本书中50篇关于品味酒的小品文集,超过200幅充满葡园风光和人文风情照片,趣味性、故事性和知识性齐具,颇具吸引力。品读本书,你仿佛和作者一同亲临世界佳酿胜地,玩味芬芳美好生活。 本书的作者谢忠道先生常居法国20年,游历世界,比常人有更多机会和时间亲近酒园,而其对世界美酒的热爱更让他比常人有更多热情去旅行并发现世间好酒。 喝酒是一件慢慢来的事情,尤其是喝好酒。写酒,也是一件慢慢来再慢慢来的事情,尤其是写出来的文字值得人一读二品三省思。 本书所有文章的行文间都有发自内心的声音,行走间的风景也绝不是浮光掠影,这些微小细节都在作品中出处处闪亮,无以忽视,写酒与时间和心态无关,是慢下来静心学习,是慢下来细细品尝和回味,才能够写的看似平时却如此吸引。
本书介绍了日本很有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法,书中通过全彩图片和精准的文字介绍,让您轻松掌握鸡尾酒的调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点。只需几种原材料在家就可以调制上百种鸡尾酒。内容全面,可读性较强。是酒吧、饮品店等专业人士学习鸡尾酒制作的好教材。