书中精心选择介绍的这些特色小吃，有的历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。 在内容上，本书以简洁而丰满为原则，借生动有趣的典故传说、名人逸事，引出小吃的来源、彰显其特色，并采用生动细致的文字，使读者尽可能轻松地领略每一种小吃的色香味形。而代表名店的简要介绍，更可给予读者就餐的实际指导。同时，书中大量精美的饮食实物图片，形象直观地展示了西安独特的民风食

《蒙古族民俗风情》作为内蒙古旅游文化丛书之一，重点介绍了蒙古族民俗风情中有代表性的部分，如问候礼节、传统节日、蒙古包、歌舞、婚礼等。蒙古族的民俗风情多如星辰，从阿拉善的大漠戈壁到一望无际的呼伦贝尔大草原，都能领略到多彩的民俗风情。在历史的发展过程中，蒙古族的的民俗风情，像草原上盛开的鲜花，多姿多彩。

《蒙古族饮食文化（全彩图文版）》作为《内蒙古旅游文化丛书》之一，为了满足读者和旅游者的实 用需求，将蒙古族传统饮食，即白食、红食、紫食、 青食做了详细的介绍。 在享受美味的同时，还必须辅以热烈、隆重的礼 仪加以烘托，以的礼节祭祀苍天、大地、祖先。 真诚待客反映出蒙古族勤劳、善良、热情的美德。

乔吉、孙利中编著的这本《内蒙古寺庙（全彩图文版）》作为《内蒙古旅游文化丛书》之一，其内容主要介绍了内蒙古地区现存寺庙的历史、沿革、建筑等，同时也涉及佛教传入内蒙古地区的历史梗概。 《内蒙古寺庙（全彩图文版）》中描述了千姿百态的佛像，瑰伟壮丽的寺院，引人入胜的衣钵传承故事，蕴含着悠远深邃的历史情怀，他将带你体验内蒙古寺庙守护着的草原人民独特而富有的精神世界。

黄埔村，古称 凤浦 、 凰洲 。 自宋代以后，黄埔村长期在海外贸易中扮演着重要角色，南宋时此地已是 海舶所集之地 。清朝中后期，广州成为*的对外贸易口岸之时，黄埔古港更是见证了 海上丝绸之路 的繁荣。 斗转星移，百年沧桑，当昔日的辉煌逐渐消失在慢慢淤积的古港渡口，黄埔村沉默了。 今天的黄埔村已经看不到昔日黄埔港口码头的繁荣景象，但依然保持着古朴的底蕴。 一块青砖，承载着一段辉煌；一片瓦砾，掩盖着一个故事；一块石碑，铭刻着一处繁华。 Huangpu Village was traditionally called the Phoenix Ford or Phoenix Sandbar. After Song Dynasty, the village became important in overseas trade and seafarers from far and wide began to dwell the area within merely a century. After Qing Dynasty, as Guangzhou designated the only port for international trade, the ancient village became an integral part of the

《内蒙古古城（全彩 图文版）》以点带面，选择部分古城为代表，分别从 其建城背景、建筑布局、区划沿革、经济状况、社会 生活、出土文物、宗教寺庙、民间传说等方面加以概 述。《内蒙古古城（全彩图文版）》意在面向大众的 普及性介绍，不做专门研究与考证。

隋唐两朝处于帝制时代的鼎盛阶段。这两个王朝均奠都关中，因而其帝王陵墓基本上都分布在关中地区。隋代共有3座帝陵；唐代有18座，人们在习惯上称之为“关中十八陵”。这些陵墓都分布在关中北部的平原和群山之间。若以长安城为中心，东连泰陵，西连乾陵，可形成一个102度的扇面，东西长150公里，总面积近3000平方公里。隋代诸陵及唐代之献、庄、端、靖四陵系堆土而成，其余均依山而建。陵园坐北朝南，皆有地面建筑和地下宫殿，文化内涵十分丰富。 从某种意义上讲，陕西地区的帝王陵寝是周秦汉唐历史的缩影，是十分重要的文化财富，在一定程度上反映了当时的物质文明和精神文明，具有很高的学术价值和旅游价值，需要我们努力保护与开发。 本书在前人研究的基础上，对陕西地区的五十多座帝王陵寝进行了新的探索。有些陵寝内容丰富，论

那木斯来、何天明编著的这本《内蒙古古塔（全 彩图文版）》是根据《内蒙古旅游文化丛书》的宗旨 编写的，围绕修建佛塔的历史环境，所涉及的活佛， 历史事件，按照真实可靠的史料加以介绍。《内蒙古 古塔（全彩图文版）》并非学术著作。