七分吃、三分练 ,健康的身体离不开健康的饮食。早餐则是每天饮食的开始,做好、吃好早餐会让你一天都很快乐!知名美食达人ChargeWu从2014年开始每天记录不重样早餐,至今已经快3000天了,从未间断,也正由于坚持健康的饮食和生活方式,他成功减重几十斤变身 型男 ! 本书共分为4大部分。第1部分,作者介绍了自己的饮食观念及饮食习惯养成方式;第2部分,作者介绍了制作早餐的常用材料和基本工具,以及一些 快手 早餐的制作技巧,新人也能快速入门;第3部分,作者展示了42份经典的早餐食谱,另附7个具有纪念意义的主题早餐日;第4部分,作者分享了一些早餐摆盘的经验,教读者拍出更 吸睛 的朋友圈照片。 本书适合每一位热爱生活、热爱美食的人阅读、使用,希望本书带领大家形成健康的饮食习惯、快乐地 吃好 、过好每一天!
《爱就是在一起,吃好多好多顿饭》,关于餐桌礼仪,关于如何布置美丽的餐桌,同时也关于餐桌上的欢乐时光和美好相聚,是作者曾焱冰在日常生活中用心过生活的展现。本书内文两百多页,干货满满,诚意十足,搭配柴利增等 摄影师亲自掌镜的近两百幅关于家宴、晚宴、早餐、下午茶、户外野餐等精致照片,展现精致简约的仪式感在日常生活中闪闪发光的时刻。原来,在女主人的巧思下,即使是一朵花,一束光,再平凡的日常也可以变得 美好和迷人。每一次在同一张餐桌上欢聚的时光,每一次聚在一起分享的美食,远比朋友圈里随手点赞来得 实在、 温暖,也 难得。 “仪式感让平凡的日子也可以散发出光芒。我们需要不断庆贺眼前的美好,方得以无畏前行。爱和美,是我们能对庸常生活所做的 的改变和不妥协。” ——本书作者曾焱冰
本书内容包括作者朴素温馨的关于美食的记忆、家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。作者秉持“ 使用当地当季食材” 原则,让日常便当实惠、健康而美观。书中关于便当制作步骤的介绍清晰、简洁,并配有步骤图片,初学者也能轻松上手。 本书分为春夏秋冬四个篇章,按照季节的轮转选择健康食材,让便当也充满元气和色彩。四个篇章共介绍了四十个和风便当,也给了读者充分的空间选择自己喜爱的菜式。 本书文字质朴而温馨,在带给读者感动的同时,让我们反思自己的生活方式和与家人的细微关系,引起热爱生活者的共鸣。文中对于便当菜制作方式的介绍又非常实用,可以让忙碌的上班族也能享受健康而美好的便当时光。
本书是一本晋级料理能手的烹饪参考书。收录 135 道世界各地星级餐厅羊肉料理,包括中国、日本、法国、意大利、印度、阿富汗等。 按照烹饪方法进行分类,将羊肉的烹饪过程多元化呈现,让你 加充分地了解羊肉料理的制作。 选材方法、保存、加工、切分、制作过程等一应俱全,内容全面而细致。主厨成功经验全收录,搭配大量高清精美实物图片。主厨 饮品介绍,品尝美食的同时,了解各地饮食文化,实用性强。
作者在进入茶文化领域后,由知行合一的观点引着入门,把自己对茶文化的系统学习、深刻体悟作为知和行的过程。其边知边行,大致经历了四个阶段:学而知之;思辨而明之;笃而行之;力求知行合一。该书主要内容包括:陆羽《茶经》对茶文化具有跨时代的意义,茶是中国传统文化的组成部分,以茶惠民是茶和茶文化能发展的根本价值所在,茶和茶文化发展的新机遇等。
“贺师傅系列”丛书由大厨贺鹏飞老师所著,介绍了平民百姓偏爱的卤味料理,着重讲解了卤肉的做法,还附带了新鲜蔬菜和豆制品的做法,并详细介绍了卤料的制作方法,为广大读者提供了一份非常实用的家庭卤味制作手册。
本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获奖情况;酒庄独特的风土条件,代表产品的品鉴及配菜指南,葡萄园管理和酿造工艺方面的突出特点;以酒庄庄主、酿酒师等关键人物作为重要内容,挖掘酒庄的灵魂及个性所在;用大量图片展示酒庄建筑、葡萄园及酒窖等景观之美。力求通过视觉冲击力,把更多的人吸引到这些声誉良好、品质优秀、旅游价值较高的中国酒庄;把酒庄旅游融入当地“大旅游”之中,增加参观指南、住宿娱乐、周边景点、特色美食以及风土人情等内容。
一碗汤,一份心意,莫爸爸将家传养生汤方结集成书,化成五十多份心意送给大家。每一款汤,均附上莫爸爸的养生心得,让你更了解各汤品的益处。
本书收录了150 道左右有技术含量的家常菜,需要花心思但却不麻烦,按照图片逐步操作,成功完成一道属于自己的美食。我们相信,真正的好味道是要在厨房中倾注一些心思,端上餐桌的那一刻,是自信加温馨慢慢,成就感瞬间爆棚。