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インドの「*後のマハラジャ」と呼ばれる、砂漠の王国マルワール ジョドプールの統治者、ガジュシング2世。 若き日の三好和義は、この 高貴なマハラジャのプライベートを、特別に許可を得て撮影することができた。 それからおよそ30年、再びインド、ジョドプールを訪れた三好は、さらに宮殿の奥深くへ誘われた。 そこには、目も眩むほどの光彩と、受け継がれてきたマハラジャの長い歴史が息づいていた。 著者について 三好 和義(みよし かずよし) 1958 年徳島市生まれ。1981年東海大学文学部広報学科卒業。 中学時代に本格的に写真を始め、15 歳で単身沖縄へ撮影旅行に出かける。 大学時代に本格的にプロとしての活動を始め雑誌「BRUTUS」表紙や広告写真などで活躍。 27歳の時、初めて出版した写真集「RAKUEN」で、 木村伊兵衛賞を当時の*
商品の説明 内容紹介 中華のお菓子といって思い浮かぶのは、 「月餅」や「揚げ餅」などの濃厚な甘さを持つ重量感のあるお菓子、 もしくは「杏仁豆腐」や「マンゴープリン」などの定番甘味が多いかもしれません。 ですが実際の中華菓子はこれら以外にもたくさんの種類があり、 美容や健康の効果を持つ、女性がよろこぶお菓子が多くあります。 つくるのが難しそう、面倒そうという印象のお菓子も多いですが 実は意外と簡単にでき上がるのも中華菓子づくりのうれしいポイントです。 この本は、従来の中華菓子のイメージを一新する中国のお菓子のレシピ書。 できあがりの大きさを人気の一口サイズにすることで、 ホームパーティーや手土産に*適な小さなお菓子に仕上げました。 品数は約60品。伝統菓子もあ
