枯鱼亡”。基于此，作者编写了此书，希望能
本书主要介绍了金鱼和锦鲤养殖的主要品种，总结了金鱼、锦鲤的池塘养殖技术，列举了养殖过程中出现的主要鱼病及其防治方法，还收集了养殖农户在生产中获得的经验和窍门，介绍了近几年在观赏鱼生产中使用的新技术、新产品。本书非常贴切观赏鱼的生产实际，可操作性强，能够指导养殖户提高观赏鱼养殖技术，促进观赏鱼产业的发展。
本书从理论上和实践上深入浅出地介绍了百种热带鱼的生活习性、饲养方法、鱼病防治及繁殖后代等知识，为饲养热带鱼的爱好者引路和释疑。 本书所写的一百种热带鱼，没有按常规生物学的科属分类来进行品种介绍，而是根据广大养鱼者的饲养实际，如热带鱼对我国各地水质的适应情况；饲养、繁殖的难易程度；价格的低廉与昂贵等分为低、中、高三个档次来介绍，这样使本书更加贴近广大热带鱼爱好者，更加实用。 近年来、观赏热带鱼鱼的饲养迅速由南方向北方扩展。本书适应了这种趋势，不但为南方、更为北方的饲养者提供了新鲜的经验。 本书的版面设计以鱼的生活规律为模式，将美丽的热带鱼与文字巧妙地组合起来，让每个画面都形成一个热带鱼生活的优雅环境，使读者在学习养鱼的过程中，同时陶冶了情趣、增强了对大自然的美好感情。
“农民科普丛书”共8个书系55本书目，每本7万字左右，共390多万字，可谓门类齐全，洋洋大观！这套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。在编著方法上，他们组织动员省内100多名知名农业科技人员和科普专家执笔撰稿，紧紧围绕种植、养殖和农副产品精深加工，坚持贴近农业生产、贴近农村生活、贴近农民需要，全面、系统、分类著述农业先进适用技术，采取一本书介绍一种
《淡水养鱼招招鲜：常见淡水养鱼疑难问题百问百答》以推广水产健康养殖技术为宗旨，主要介绍了池塘养鱼中池塘设计、鱼种放养、水质调节、鱼病防治、饲养管理和水库养殖、特种水产品养殖、养殖网具与工具、无公害水产品生产及水产品市场竞争等淡水养殖生产中的常见疑难和复杂关键技术。
作者在总结全国各地小龙虾养殖优选技术的基础上，结合自身多年的技术推广经验，以问答的形式详细介绍了小龙虾的各种养殖技术和新模式（尤其是稻田生态综合种养模式），具体内容包括小龙虾的生物学特性、小龙虾的营养
《克氏原螯虾繁殖与养殖近期新技术》共分为十章，多方面系统地介绍了克氏原螯虾（淡水小龙虾）产业链各个环节的核心技术，尤其是针对目前克氏原螯虾产业发展的瓶颈问题——苗种奇缺和商品虾短缺等，及时深入地叙述了
本书是在《家养金鱼100问》的基础上，着重从饲养技术方面做一些较深入的探讨，希望在水环境饲养理论和养法上推陈出新。本书的涵盖面较广，从十个方面入手，共计选谈了120个问题，其实涉及数百个具体问题。本书还附有近百张新种、图案种的金鱼照片，因而具有多方面的参考价值。
《新农村建设系列科技丛书》是落实农村科技工作部署，把先进、实用技术推广到农村，为新农村建设提供有力科技支撑的一项重要举措。 这套丛书从三个层次多侧面、多角度、全方位为新农村建设提供科技支撑。本书内容包括：农村垃圾的来源及其分类、农村垃圾的危害、农村垃圾的收集与运输、农村垃圾综合处理模式、农村垃圾的回收利用等。该套丛书通俗易懂、图文并茂、深入浅出，凝结了一批专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧，体现了科技界倾注“三农”，依靠科技推动新农村建设的信心和决心，必将为新农村建设做出新的贡献。科学技术是一生产力。《新农村建设系列科技丛书》的出版发行了顺应历史潮流，惠泽广大农民，落实新农村建设部署的重要措施之一。今后我们将进一步研究探索科技推进新农村建设的途径和措施
水产品营销既需要把握行业特点和市场特点，又需要从质量、物流、包装、加工、贸易、品牌、策略等方面全盘考虑。通俗的语言加经典的案例分析。《黄河鲤鱼标准化健康养殖技术》》从人导语的设计到内容的组织，从理论的把握到实践的提炼，都可为相关人士提供有益的启发。充分借鉴了新的理论和实践的发展，力求反映出水产领域的科研成果、实践经验和发展变化情况，以期对于水产养殖户、水产经纪人、水产企业以及相关从业人员有所启迪和帮助。
在“海虾淡养”的养殖中，虽然有很大的成功，但是出现的问题也不少，主要昌发生在内陆地区。内陆养殖的“瓶颈”问题是养殖用水缺少必要的盐度以及水内的离子化学组成不平衡，尤其是钾/钠离子比例与对虾需要的数值相关较大。 需要引起我们注意的是，当前的对是“淡化”养殖，仅仅是利用以对是适应水环境盐度变化的生理能力，但是这种适应性有限度，短期的适应性驯化，并没有改变其跗本性。因此养殖水需要保持必要的盐度值，以保证对虾的健康和品质。同时还要考虑环境友好问题，在地表水缺少的地区，建议尽量使用循环用水养殖方式，减轻养殖排水以及渗漏水高盐度对环境的污染。
蛤蚧的生物学特性、蛤蚧繁殖特性、蛤蚧养殖场地、蛤蚧的饵料、蛤蚧的饲养管理、蛤蚧病害防治、蛤蚧加工利用、蛤蚧鉴别，共八个部分。全书概括了我国近20年来人工养殖蛤蚧的经验，技术可靠，科学实用。适于蛤蚧养殖专业户、蛤蚧养殖爱好者和基层畜牧兽医科技工作者阅读参考。
