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    • 吃茶趣 中国名茶录 杨多杰多聊茶 中国名茶的历史 爱茶人讲述茶文化 揭秘45款中国名茶 公开60件尘封资料 文轩网正版书
    •   ( 343 条评论 )
    • 杨多杰 /2022-07-01/ 生活书店出版有限公司
    • 中国茶文化历史悠久,茶叶种类繁多,全国近20个省份都有茶叶生产。中国名茶历尽沧桑,传承有序,也在不断演变发展。作者主持了诸多茶的节目,通过多年实地探寻、走访,生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味,以及与其相关的典故轶闻。对于当下茶界一些不良风气、浮夸现象,也提出了自己的质疑。作者语言风趣有个性,每种名茶的写作视角都不相同,使得全书知识性、故事性较强,引人入胜,凸显了中华茶文化的博大和韵味。另外作者还搜集了数十幅极具时代特色的旧茶包装、广告等,可谓图文并茂。

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    • 君幸食 鱼翅与花椒作者扶霞邓洛普力作【罗振宇推荐】中餐饮食文化饮食历史译文纪实正版图书籍 上海译文出版社
    •   ( 436 条评论 )
    • (英)扶霞·邓洛普 /2024-04-01/ 上海译文出版社
    • 中餐到底是什么? 从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。 从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈原、苏轼、袁枚。 在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。 中餐是世界上很受欢迎的美食,也是人们最不了解的烹饪传统。 三十年来,扶霞在世界各地品尝美食,与当地的食材商、厨师和美食家交流,在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史,你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧,回应时代的提问和挑战。 中餐是简单的,也是复杂的。 如果中餐有世界观,一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次,扶霞以一如既往的幽默笔触、靠前的精彩视角,从三十道菜出发来谈论

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    • 茶之基本 岳麓书社
    •   ( 135 条评论 )
    • 周重林 /2021-02-01/ 岳麓书社
    • 茶,从喝到品,始于陆羽《茶经》。《茶经》是关于历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书,后世茶书的开源之作;共十篇,全面记述了唐及唐以前的茶叶历史与产地,茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用方法等。知名茶文化作家周重林,精研茶学15年,功底深厚,详细参考古今中外版本40余种,勘校精良,带来原汁原味而又通俗易懂的《茶经》读本。除对原文的精心译注之外,还有对每个章节主题的深入延伸探讨,从茶的古今演变到茶人的基本修养,从历代茶事到茶席茶礼,溯本求源,见解独到,全方位揭秘《茶经》的思想密码。搭配古代茶具、茶画图,帮助读者更为直观了解古代茶具的特点和构造,感受茶雅传统,汲取古人饮茶智慧。

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    • 中国人的茶事 湖南人民出版社
    •   ( 105 条评论 )
    • 戴明华 /2023-07-01/ 湖南人民出版社
    • 一杯茶,倒映着一个时期的风貌,折射出一代人的精神底色。中国茶的历史,是一代代中国人的生活史。从对茶的制作、品饮方式的不断探索,到对茶的香气、口感的细腻追求,再到茶器、茶空间的精心设计,无不体现着古人的审美情趣与生活艺术。这是一本视觉上赏心悦目的中国茶史,也是一堂有趣生动的茶文化通识课。作者依托丰富的茶书典籍、人物故事、古典诗词、传世茶画,从先秦至清代,捕捉中国茶的高光时刻,详述历朝制茶、饮茶、品茶的变迁,深入领略唐代茶的蔚然成风、宋时茶的精工细作、明代茶的返璞归真……我们从中不仅看懂了中国人饮茶的智慧,更是体验了时代兴衰之下有名或无名之人的悲喜日常。

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    • 芳香世界 香味的博物志 社会科学文献出版社
    •   ( 40 条评论 )
    • (美)埃莉斯·弗农·珀尔斯汀 /2023-08-01/ 社会科学文献出版社
    • 这是一部有关香味的博物志,讲述了熏香、香料、花园、香水等有关香味的一切。长期以来,植物利用芳香族化合物的化学特性来塑造周围的世界。乳香树通过分泌乳香脂密封受伤的组织,以保护树木免受入侵病原体侵害;茉莉会产生一种含有芳樟醇分子的花香以吸引授粉的蛾子;花烟草则通过一种类似的芳香族化合物苄基丙酮来吸引传粉者。就植物而言,它们产生香味分子只是为了自己——繁殖、抵御和健康。但就人类而言,香味是一种良善的力量,并一直在寻找气味的来源和秘密。珀尔斯汀将故事和科学融合在一起,调查植物产生的气味强烈的分子以及它们如何影响我们的世界。本书颠覆了我们以人为中心的对香味的感知,并研究了植物产生芳香分子的原因,引导读者重新看待我们所处的芳香世界。

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    • 预见中国茶 电子科技大学出版社
    •   ( 19 条评论 )
    • 欧阳道坤 /2024-08-01/ 电子科技大学出版社
    • 本书由中国工程院院士刘仲华等茶叶行业知名专家作序,浙江省茶叶研究院院长姜仁华、安徽农业大学原党委书记宛晓春等行业领军人物倾情推荐,旨在重新定义并提炼、传播中国茶的文化、商业价值,推动中国茶产业高质量发展。 本书对中国茶的文化、消费、品牌、营销、产业等进行深度解析,对中国茶的未来发展进行系统思考。全书共分十一章,分别从中国茶历史、中国茶文化、中国茶消费、中国茶品牌、中国茶营销、中国茶企业、中国茶产业、中国茶馆等多个角度进行分析,对中国茶的未来发展提出了方向性的预判和建议,为我国茶产业的健康可持续发展提供了重要的参考。 本书适合茶叶行业的从业者、相关管理人员,以及茶叶爱好者阅读参考。

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    • 啤酒的自然史 重庆大学出版社
    •   ( 11 条评论 )
    • (美)伊恩·塔特索尔,(美)罗布·德萨勒 /2021-07-01/ 重庆大学出版社
    • 从古老的美索不达米亚平原酿酒传统到复兴美国的啤酒工艺,罗布·德萨勒和伊恩·塔特索尔细读历史记录,携手周游世界,从动物行为学、生态学、历史学、考古学、化学、社会学、法律学、遗传学、生理学、神经生物学等不同角度,为我们讲述啤酒背后那贯穿人类历史、扣人心弦的曲折发展故事。邀您一起品味杯中的啤酒,开启一段奇妙的探索旅程!

    • ¥33.2 ¥68 折扣:4.9折
    • 食日谈 餐桌上的中国故事 江苏凤凰科学技术出版社
    •   ( 15 条评论 )
    • 李昕升 /2023-02-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
    • 人之所以为人,唯物史观上来看就是“吃出来”的,正如西方谚语you are what you eat(人如其食),饮食足以左右一个地区、国家乃至民族的性格和命运。食物对于人之内外,具有不可替换的根基意义,一部人类文明史既统摄着作为环境、产业与民俗的食物史。本书正式为形形色色的食物撰写“传记”,书写它们的生命全史,在全球史层面,它们驯化成功数千年,辗转万里进入世界各地,丰富了我们的饮食图谱,缔造了舌尖上的百味。食物史不仅是学术研究的重要命题,同时也是科学普及的话题。“食色性也”,大家喜闻乐见的“吃吃喝喝”的话题,是与家国天下息息相关的命题,不仅关乎人民生计、口腹之欲,而且与医疗卫生、社会生活紧密勾连。本书能让大家在轻松、亲切的氛围里找到与先人的生活、情感共鸣,从而很好地打破时间构成的陌生隔膜。从促使人类

    • ¥38.4 ¥88 折扣:4.4折
    • 阿斯汤伽瑜伽 循序渐进练习动态瑜伽的指导要领(新版) 辽宁人民出版社
    •   ( 57 条评论 )
    • (英)约翰·斯考特(John Scott) /2018-07-01/ 辽宁人民出版社
    • 瑜伽的奥秘在于呼吸和运动的同步性,约翰·斯考特著的这本《阿斯汤伽瑜伽(循序渐进练习动态瑜伽的指导要领新版)》循序渐进地把这种动感的瑜伽练习序列和呼吸技巧介绍给你。此书结构严谨,让初学者从简单的练习开始,逐步掌握练习要领,为进一步提高瑜伽水平奠定了基础。阿斯汤伽瑜伽会增进你的灵活度,也会提高你身体和精神的力量,提高你的专注能力,正确排列肌肉骨骼系统,清洁和放松你的身体。 用动感的、准确的体位姿势清洁你的身体; 培养身体的力量,提高体力和灵活度; 特别适合爱好健身和体育活动的人群; 适合瑜伽初学者和想进一步提高的人群。

    • ¥38.7 ¥80 折扣:4.8折
    • 调息法70种/瑜伽文库·正行系列 四川人民出版社
    •   ( 10 条评论 )
    • xxx /2022-06-01/ 四川人民出版社
    • 本书是对调息法最系统、全面的梳理,70种调息法是基于个人体质的差异确立的,是广义的阿育吠陀瑜伽。全书分为两大部分,第一部分论述调息以及调息的理论基础,讲述的是调息对人体健康的科学性。第二部分综合了印度、西方和中国传统道家的调息法,提供了更系统的调息法,从释义、方法、作用和提醒四个方面进行了描述。总之,该书对调息法做了科学的归类,提供了功能性习练方法;对调息理论的探讨,也有新的开拓,提出了新的调息观。

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    • 普洱茶记 重庆大学出版社
    •   ( 24 条评论 )
    • 雷平阳 /2022-06-01/ 重庆大学出版社
    • 《普洱茶记》是一本讲述普洱茶文化的书。它是雷平阳在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的图书。作者从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头,探讨普洱茶的发展道路,并为读者讲述普洱茶发展过程中鲜为人知的故事,诗人用诗性的写作手法,娓娓道来普洱茶文化中最为重要的灵魂所在之处。书中收集了大量的文献资料和田野采访资料,内容详实可靠,结合作者作为云南人从小对普洱茶的真挚情感,能让读者感受到普洱茶的亲切。

    • ¥33.6 ¥69 折扣:4.9折
    • 我的第一本绅士穿搭书【达额立减】
    •   ( 1 条评论 )
    • (法)伊丽莎白·杰姆斯(法)埃蒂安·毕伍 /2019-12-01/ 台海出版社
    • 这是一本不乏幽默,而且十分实用的男士穿衣指南,一本关于法国优雅男士如何着装的秘籍。或许可以让年轻的你更加自信,甚至拥有一个更美妙的前程。 翻完这本书,你将会知道如何用合理的预算买到优雅又时髦的衣服,如何轻松打理自己的外表,用配饰完善自己的穿搭、形成独特的个人风格,如何根据不同的环境提升自己的优雅指数,以及如何在旅行中依旧保持优雅。 一本超实用的男士穿搭指南,帮助你实现如下目标: ·完成优雅男人的衣橱配置 ·精准搭配上班通勤装 ·学会基础保养:皮肤、头发、胡须…… ·挑选饰品,体现品味,提升精致感 ·在派对、聚餐与正式晚宴中都时髦出场 ·婚礼当天帅气亮相 ·差旅途中依然保持优雅 ·实现衣橱的维护与管理 提升优雅指数,大好前程穿出来!

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    • 选对色彩穿对衣 珍藏版 漓江出版社
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    • 王静 /2018-06-01/ 漓江出版社
    • 个人形象包含诸多要素:色彩、款式、体形、材质、搭配、风格等。要打造一个完美的形象,每个要素都要达到很好状态。如果把形象比作一出戏,那么色彩就是其中的主角。色彩是形象中很抓人眼球的元素,色彩的视觉穿透力,在快速提升形象中具有事半功倍的作用。王静著的《选对色彩穿对衣(珍藏版)(精)》从色彩出发,涵盖色彩与形象管理的专业知识,以轻松时尚的笔触讲解色彩搭配的原则和技巧,从辨色、测色、穿色配色到变色,配合大量实例、故事及小贴士。随书附赠静老师设计的便携式测色建议卡和搭配色相环,让你迅速成为服饰色彩达人。 本书是专业形象顾问人手一本的工作手册,也是所有爱美人士的实用穿衣指南。

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    • 普洱熟茶教科书
    •   ( 9 条评论 )
    • 周重林//杨静茜|责编:章红 /2020-10-01/ 华中科技大学
    • 这是一本关于普洱熟茶的教科书,说明书,百科全书。用 简单的语言清楚明白地描述了有关普洱熟茶方方面面的知识。这也是一本每个人都看得懂的普洱熟茶书。 熟茶和生茶的关系是什么?从茶马古道的红汤茶到现代食品发酵工程的熟茶,都经历了什么?熟茶的品鉴与购买,和红茶、绿茶有什么不同?在普洱茶文化领从事多年研究的 茶文化学者、创作人周重林,带你走茶山、跑市场,探寻制茶厂和制茶人,用生动有趣的文字和原产地的 手图片,让你从入门到专业,了解关于熟茶的一切。

    • ¥30.36 ¥69 折扣:4.4折
    • 四时花草逐时新 一百零五种花语及故事 中国画报出版社
    •   ( 9 条评论 )
    • (日)稻垣荣洋 /2023-09-01/ 中国画报出版社
    • 本书图文并茂,充满了让你不禁想与他人分享的、关于植物的小趣事。书中的植物们仿佛在说:“好想和人类说说话。”本书讲述了与花花草草相关的趣闻,并配有唯美的插图,让你对路边或花店里经常看到的植物越来越有感情。涵盖内容广泛多样,读者既能在古今中外的历史故事中遨游,还能收获关于植物名称起源、生长习性等知识。装帧设计方面延续《美了千年,却被淡忘:诗经名物图解》“书中书”的形式,裸脊锁线装订,三面红色刷边。图美、文美、设计美,是一本充满文化美、生活美的精品书。

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    • 减糖生活+周一断食 江西科学技术出版社 等
    •   ( 80 条评论 )
    • (日)水野雅登果露怡 译 等 /2020-10-01/ 江西科学技术出版社 等
    • 《减糖生活》 重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法。5大减糖饮食方式,118个减糖食谱,精选低热量食材,兼顾口感与营养,科学控糖。随书附赠“减糖打卡表”。 《周一断食》 “0元奇迹减肥法”——周一断食减肥法,不同于其他减肥法,通过少量进食、定期断食的方法,减少身体负担,让肠胃自我修复,从根本上改善体质,养成容易燃烧脂肪的易瘦体质。周一只喝水,周二到周四实施良食,周末随便吃,让你在享受饮食乐趣、保持健康舒适的同时轻松瘦!日本针灸治疗院院长通过7万人次以上的临床经验,揭秘不花时间,不花钱的优选减肥法和体质改善法!通过每周一次的断食,不仅能够改善肥胖,还能够解决头晕、睡眠、各种美容和妇科问题,甚至还能改善焦躁、不安、抑郁等精神状况,以及花粉症等过敏症状,“三高”问题等。除了断食的5大

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