鲈形目鱼类是硬骨鱼纲中种类最多的一目。其共同的特征是背鳍一般为2个，互相连接或分离，肩带无中喙骨；无魏氏器；一般有上下肋骨。鲈形目鱼类分布于各种水域，从江河湖泊到近海以至水深2300米的大洋都有踪迹，除极少数生活在狭小水域外，大部分生活在海洋中，有的为了繁殖后代和越冬，还要作长距离的生殖洄游。鲈形目鱼类肉质坚实，洁白细嫩，肉味鲜美，营养特别丰富，是人类优质的蛋白质来源，也是我国水产从业人员捕捞、养殖的主要水产品种，经济价值很高。在我国渔业经济中占重要地位。 自然界中，大部分鲈鱼都可以长到5千克以上，6龄以上的花鲈体长达0.8米，重15～20千克。人工养殖时，鲈鱼饵料条件更好，因此，生长更快。本书将要介绍的几种养殖鲈鱼都是肉食性鱼类，具有生长速度快、易于驯化、易于养殖等共同生产性能，因此，鲈鱼
《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”、“阳光工程”、“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。 本丛书共分五辑，每辑100册，每册介绍一个专题。辑为农村科技致富系列；第二辑为12316专家热线解答系列；第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列；第四辑为农村富余劳动力向非农产业转移培训教材系列；第五辑为新农村建设综合系列。 丛书内容编写突出科学性、实用性和通俗性，开本、装帧、定价强调适合农村特点，做到让农民买得起，看得懂，用得上。希望本书能够成为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增产增收、脱贫致富、提高自身文化素质、更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。
《池塘养鱼新技术》内容包括：主要养殖鱼类的生物学，池塘主要水质因子及其对鱼类的影响，池塘施肥，养鱼的人工铒料，主要养殖鱼类的人工繁殖，鱼苗鱼种的培育和运输，成鱼饲养，池塘养殖特种鱼类，鱼病防治，养鱼池塘的建设等10章。 《池塘养鱼新技术》中比较系统全面地介绍了我国目前传统养殖的8种主要鱼类和19种特种鱼类的养殖新技术。内容丰富，技术先进，文字通俗。适合养鱼户和渔业技术人员阅读参考。
本书主要介绍了金鱼和锦鲤养殖的主要品种，总结了金鱼、锦鲤的池塘养殖技术，列举了养殖过程中出现的主要鱼病及其防治方法，还收集了养殖农户在生产中获得的经验和窍门，介绍了近几年在观赏鱼生产中使用的新技术、新产品。本书非常贴切观赏鱼的生产实际，可操作性强，能够指导养殖户提高观赏鱼养殖技术，促进观赏鱼产业的发展。
《中国水产种业科技创新发展报告》立足于我国水产业种业科技创新发展全局，从水产种业全产业链条的各个环节出发，整理了“十一五”（2006年1月1日开始）以来我国水产种业科技创新链的相关数据与信息。全书共分四章，章分析了我国水产种业全产业链条关键环节的创新要素，围绕创新资源、知识创造和企业创新三方面内容；第二章以种质资源、基因挖掘、育种技术、品种选育、良种繁育及推广模式等全产业链条关键环节为主线，分述我国水产种业科技创新重大研究进展、标志性创新成果和里程碑式的重点科技创新案例；第三章通过分析水产种业跨国公司进驻中国，抢占中国种业市场的“请进来”模式与我国主要种业公司实施“走出去”战略，系统阐述我国水产种业利用外资源情况及面对外市场竞争，科技创新对支撑水产种业企业及产业发展所起到的关键作用
《科学养鱼技术问答》内容包括养鱼基础知识、水产良种繁育、渔用肥料与饲料、池塘养鱼、稻田养鱼、网箱养鱼、水库养鱼、综合养鱼、名特优水产品养殖和水产动物病害防治等十个部分，采用问答的形式编写，力求用通俗易懂的语言将先进而实用的养鱼新技术示于读者。为普及科学养鱼知识，推广先进实用的养鱼技术，更好地指导广大从业者的生产实践，编者将多年积累的研究成果与外先进的养鱼经验结合起来，编写了《科学养鱼技术问答》。
《中国水产种业科技创新发展报告》立足于我国水产业种业科技创新发展全局，从水产种业全产业链条的各个环节出发，整理了“十一五”（2006年1月1日开始）以来我国水产种业科技创新链的相关数据与信息。全书共分四章，章分析了我国水产种业全产业链条关键环节的创新要素，围绕创新资源、知识创造和企业创新三方面内容；第二章以种质资源、基因挖掘、育种技术、品种选育、良种繁育及推广模式等全产业链条关键环节为主线，分述我国水产种业科技创新重大研究进展、标志性创新成果和里程碑式的重点科技创新案例；第三章通过分析水产种业跨国公司进驻中国，抢占中国种业市场的“请进来”模式与我国主要种业公司实施“走出去”战略，系统阐述我国水产种业利用外资源情况及面对外市场竞争，科技创新对支撑水产种业企业及产业发展所起到的关键作用
牛蛙养殖是近年来新兴的养殖项目，市场前景看好。王春清编写的《牛蛙养殖实用技术》以问答的形式，深入简出地讲解了牛蛙养殖从引种建场到很后捕捞运输各个环节的技术内容，内容全面，通俗易懂，形式活沷，便于读者学习掌握，实用性强，适合水产养殖户及水产工作者阅读。
本书从理论上和实践上深入浅出地介绍了百种热带鱼的生活习性、饲养方法、鱼病防治及繁殖后代等知识，为饲养热带鱼的爱好者引路和释疑。 本书所写的一百种热带鱼，没有按常规生物学的科属分类来进行品种介绍，而是根据广大养鱼者的饲养实际，如热带鱼对我国各地水质的适应情况；饲养、繁殖的难易程度；价格的低廉与昂贵等分为低、中、高三个档次来介绍，这样使本书更加贴近广大热带鱼爱好者，更加实用。 近年来、观赏热带鱼鱼的饲养迅速由南方向北方扩展。本书适应了这种趋势，不但为南方、更为北方的饲养者提供了新鲜的经验。 本书的版面设计以鱼的生活规律为模式，将美丽的热带鱼与文字巧妙地组合起来，让每个画面都形成一个热带鱼生活的优雅环境，使读者在学习养鱼的过程中，同时陶冶了情趣、增强了对大自然的美好感情。
牛蛙养殖是近年来新兴的养殖项目，市场前景看好。王春清编写的《牛蛙养殖实用技术》以问答的形式，深入简出地讲解了牛蛙养殖从引种建场到很后捕捞运输各个环节的技术内容，内容全面，通俗易懂，形式活沷，便于读者学习掌握，实用性强，适合水产养殖户及水产工作者阅读。
该书简述了金鱼的演化过程、遗传变异与突变、鉴赏、贸易和运输等情况，并对金鱼的分类、命名、生活习性进行了较为系统的论述，重点介绍了金鱼的养殖、繁殖、鱼病防治中各项关键技术和操作方法，以及本人生产实践中的一些经验、做法和体会。其望对金鱼养殖者有所帮助，使其能解决实际养殖中的具体问题。
本书是一本介绍渔业机械化的教材，内容包括绪论、水产养殖机械、渔业捕捞机械、水产品加工机械、渔船常用辅助机械、渔业机械标准六大部分，具体介绍了渔业机械化的作用及意义、发展现状与趋势、特点等，以及挖塘清淤机械、增氧机、水质净化设备和投饲机械等水产常用养殖机械，拖网、围网、刺网、流钓等渔业捕捞机械，鱼糜、贝类、藻类、鱼粉鱼油等加工机械，锚及系泊设备、舵机，起货机械及渔船救生设备等常用渔船辅助机械与设备，渔业机械标准基本情况等。 本书可作为高等院校海洋、水产相关专业的教材，也可作为渔业相关工作人员的参考书。
牛蛙养殖是近年来新兴的养殖项目，市场前景看好。王春清编写的《牛蛙养殖实用技术》以问答的形式，深入简出地讲解了牛蛙养殖从引种建场到很后捕捞运输各个环节的技术内容，内容全面，通俗易懂，形式活沷，便于读者学习掌握，实用性强，适合水产养殖户及水产工作者阅读。
牛蛙养殖是近年来新兴的养殖项目，市场前景看好。王春清编写的《牛蛙养殖实用技术》以问答的形式，深入简出地讲解了牛蛙养殖从引种建场到很后捕捞运输各个环节的技术内容，内容全面，通俗易懂，形式活沷，便于读者学习掌握，实用性强，适合水产养殖户及水产工作者阅读。
本书内容包括：龙鱼的生物学特性，龙鱼的鉴赏与选购要点，龙鱼的铒料，龙鱼室内、室外养殖技术及疾病防治，龙鱼的运输等。内容丰富，通俗易懂，可供龙鱼爱好者、养殖者、经营者阅读参考。
《食用蛙类的人工养殖和繁育技术》讲述可食用蛙类的人工养殖和繁育技术，内容包括牛蛙、美国青蛙、虎纹蛙、棘胸蛙、中国林蛙的生物学特性、生态习性、繁殖、蝌蚪培育、幼蛙培育、成蛙饲养、饲料及投喂、病害防治和产品的捕捞、运输、加工等技术，内容丰富、技术实用，资料翔实。科学性、实用性、可操作性强，适合于蛙类养殖者、水产科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考，也可作为有关实用技术培训的教材。
鲈形目鱼类是硬骨鱼纲中种类最多的一目。其共同的特征是背鳍一般为2个，互相连接或分离，肩带无中喙骨；无魏氏器；一般有上下肋骨。鲈形目鱼类分布于各种水域，从江河湖泊到近海以至水深2300米的大洋都有踪迹，除极少数生活在狭小水域外，大部分生活在海洋中，有的为了繁殖后代和越冬，还要作长距离的生殖洄游。鲈形目鱼类肉质坚实，洁白细嫩，肉味鲜美，营养特别丰富，是人类优质的蛋白质来源，也是我国水产从业人员捕捞、养殖的主要水产品种，经济价值很高。在我国渔业经济中占重要地位。 自然界中，大部分鲈鱼都可以长到5千克以上，6龄以上的花鲈体长达0.8米，重15～20千克。人工养殖时，鲈鱼饵料条件更好，因此，生长更快。本书将要介绍的几种养殖鲈鱼都是肉食性鱼类，具有生长速度快、易于驯化、易于养殖等共同生产性能，因此，鲈鱼
本书版主要对常规养殖鱼类的生物学特性、饵料与水体施肥、水质、人工繁殖、育种与驯化、鱼苗和鱼种培育、池塘养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、湖泊养鱼、河道养鱼、稻田养鱼、流水养鱼、养鱼机械、特种水产养殖、鱼病防治进行了较全面的论述。其特点是科学性、先进性、实用性、指导性、可操作性。为了促进我国淡水养殖业的发展，加快农民奔小康的步伐，适应加XWTO后经济发展的需要，第2版对版进行了修改，增加了近几年外有关养鱼技术的研究成果和本地淡水养殖生产的最近实践经验，删除了传统的养殖技术，注意了鱼的疾病防治中禁用和限用药物，补充了大量无公害养殖新技术、集约化养殖新技术。本书是淡水养殖新技术、新经验的汇编。可供从事教学、科研和技术工作的人员参考。
请您打开书本，潜心阅读，您将感受到热带淡水鱼迷人的美，并对热带淡水鱼有详尽的了解。 观赏热带淡水鱼，如置身于郊外大自然怀抱 不同的彩图使您了解欢迎的品种鱼 循序渐进，使空鱼缸变成一幅美丽的图画 合理搭配能使不同鱼类在鱼缸里面和睦相处 关注鱼的健康，了解和预防鱼病
